1樓:公子思無邪
隔天早上把水倒掉 用水沖洗一下 倒入小盆用乾淨的溼布蓋上保持溼度就可以了。
4. 這就是在家裡發豆芽的全過程 一般豆芽4至5天就可以吃了。
5. 新鮮的豆芽配上五花肉、蔥、大蒜、一起炒好香。
1、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進行選種,除去破瓣的、乾癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理:將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水,1公斤豆進行浸種,水溫可控制在20—23℃,浸種時間一般6—7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育:可將育芽的容器放在空氣穩定處,不應放於通風的過道或露天的場所。同時,裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層;蓋密。
容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便於取豆芽及清洗,容器要乾淨,覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
4、淋水:豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來**水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應將整衝碼模個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重複。
二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次,無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收:達到有真葉出現就應馬上採收,如等根部長出較多的鬚根則是太老散緩了。
此外,培育過程不要見太陽光,培育完一次後要將容器用開水洗過,防止有病菌危害。
1. 材料準備:綠豆洗淨,放入盆中用水泡3-4小時模液。
2. 拿出乾淨無油的盆,鋪上兩張紙巾,把泡好的綠豆撈出,均勻平鋪在紙巾上,綠豆上蓋上一層溼布,然後均勻的撒上少許水。
3. 每天早中晚各撒一次水,盆裡有多餘睡的時候倒出。放在陰涼處。3-5天,你就可以吃了。
2樓:花落愛三農百科
快速生豆芽簡易新方法具體如下:
工具/原料:鏤空的洗菜籃1個、綠豆一小把、小毛巾1條、盤子1個、水適量。
1、準備材料:鏤空的籃猛襪子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據洗菜籃底部的大小決定,可以抓一把綠豆放在籃子裡,鋪滿籃子底部,並且綠豆不重疊,還留有一些空隙,這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉,不然發綠豆芽時容易腐爛,用冷水浸泡綠豆大約20個小喊敗時左右。
3、泡發到綠豆脹大飽滿,有的綠豆還脹大露出白色即可。這張**鏡頭較遠,有的綠豆露出白色看的不是很清楚。
4、然後將毛巾全部打溼後,鋪在綠豆上面,為了讓綠豆保溼避光。
5、然後將菜籃子放在乙個容器裡,我用的是乙個盤子,盤子要不漏水即可,因為每天早晚要給綠豆淋水,所以盤子是盛水用的。
6、然後要將其放到陰暗的地方,不透光,我是直接放到櫥櫃裡的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的時候廚房的燈要關上,然後開啟櫥櫃淋水,避免透光。豆芽慢慢長大,會將毛巾頂起。
7、然後到第五天就可以拿出綠豆芽吃了,底部鄭知顫也長出了很多根,如果下面的容器夠深的話,根也會長得較長。
生豆芽簡易新方法
3樓:血刺熊貓
生豆芽簡易新方法,豆芽是我們生活中很常見的,做法非常多,也很美味。但許多人不知道豆芽是怎麼生長的。接下來下面我為大家分享生豆芽簡易新方法,一起來學習一下吧!
1、大滲先將豆子放入乙個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了。豆子全部伸開就可以了。
2、根據豆子的量,找乙個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。
3、將泡好的豆子放入大飲料瓶子裡,豆子要放平。找一小塊乾淨的棉布蓋在豆子上,棉布要用水澆溼。
4、將瓶子放到稍有溫度的地方,不能太涼,這樣生出來的豆芽會不太好看。用乙個毛巾將瓶子的四周圍起來,豆子不要見光。
5、每天最少要澆五遍水,一般4個小時澆一次,澆常溫水就公升族可以了。瓶子下可以放乙個小盆子或盤子,用來接殘留的水。
6、一般一天後就可以看到豆子出芽了,豆芽小的時候,可以稍用力壓一下棉布,豆芽以向外長的動力。豆芽長一些後,就可以將棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方長著,很有喜吵仿弊感吧。
7、豆芽從出芽開始就可以吃了,如果做湯的話,可以用剛出芽的豆子;如果是涼拌就要耐心的等豆芽長大了。看小屋很少的豆子,生出來的`豆芽是不是也很可觀呢。那麼還等什麼呢,動手去生一瓶好吃的豆芽吧。
1、選擇當年適度成熟的大豆,不要選擇曬乾的糧食和被蟲子咬傷的糧食。
2、將浸泡過的大豆放入盆中,浸泡12小時左右,使豆子充分膨脹。
3、把浸泡過的大豆瀝乾水分。 把屜布布放進水裡洗。 擠出水分後,蓋在大豆上。
蓋上蓋子(不要太緊),把盆放在溫暖的房間裡。
4、之後,每天早晚用溫水浸泡5分鐘豆渣,瀝乾水分,用布覆蓋,蓋上蓋子靜置。 兩天就會發芽。
5、過了3,4天,豆芽就完全生產出來了,那時就可以加工後食用了。
6、不能一次用完的情況下,一定要把生豆芽放在冰箱裡冷卻。 否則,豆芽在某種程度上生長後顏色會發生變化,花瓣會掉落,外觀也會全部喪失。
7、豆子不能用隔年的,否則發芽率太低。
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