1樓:八桂科技
儲藏玉公尺的冷庫冷量標準需要考慮多飢冊嫌個因素,如儲存溫度、庫房面積、儲存容量姿握等。一般來說,在儲藏玉公尺的冷庫中應該保持較低的溫度和相對溼度,避免黴變和損失。以下是一些常見的玉公尺冷庫儲藏條件和冷量標準供您參考:
1. 儲存溫度:儲藏玉公尺的理想溫度為-18℃至-20℃之間,可以有效地減緩玉公尺的老化程度,延長儲存期限。
2. 冷量標準:一般來說,儲藏單噸玉公尺所需的冷量約為2000到2500千焦,而儲藏面積和容量則根據具體情況而定。
例如,儲存10萬噸玉公尺的大型冷庫通常需要60萬到70萬千焦的製冷量支爛手持。
3. 相對溼度:儲藏玉公尺的相對溼度應該控制在65%以內,過高或過低都會導致玉公尺變質和水分丟失。
總的來說,玉公尺的儲藏需要嚴格控制儲藏溫度和相對溼度,並確定合適的冷量標準,以確保儲藏質量和安全。具體的冷量標準還需要根據玉公尺的品種、產地、處理方式等因素進行綜合考慮。
2樓:網友
在儲藏玉公尺的冷庫中,冷量是非常重要的指標,它表示單位時間內冷庫內部需要移除的熱量,其單位通常使用千瓦(kw)或美元(btu)來表示。冷量的大小會受到很多因素的影響,例如室溫、溼度、冷卻器、保溫材料等等。同時,不同品種的玉公尺也有著不同的儲藏溫度和溼度要求。
根據目前的標準,對於一些常見的玉公尺品種,儲藏溫度一般要仔輪局求在12-15攝氏度之間,溼度要求在13%左右,此時冷庫的冷量大約為。而對於一些高品質的玉公尺品種,儲藏溫度和溼度需求則較為嚴苛,需要在6-10攝氏度之間,溼念讓度要求在12%左右,此時冷庫的冷量大約為。
當然,這些資料只是一般情況下的參考值,具體的冷量要求需要根據不同玉公尺品種的特點以及冷庫本身的情況來桐棚具體確定。在實際操作中,需要根據玉公尺的質量狀況、保管時間、運輸環境等因素,靈活掌握冷量的調節,以確保玉公尺的品質和安全性。
3樓:愛上網的七零後
儲藏玉公尺的冷庫冷量標準需要考慮多個因素,例如儲藏的啟喚老玉公尺數量、儲藏溫度和相對溼度等。以下是一些通用的冷庫冷量標準供參考:
儲藏溫度最好在 0~15℃,適宜相對溼度為 60%~70%玉公尺的儲存密度為 噸/立方公尺。
在某些情況下,需要使用降溫技術,將溫度降到 -18℃,以便更長時間的儲存。
以上標準僅供參考,實際情況需要考慮到儲存場地的大小及玉公尺鏈旅的儲存量等具體因素,為此可聯絡專業的冷庫儲存公司進行詳細的悄公升諮詢。
4樓:靚麗還閒雅的小布丁
一般來說,儲藏玉公尺的冷庫需要維持在0℃-15℃的溫度範圍內,並且保持相對溼度在60%-75%之間。對於儲藏玉公尺,其最佳的儲藏溫度為10℃左右,因為在此溫度下可以最大程度地減少玉公尺的澱粉轉化,並且可以保持其新鮮美味。
對於冷庫的冷量標準,其計算餘虛方法是根據儲藏玉公尺的質量、儲藏時間和環境溫度等因素進行計算。一般來說,每噸玉公尺需要萬千焦的冷量才能夠答山維持在0℃-15℃的溫度範圍內。因此,如果要儲藏較大數量的玉公尺,冷庫清毀中的冷量需求會相應增加。
5樓:月婷兒
根據玉公尺的產量、儲貯期畢飢限及溫度要求,儲藏玉公尺的手叢返冷庫冷量標準可以分為兩個等級:一級冷庫冷量標準可達到-2℃;二級冷庫冷量標準可達鄭睜到-4℃~-6℃。建議採用一級冷庫來防止玉公尺發黴變質,可以放心使用較低溫度。
鮮玉公尺冷藏冷庫溫度多少
6樓:
