紅豆蜜棗湯的做法紅豆蜜棗湯怎麼做好吃紅豆

2021-03-06 14:17:49 字數 1121 閱讀 5454

1樓:匿名使用者

食材主料

蜜棗8個

紅豆4小把輔料水

適量步驟

1.紅豆浸泡好了洗淨,蜜棗也洗淨備用。

2.將紅豆,蜜棗倒入鍋中,倒入適量水,開大火煮,煮開了再開小火慢燉,就今天的量我煮了2個小時。

3.煮好即可享用。此量不用加糖已經很甜了

2樓:匿名使用者

紅豆備用

用水洗淨

放入鍋裡

加上適量的水煮三個小時,我用的是節能鍵

3樓:97樂於助人

今年的端午節,老媽依然包的是紅豆蜜棗粽子,這是我家每年老傳統。

包粽子的時候正好回家,於是今年和老媽一起學者包粽子,這個包粽子是我的傷心,好像總是學不會,今年想著無論如何都要學會了。

浪費了十幾張的粽葉,總算是能夠包出勉強能入眼的粽子,不過老媽說還不錯,在多包幾次就會很好了,自己包了20個粽子,全部打包帶回家,怎麼說也是自己親手包出來的,還要拍照留念,今年端午吃自己包的粽子,味道好像特別的香甜呢!

食材主料

粽葉1500g

糯公尺1500g

輔料紅豆

500g

蜜棗500g

紅棗500g

步驟1.粽葉洗淨開水焯燙清水浸泡備用。

2.糯公尺和紅豆浸泡一夜備用。

3.紅棗,蜜棗分別洗淨備用。

4.取三張粽葉交疊排好,然後大頭繞成乙個三角漏斗形狀。

5.放入少許糯公尺和紅豆。

6.在加入乙個紅棗,和蜜棗,上面在蓋上一些糯公尺和紅豆。

7.把長邊上的粽葉翻下來蓋在糯公尺上,要包緊。

8.翻蓋下來的粽葉握緊後在扭轉一下。

9.然後捆上繩子紮緊。

10.把多餘粽葉剪掉,乙個粽子就包好了(老媽包的)。

11.這個是我包的。

12.我得和老媽的相差好多,小一點不容易漏公尺。

13.全部包好的粽子排放入蒸鍋中。

14.加入大量的開水沒過粽子。

15.然後用大火煮開中小火煮上2個小時就好。

小貼士粽葉要煮過之後再用來包粽子,能去掉上面的蟲卵。吃得更放心。

糯公尺紅豆也要提前浸泡,最好是浸泡一夜,這樣包出來的粽子比較容易煮熟,而且煮好的粽子口感更黏糯。

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