1樓：摩羯座的我們
1蒸料：我們把浸泡好唯伏祥的原料濾幹水分，用旺火蒸到冒大氣後再繼續蒸40分鐘即成。
2拌曲：我們將蒸熟的原料倒指搏出到石板上，再澆灑蒸鍋水和散和勻，扒開散熱至既不燙手也不太涼時加曲拌勻，然後裝入容器中，略廳嫌微壓實，蓋上蓋子即可。
2樓：士多啤梨甜甜圈
將做好的大公尺飯中加入酵母，然後放到溫度高點的地方發酵兩小時就好了。
如何用酵母配料做魚餌?
3樓：半顛半傻半痴
在水庫釣大鯉魚、草魚、青魚發酵窩餌和釣餌有著無可比擬的優勢，但發酵窩餌因製作比較複雜很多人想用、但是不會做。其實發酵窩餌和釣餌製作都是很簡單的，主要控制好各種配料的比例就可以了。在水庫釣魚小雜魚眾多，很是惱人，有時一天釣不到一條鯉魚、草魚，更不用說大鯉魚、大草魚了，有時或大或小，看不清漂象，好不容易中了一尾大魚，由於應對和操作不得其法，造成與大魚擦肩而過，留下了許多遺憾也是屢見不鮮的，究原因還是窩餌不對路，大魚很少進窩導致的。
這給釣友們說說我在水庫垂釣的發酵餌製作方法：
製作的主要原料：麥仁、麥片、玉公尺碴、豆伯、麩皮、酵母，氨基酸，其中需要有大顆粒的原料，小麥、碎大公尺、小公尺也是很不錯的。
第一步，將麥仁麥片玉公尺碴用涼水泡透、泡軟，根據原料的大小，一般泡一天至一天一夜足以。
第二步，將泡透的原料瀝乾水分，上籠屜蒸熟，一般開鍋十五到二十五分鐘就可以，蒸熟後晾涼備用。
第三步，將麥麩炒熟晾涼備用。注意，一定要小火慢慢炒，炒到翻動時有沙沙的響聲，微微發黃，並伴有濃烈的爆公尺花味為最好火候。
第四步，調大約麥麩量一半的溫水，用溫水化開酵母及氨基酸，酵母量大約每公斤主料一小袋酵母就可以，氨基酸大約用酵母量的二分之一。
第五步，將調好的溫水注入炒好晾涼的麥麩，調勻，以手用力捏麥麩，指縫又很少量的水分擠出為宜。
第六步，將調好的麥麩放入蒸好晾涼的主料中調勻，裝袋密封。
密封過程中，儘可能的將袋子裡的空氣擠出，不管多大的袋子，每袋最多裝四分之一主料，多了在發酵過程中會將袋子漲破，只要漏了空氣，那麼這一袋就宣告失敗了，裝好後放到太陽不能直射又溫度較高的較乾燥的地方，大約一天以後，袋子就會被空氣充滿，像個氣球一樣，只要不漏空氣，一般兩天就可以聞到很濃烈的酒香味，視溫度高低，三到五天就可以使用了，手搓餌**餌使用效果都非常理想。
發酵餌料怎樣製作 教你發酵魚餌的製作方法
4樓：每日健康諮詢菌
<>1、原料：高梁，青稞，小麥，碎玉公尺。都可以，任選一種，數量多少不限。
2、製作方法：
先將原料淘洗一次，再換水浸泡到1－2天的時間，要以無硬心為標準。再將它們濾幹水分，用旺火蒸到冒大氣後，還要續蒸40分鐘就可以了。再將蒸熟的原料倒於臺板上，澆灑蒸鍋水和散，扒開散熱至既不燙手也不太涼的中等溫度，加曲藥拌勻，裝入容器中，略微壓實蓋上蓋慧行子。
將容器放在保溫的窩中，加棉絮捂好，也可以放到紙箱裡放有稻草的窩子。租碧搏這樣做是為了促使其發酵，如果天氣熱的話三到四天就好了，如果是天氣涼的話就五就六天。你在開啟箱子檢驗的時候，如果發現香味不是很重的話，就還要繼續發酵。
等到發酵好的時候就拿到窩外去存放，以免發酵過頭而變酸變苦。
3、效果：雖然這種誘魚餌製作起來比較麻煩點，但是它對於誘魚是很好的，曲香味濃厚，入水經久不散弊祥，聚魚效果無遠非一般可比美。要注意的是，這種魚餌如果一時用不完的時候，我們要把其放到陰涼的地方，防止其遇熱再繼續發酵。
隨時注意維持乙個星期的用量就行了，隨用隨取，用完再作，因為存放過久會變質。
發酵餌的製作和應用有哪些方法呢?
