1樓：麻木
羊油有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。
羊油的主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。
新鮮的酯經精製後可供食用。
2樓：匿名使用者
羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.
3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。
因為含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作為工業原料用，如肥皂、脂肪酸、潤滑脂等，新鮮的油脂精製後可供食用。
羊油食療作用：羊油味甘、性溫、無毒；
有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。
3樓：汲美巨集卉
不太好，脂肪、膽固醇含量高，容易導致高血壓等心腦血管疾病
4樓：穰蝶化靈寒
從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯經精製後可供食用。
有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
@羊油，能吃嗎怎麼吃有什麼好處
5樓：何焱宇杰龍
羊油是可以吃，吃法和豬油差不多
羊油主料羊板油1000克
調料花生油300克 食鹽2克 辣椒醬250克
羊油的做法
1.鍋內不要放油，直接將羊板油洗淨後放入翻炒，剛開始會有羊板油自帶的一些水份
2.繼續翻炒至水份蒸發完畢，羊板油就會開始出油，這時將火調小
3.小火熬著，讓羊板油慢慢的將油煉出
4.當鍋中的油渣呈乾癟黃色時，說明油已經出盡，此時就可以關火了
5.當油溫晾至用手摸鍋不太燙手時，就將羊油過篩著倒入另乙隻不粘的小鍋中，將油渣濾除
6.加入辣椒醬、花生油和鹽，重新放到小火上，慢慢的繼續熬製，要不停的邊熬邊攪拌
7.等辣椒醬的顏色由鮮紅變成顏色很暗的紫紅，並能聞到濃濃的香辣味道時即可關火
8.關火後晾涼10分鐘，將辣羊油倒入帶蓋子的容器中
9.等羊油涼透凝固後即可放冰箱冷藏儲存
烹飪技巧1、羊油煉好涼後會凝固成塊狀，加點素油(我加的花生油)會讓羊油更易散開，容易取出；
2、做羊油要加辣椒醬，不要用辣椒麵，辣椒麵太乾，也不如辣椒醬細緻，這樣做出的羊油口感也更平滑；
3、辣椒醬，買醬菜的地方有賣，買2-3塊錢的就行，羊板油，賣生羊肉的地方都有，我買了10塊錢的；
4、熬製羊油的整個過程都要用小火，火太急有焦糊味熬出的羊油可就不香了；
5、做好的熟羊油冷卻至凝固，變成桔紅色的塊狀，放入冰箱冷藏冷凍儲存都行，吃半年是沒問題的。
吃羊油有啥好處
6樓：五月初
寒冬臘月裡正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
7樓：東長征告綾
羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.
3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。
因為含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作為工業原料用，如肥皂、脂肪酸、潤滑脂等，新鮮的油脂精製後可供食用。
羊油食療作用：
羊油味甘、性溫、無毒；
有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。
吃羊油好嗎？
8樓：妹子
羊油餅做法 ： 1、把發酵好的面擀成薄餅（不要太薄），上面放上羊油、鹽、花椒麵、蔥花（如愛吃辣，可放點辣椒粉），再把薄餅捲起後，分成乙個個麵糰壓扁成餅。 2、平底鍋內放少量羊油，油熱後放入生餅，等兩面均成金黃色時即可
9樓：櫻花
羊油味甘、性溫、無毒； 有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。 可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。 內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。
外感不清、痰火內盛者忌作藥用
羊油的功效存放兩年的羊油能吃嗎
10樓：小草的心闖天涯
羊油味甘、性溫、無毒；有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。
吃羊油的時候一定要熱透，不然羊油會膩在一起，羶的很。
存放兩年的羊油，已經過了保質期，最好別吃了。
擴充套件資料羊油為白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。
熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。
主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。
羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法製取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。 新鮮的酯經精製後可供食用。
11樓：匿名使用者
羊油的功效和作用
羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
1.養顏護膚：含有豐富的維生素e，抑制**衰老、防止色素沉著。
2.養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
羊油的儲存秘訣
羊油放進冰箱，用容器裝好，密封儲存。
羊油或用乾淨容器裝好，放置乾燥處。
羊油的烹調方法
1、羊油煮麵食，是河南的一道小吃。
2、羊油製作面胚儲存。
3、羊油可與肉類、蔬菜相配。
羊油的食用方法
羊油在早餐、中餐、晚餐均可食用，羊油為冬令補品，宜作早餐。
羊油不宜多吃，每天食量為20克。
羊油加紅糖吃有什麼功效
12樓：匿名使用者
溫補的。適合冬天吃，上火不要吃，羊油不要多吃，最好是吃羊肉，油脂類的現代人攝入都是超標的，少吃。
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