1樓：今夕何夕是朝夕
五花肉700
輔料蔥15
步驟一豬五花肉剁成肉餡。 蔥和姜分別切成末。
步驟二和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。 順著乙個方向攪打上勁。
步驟三豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。 焯好水的豆角切碎。
步驟四放入調好的肉餡中。 攪拌均勻。
步驟五麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。 加清水揉成麵糰至三光。
步驟六揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。 再揉至三光。
步驟七揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
步驟八入鍋中煮熟。
2樓：魂牽夢縈
食材明細
豬肉餡200克
豆角450克
五香粉少許
花生油適量
鹽適量料酒少許
蔥末少許
薑末少許
醬油少許
鹹鮮口味
煮工藝十分鐘耗時
普通難度
豬肉豆角餡水餃的做法步驟
1麵粉加水用麵點機和好麵，一旁餳著
2豬肉餡備好，豆角去筋洗淨
3豆角上鍋蒸熟，晾到不燙手
4豬肉餡入少許水順時針攪上勁，放入花生油、料酒、醬油、蔥薑末、鹽、五香粉順時針攪勻
5豆角切段，用料理棒絞碎（家裡沒有老人的豆角可以絞的顆粒大些）6豆角攥去水份入肉餡盆裡順時針攪勻（這裡正好還有點剩下的洋蔥碎我也加裡邊了，可以省略）
7麵糰取出，搓成長條後揪劑、擀皮
8餃子隨包隨留空隙碼好
9鍋裡水開後煮餃子，三開點兩次涼水即可出鍋，蘸汁按個人喜好調就可以
豬肉豆角餡餃子怎麼做好吃
3樓：高雅大氣很有笵
用料麵粉 豆角
豬肉 大蔥
姜 植物油
香油 雞精
十三香 鹽
豬肉豆角餡餃子的做法
先和麵醒了，醒麵期間做餡
水煮開下豆角
豆角略硬是撈出入涼水盆，撈出空幹水
豆角空水期間可以準備蔥薑丁
熱油，涼後下肉丁
下入蔥薑丁
一小勺雞精
一勺鹽少許老抽
適量十三香
豆角切丁
豆角都切好了
倒入棉布抱起來擠乾水
壓乾水分
豆角丁倒入調好的肉餡裡
倒入香油
攪拌均勻就好了，再加入適量鹽
面餡都準備好嘍
切好面丁
包餃子嘍
餃子下鍋
坐等開鍋
豆角豬肉餡餃子的做法，豆角豬肉餡餃子怎麼做
4樓：匿名使用者
豬肉豆角餡水餃
主料豬臀肉
400g
麵粉500g輔料油
25g鹽
適量豆角
400g
醬油15g
大蔥適量
生薑適量
步驟1.包餃子一般順序是先和麵再調餡，把麵粉合成如耳垂兒相似的柔軟度最好，麵糰和好後蓋上保鮮膜放置一邊餳軟備用。
2.利用餳面的時間把豬臀肉剁成肉餡，調進油拌勻。
4.蔥薑末倒進肉餡裡，倒進醬油、鹽用力攪勻入味。
5.豆角擇洗趕淨，用開水焯燙變軟，顏色變深綠，撈出放涼。豇豆用開水焯燙一下既能去除它的豆腥味和青澀味，增加口感。
6.切碎倒進肉餡裡，再調進油，一點鹽和醬油拌勻後就可以用來包餃子了。
7.餳好的麵糰揉勻，揪成小面劑子擀成中間略厚周邊薄的餃子皮。薄肉餡餃子，餃子皮中間厚一些，可防止肉餡浸潑餃子皮。
8.取一張餃子皮，挖一勺調好的肉餡放在餃子皮中間位置。
9.左手托住餃子皮，右手把餃子皮合攏。
10.然後雙手用力合攏，用雙手大拇指用力按壓，即可包成薄皮大餡的餃子。小貼士
5樓：檢春歸媚
用料主料
豇豆300g
麵粉300g
調料食鹽
適量醬油
適量味精適量蔥
適量姜適量雞蛋
2個五香粉
適量豆角肉餡餃子的做法
1.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮絮，然後將麵粉絮絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後，揉光滑
2.豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡
3.雞蛋打好煎蛋
4.準備好加蔥薑的肉餡
5.把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻6.把麵揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮
7.餃子皮放上餡
8.左手做乙個小碗狀、右手捏餃子邊
9.包好的餃子
10.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
6樓：韓亭晚區溪
主料：豬肉500g，豆角400g
輔料：大蔥適量，姜適量，花椒麵適量，醬油適量，香油適量，料油適量，餃子皮80個
步驟：1.將豆角洗淨，並切成小丁。
2.蔥薑放在攪拌器中。
3.攪數下成蔥薑末。
4.豆角放入開水中焯一下。
5.瀝乾水分。
6.肉餡加入鹽、花椒麵和醬油攪拌均勻。
7.加入蔥薑末拌勻。
8.加入豆角。
9.倒入一點香油。
10.倒入料油攪拌均勻。
11.餃子包好了。
小貼士：
喜歡吃豆角的就多放點豆角吧！更有蔬菜的香味哦拌餡的料油是蔥和花椒大料炸的油，晾涼就成了料油。
豬肉餡餃子的做法，長豆角豬肉餡餃子怎麼做
7樓：最初的簡單
步驟長豆角豬肉餡餃子的做法步驟11.麵粉加清水活成光滑的麵糰，蓋上濕布醒發三十分鐘
長豆角豬肉餡餃子的做法步驟22.長豆角摘掉兩端，切長段長豆角豬肉餡餃子的做法步驟33.鍋中燒開水，放入長豆角煮兩分鐘長豆角豬肉餡餃子的做法步驟44.切成末
長豆角豬肉餡餃子的做法步驟55.豬肉入料理機中打成泥，加入鹽，十三香，鹽，少許涼白開攪拌均勻
長豆角豬肉餡餃子的做法步驟66.薑切泥，蔥切末長豆角豬肉餡餃子的做法步驟77.鍋中熱油，下入薑末爆出香味關火長豆角豬肉餡餃子的做法步驟88.
熱油澆入肉餡中長豆角豬肉餡餃子的做法步驟99.蔥切末
長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1010.蔥花和長豆角放入肉餡中攪拌均勻長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1111.麵糰揉成長條，揪成劑子，擀成皮長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1212.
放入餡料，兩手捏合長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1313.包成餃子長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1414.入蒸鍋中水沸後蒸10分鐘，關火後兩分鐘開蓋
豆角餡餃子的做法，豬肉豆角餡餃子怎麼做好
8樓：匿名使用者
用料麵粉 豆角
豬肉 大蔥
姜 植物油
香油 雞精
十三香 鹽
豬肉豆角餡餃子的做法
先和麵醒了，醒麵期間做餡
水煮開下豆角
豆角略硬是撈出入涼水盆，撈出空幹水
豆角空水期間可以準備蔥薑丁
熱油，涼後下肉丁
下入蔥薑丁
一小勺雞精
一勺鹽少許老抽
適量十三香
豆角切丁
豆角都切好了
倒入棉布抱起來擠乾水
壓乾水分
豆角丁倒入調好的肉餡裡
倒入香油
攪拌均勻就好了，再加入適量鹽
面餡都準備好嘍
切好面丁
包餃子嘍
餃子下鍋
坐等開鍋
翻滾餃子上桌兒: )
豬肉豆角餡水餃怎麼做好吃
9樓：奇形怪狀的粑粑
食材主料
瘦肉300g
豆角500g
麵粉800g
輔料花生油適量鹽
適量生薑
適量大蔥
適量醬油
2湯匙五香粉
適量步驟
1.麵粉和成稍軟的麵糰，揉勻餳20分鐘。
2.瘦豬肉用刀剁成肉餡，放入蔥薑末，調入兩湯匙醬油。
3.灑入少許五香粉。
4.倒入花生油，攪勻醃漬30分鐘。
5.嫩豆角擇洗乾淨，用開水焯燙至顏色變深後撈出控水。