5樓：山村曉敏
製做發酵誘餌的主料能使高粱、青稞、麥子、碎玉公尺，可任選一種，不限數量。調料是大麴，即釀造白酒的大麴，一般在白酒廠可以買到，用量比例能夠依照制曲企業的使用說明，稍多點或稍少些均可，但不能用小調替代。由於小調的曲香味不如大麴，配製出來的餌料自然也是有區別的。
配製方式如下：浸料。將原料清洗後換為清水浸泡1-2天，以無硬心為準。
蒸熟。濾幹浸泡的水份，用大火蒸到冒大氣後繼續再蒸40分鐘即成。拌曲。
將蒸熟的原料倒在檯面上，在澆灑蒸鍋水和散，掀開排熱至既不發燙也不太涼時加曲拌勻，隨後裝進器皿中，稍微夯實，蓋上蓋子。
發酵。將容器放到保溫窩中。保溫窩能夠採用乙個紙箱，在裡面放些麥草或是穀殼，再加棉花捂好，能夠協助其開展發酵。
假如天熱，經過三四天就行了，假如天氣涼，需要五六天時間。開啟檢查時，如果發現香味不大，還要繼續發酵。發酵之後，要立即移到窩外儲放，以防發酵過度而變酸、變苦。
這類誘餌儘管製做麻煩，但曲香味濃郁，入水以後經久不散，聚魚效果不是一般的誘餌相比。
原料：玉公尺粒3千克，甜酒藥2包。配製方式：
先把玉公尺粒放進清水中泡36小時，泡的情況下要勤換水，防止玉公尺粒變質，泡至能輕掐開即可，隨後將玉公尺粒放到鍋中用中火煮至熟透開裂，但不要過爛。起鍋後，可適量加涼開水來減溫，待其溫度在30～35度之間時，將2包甜酒藥倒進拌勻。提早找乙個塑料罐用水刷淨並用白酒消毒，這時候將拌好的玉公尺倒進其中，並在表層噴撒白酒消毒後密封，找室內涼臺乾淨的地方放置，夏季一般發酵四五天就行了。
玉公尺粒是常見的釣魚餌料之一。一般而言，釣魚者優選鮮嫩、圓潤、含有水份的甜玉公尺來剝籽做餌，這樣的好處在於易上鉤，容易被草魚等大型魚類進食。在挑選玉公尺的時候，幹玉公尺粒需。
要浸泡，而新鮮玉公尺剝下來以後就不需要浸泡。煮玉公尺粒要時刻注意，不能煮盛開，煮開花了不容易掛勾；也不要不煮熟，不熟的玉公尺粒影響效果。要判斷是否煮好，可從鍋中拿出一粒玉公尺粒用刀割開，看割開的面沒有白芯就行。
需要注意的是，大容器中不能有水，不能有油漬，不然會影響到餌料的品質。
6樓：毛桃
關於酵母的用量：一般你一斤的料用菜市場賣一塊錢一包的酵母加進去就夠了，如果你想速度快而且溫度又還不錯的情況下可以加多幾包，加多酵母可以縮短髮酵時間。 關於發酵的時間：
根據發酵環境的溫度來決定，如果是30攝氏度以上的氣溫，發酵三天基本就可使用。發酵的時間也會根據酵母的量來變化，原則是酵母放的越多時間就越短。 可以直接打窩，也可以混合商品餌料或者菜子餅、小雞飼料、豆渣等一些餌料混合打窩。
當然最好的方法就是摻入餌料裡面進行抽窩，碎玉公尺粒小，混合在餌料裡面不礙事，散落如底部之後魚兒不容易吃到能起到很好的持久誘魚作用。
7樓：初心不負
我們將原料淘洗乾淨後換成清水浸泡1～2天，以浸泡到無硬心為準。 浸泡好的原料濾幹水分，用旺火蒸到冒大氣後再繼續蒸40分鐘即成。 將蒸熟的原料倒出到石板上，再澆灑蒸鍋水和散和勻，扒開散熱至既不燙手也不太涼時加曲拌勻，然後裝入容器中，略微壓實，蓋上蓋子即可。
8樓：明皇太愛
製作發酵餌料的主要原料可以是高粱、青稞、小麥、碎玉公尺，可以任意選擇數量。調料就是大麴，也就是釀造白酒的大麴。一般在白酒廠都能買到。
用量比例可根據制曲企業的說明略多或少，但不能用小調代替。因為小調的風味不如大麴，所以準備的餌料自然也不一樣。
釣魚餌怎樣發酵
9樓：懂視生活
原料：顆粒魚飼料、麥麩、玉公尺、甜酒釀、豆粉各100克。
發酵的做法：
1、準備好乙個乾淨的小瓦罐，將所有原料倒入瓦罐中，攪拌均勻，以稍乾的手感為宜；
2、原畝答料攪拌均勻迅指慧後，用清潔的塑料薄膜覆蓋在瓦罐口上進行密封，將瓦罐放在陰涼的地方進行發酵；
3、瓦罐放置一週以後，可以去除薄膜觀察發酵情況，如果聞到一股酸味，逗段表明釣魚餌發酵成功，如若沒有酸味，則還需要繼續發酵兩到三天，直至有酸味後，釣魚餌才算發酵成功。
釣魚餌怎樣發酵
10樓：網友
用塑膠袋包著放太陽下曬一天就可以了。
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