摘要。鮮玉公尺冷藏冷庫溫度0℃-5℃鮮玉公尺的冷庫保鮮溫度為0℃~5℃,相對溼度控制在95%-98%,用保鮮膜包裝儲存時間為10-30天,無保鮮膜包裝儲存時間為7-20天;鮮玉公尺冷凍庫的儲存溫度為-18℃,相對溼度控制在95%-98%,經過操作流程過後的儲存時間為6―7個月左右。鮮玉公尺冷庫溫度0℃~-5℃,有包裝儲存時間為4-6個月左右,無包裝儲存時間為3-5個月左右;鮮玉公尺冷庫溫度-5℃~-10℃,有包裝儲存時間為6-12個月,無包裝儲存時間為5-11個月左右。
鮮玉公尺冷藏冷庫溫度0℃-5℃鮮玉公尺的冷庫保鮮溫度為0℃~5℃,相對溼度控制在95%-98%,用保鮮膜包裝儲存時間為10-30天,無保鮮膜包裝儲存時間為7-20天;鮮玉公尺冷凍庫的儲存溫度為-18℃,相對溼度控制在95%-98%,經過操作流程過後的儲存時間為6―7個月左右。鮮玉公尺冷庫溫度0℃~-5℃,有包裝儲存時間為4-6個月左右,無包裝儲存時間為3-5個月左右;鮮玉公尺冷庫溫度-5℃~-10℃,有包裝儲存時間為6-12個月,無包裝儲存時間為5-11個月左右。
保鮮冷庫儲存鮮玉公尺注意事項:採收選擇生長25天左右的玉公尺穗,帶苞葉一起採摘,採收時間為清晨露水過後,避開陰雨等惡劣天氣採收。採收後的玉公尺進行挑選分級,挑出有損傷的玉公尺,有損傷的玉公尺會造成蟲害,然後進行預冷,預冷時間控制在24小時內,預冷溫度為0℃~5℃,採用強風預冷。
玉公尺冷庫儲存方法有很多,一般選擇普通保鮮冷庫儲存鮮玉公尺的比較多,因為不需要經過複雜的流程,操作簡單,並且冷庫造價相對較低。
冷庫鮮玉公尺的儲存方法?
7樓:
你好,儲存方法是 1、鮮玉公尺鬚在0~1℃條件下冷藏,一般鮮玉公尺可帶苞葉裝箱或裝網袋入冷庫預冷後,在冷藏。更好是預冷後將苞葉和柄去掉(帶苞葉和柄會從玉公尺中吸水),然後用打孔的透溼薄膜包裝,然後裝箱在冷庫中堆碼或架貯。保持庫溫在0~1℃,相對溼度95%-98%。
2、鮮玉公尺不易做長期儲存,只能在採收旺季做短暫儲存,長時間儲存仍然要靠速凍保藏。控制鮮玉公尺變化主要措施還是降低貯藏環境的溫度,採收後迅速降溫排除其田間熱量,並在低溫條件下進行儲存。
鮮玉公尺冷庫保鮮技術?
8樓:未勻
鮮玉公尺低溫冷藏庫保鮮貯藏方法。
鮮玉公尺需要長時間保鮮一般是用保鮮冷庫和低溫冷藏冷庫貯藏。
鮮玉公尺保鮮。
冷庫。適宜的貯藏溫度為:0℃±,相對溼度95%-98%;低溫冷藏庫保鮮貯藏玉公尺,根據其貯藏要求冷庫內溫度設計為:-18℃,相對溼度95%-98%。當然也不是直接貯藏的。
主先應該將採摘的玉公尺擺開散熱,或是在採摘一兩個小時內快速將玉公尺溫度降到0℃。玉公尺預冷方法有:水冷和真空預冷。
真空預冷需要先加溼玉公尺,以免玉公尺失水;冷水預冷是採用0℃-3℃的水噴淋,預冷後將玉公尺苞葉上多餘的。
水份。甩幹。
用於。保鮮冷庫。
貯藏的玉公尺,預冷好的玉公尺應剝去外苞,只留有一至兩層內皮,再裝箱堆垛在保鮮冷庫內貯藏,保鮮時間在1個月左右。
用於低溫冷藏庫貯藏的玉公尺,在採摘後。
去出。玉公尺鬚。
和苞。衣,挑選出質量較好的玉公尺,進行水煮8分鐘左右,再進行快迅預冷和去除多餘的水分,之後在。
放入-25℃下進行速凍,好後,當所有玉公尺凍結後包裝好再移入-18℃的低溫冷藏庫進行凍藏,這樣保鮮時間可長達半年多。
玉公尺低溫冷藏庫貯藏還可以不需要水煮,直接速凍後冷藏,但是相對貯藏時間會短一些,直接速凍冷藏的玉公尺保鮮時間大概在3~4個月左右。選擇什麼樣的方法,具體還是要根據玉公尺銷售時間來確定。
玉公尺低溫冷藏庫凍藏的玉公尺在出庫只需要水煮20分鐘就可以食用。
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