6.把晾涼的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入醃漬好的肉餡裡，倒入兩湯匙花生油攪勻。
8.撒上精鹽，聞到餡子香味濃烈時說明鹽度剛好。
9.把餳好的麵糰切成小劑子，擀成中間略厚周邊薄的餃子皮。
10.挖入調好的餃子餡。
11.捏成大肚的餃子即可。
12.把包好的餃子下到開水鍋裡，用勺子把餃子撐散防止粘連，蓋鍋蓋，開鍋後點入半碗涼水，等餃子全部浮起，鼓漲即可撈出。
10樓：匿名使用者
1.麵粉和成稍軟的麵糰，揉勻餳20分鐘。
2.瘦豬肉用刀剁成肉餡，放入蔥薑末，調入兩湯匙醬油。
3.灑入少許五香粉。
4.倒入花生油，攪勻醃漬30分鐘。
5.嫩豆角擇洗乾淨，用開水焯燙至顏色變深後撈出控水。
6.把晾涼的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入醃漬好的肉餡裡，倒入兩湯匙花生油攪勻。
8.撒上精鹽，聞到餡子香味濃烈時說明鹽度剛好。
9.把餳好的麵糰切成小劑子，擀成中間略厚周邊薄的餃子皮。
10.挖入調好的餃子餡。
11.捏成大肚的餃子即可。
12.把包好的餃子下到開水鍋裡，用勺子把餃子撐散防止粘連，蓋鍋蓋，開鍋後點入半碗涼水，等餃子全部浮起，鼓漲即可撈出。
11樓：麋鹿藝評
1.把豆角摘好洗淨用水焯一下
2.把麵和好餳著
3.五花肉剁碎蔥薑切碎
4.倒油
5.放麵醬
6.倒醬油攪拌
7.豆角剁碎
8.擠擠水分
9.放在肉餡裡
10.放鹽和味精
11.倒香油攪拌均勻
12.面做劑擀皮
13.開始包餃子
14.鍋開煮餃子4分鐘出鍋開吃
12樓：勤奮的路痴巨蟹
額，貌似我們這裡是用長豆角（就是細長的那種豆角）做餃子餡，其他的豆角做餡好像都不太好吃
怎樣做豆角餡兒的餃子
13樓：aa微湖來客
食材明細
豆角適量肉適量
麵粉適量
清淡口味煮工藝
半小時耗時
簡單難度
豆角餡水餃的做法步驟
豆角餡水餃的做法步驟：1 1用油麥菜汁和面，靜置15分鐘左右。
豆角餡水餃的做法步驟：2 2豆角洗淨摘好，熱水中燙一下。
豆角餡水餃的做法步驟：3 3豆角切碎，和調好的肉餡攪拌均勻。
豆角餡水餃的做法步驟：4 4包好的餃子。
豆角餡水餃的做法步驟：5 5滿廚房的油麥菜香，皮薄餡大的豆角餃子出鍋。
豆角餡水餃的做法步驟：6 6剩下的明天帶飯吧。
豆角豬肉餡餃子怎麼做
14樓：匿名使用者
主料：五花肉700g，豇豆800g，麵粉800g，雞蛋1個調料：花生油30ml，食鹽8g，醬油10ml，蔥15g，姜10g，五香粉5g
步驟：1.豬五花肉剁成肉餡。
2.蔥和姜分別切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4.順著乙個方向攪打上勁。
5.豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。
8.攪拌均勻。
9.麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵糰至三光。
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤。
青椒豬肉餡兒餃子怎麼做，青椒豬肉餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
雲淡雨水瓶 主料麵粉 500g 豬肉餡200g 青椒300g 輔料花生油適量鹽 適量味精適量蔥 適量胡椒粉 適量蠔油適量姜 適量步驟 1.餡料 豬肉 青椒。2.把青椒洗淨去蒂。3.鍋燒開水 放入青椒焯至斷生，撈出過冷水。4.然後將其瀝乾水分備用。5.麵粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟麵糰，餳發20分...
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