1樓：你好
不少既喜歡吃牛肉，又喜歡吃紅薯的人都會有這樣的疑問：牛肉和紅薯能一起吃嗎？無論是牛肉，還是紅薯，都有著比鄭沒較高的營養價值，而兩者也是可以一起食用的，同時吃並不會給身體帶來影響。
一、牛肉紅薯能一起吃嗎。
牛肉與紅薯不屬於相剋的食物。也沒有相反相偎作用，臨床也沒有進食紅薯與牛肉後出現不良反應的報告。
二、牛肉紅薯湯的做法。
1、牛肉500克切成小塊。大小根據自己的喜好。西紅柿兩個紅，薯｛地瓜｝兩個，香菜一兩。
2、把切好的牛肉先用水煮一下。煮開就可以。
3、把第一遍的煮肉水到掉。那是因為這樣就把肉上面的髒東西都煮乾淨了。
4、在放上白水把肉放到火上煮喜歡喝湯的就要放水多一點，開鍋了就要用慢火煮大概需要乙個多小時左右。看湯的顏色變白了最好。
5、把西紅柿和紅薯｛地瓜｝洗淨切成大塊。在鍋裡面放入陪吵花椒大料。放入點幹辣椒｛紅色的｝放入薑片。
在煮一會。然後把紅薯｛地瓜｝放進去。等快出鍋的時候放入西紅柿。
在煮十幾分鍾。放如適量的鹽。出鍋的時候放上香菜末。
6、一碗牛肉湯就燒好了。天冷的時候一家人圍在以前吃上一碗這樣的牛肉湯。
三、牛肉的營養價值。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組蘆叢侍織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
紅薯燒肉（紅燒地瓜）
食材：豬肉（五花肉），紅薯，蒜片，幹辣椒，油，醬油，冰糖，料酒。
做法。1.首先清尺將紅薯削皮洗淨，切成大小適中的薯塊。
2.然後將豬肉洗淨，切成大小適中的肉片。
3.再切少許蒜片和幹辣椒段，油、醬油、冰糖、料酒等調料也準備好。
4.接著起鍋**，倒入多一點油，油溫公升上來後，下入紅薯先炸熟，炸至有點酥脆的時候撈出來瀝油。
5.再把鍋裡多餘的油倒出來，下入豬肉，煸炒至變色，放入蒜片和幹辣椒炒香。
6.然後放幾顆冰糖，少倒一點料酒、醬油，加1碗清水燒開，再下入紅薯，中火燒至湯汁收完即可。
小帖士：1.豬肉儘量不要用太瘦的，有一點肥肉會更好吃，也可以直接用五花肉來做，看個人喜歡。
2.這道菜我做的時候沒有加鹽，只是加了醬油答者高和冰糖，做出來口味偏香甜，無論是下飯吃還是單純做零嘴吃，都特別美味。
3.紅薯如果想吃口感硬脆一嫌讓點的，可以少放一點水進去，這樣烹煮的時間縮短，紅薯也不易煮爛。
紅薯瘦肉粥的做法
3樓：血刺熊貓
紅薯瘦肉粥健康食療的好配方，下面就是我整理的紅薯瘦肉粥的做法，一起來看一下吧。
用料
大公尺 50g 小公尺 50g 瘦肉末 50g 地瓜 80g 油 適量 鹽 適量 水 適量肉末地瓜粥（寶寶輔食）的做法
大公尺和小公尺洗淨，加入約8-10倍量的水；
地瓜去皮，切成小丁；
肉末加入一點油，鹽調味備用；
把地瓜和肉末加入到放了公尺的。鍋中；入高壓鍋壓約15分鐘即可！
壓好的粥可以不用放鹽，如果口味重的可以適量調入一點調味～小貼士
因為中國人現在每天的食鹽量都超標，加跡知了地瓜，有散州滑點甜，肉也調過味，所以能不放鹽就不要放鹽了衝臘！
如何做紅薯肉 具體需要怎麼製作
4樓：生活寶典
1、五花肉放清水裡浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料酒去腥。
2、紅薯去皮，切成塊，碼穗旁鍋裡放少許油，把紅薯放進去煎一下五花肉用開水焯一下，去除髒東西族吵，撈出備用。
3、鐵鍋裡放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到鍋裡的油多了一點，這就是五花肉本身的油脂溶了出來，這樣做可以減少油膩感。
4、倒入老抽，放入蔥薑片和八角，煸炒上色後，加入溫熱的水，大火燒開轉小火燉，加入適量的糖（冰糖最好，顏色紅亮）、等到肉快燉好時，把紅薯放進去。
5、等到肉和紅薯都熟遲橡爛後，加入鹽調味，湯汁收幹即可起鍋。
紅薯怎麼燉好吃又簡單
5樓：匿名使用者
南瓜燉土豆紅薯的做法：
主料：南瓜100克，土豆100克，紅薯 100克，山藥50克。
輔料：鹽3克，蔥花10克，老抽1歐克，食用油 30克。
製作過程：1、食材全部切小滾刀塊備用。
2、熱鍋涼油放蔥花熗鍋。
3、倒入食材翻炒放一勺醬油。
4、醬油上色均勻後倒水 加入適量的鹽蓋上鍋蓋燉十多分鐘左右。
5、開蓋後翻炒幾下收湯後裝盤。
蔬菜瘦肉粥怎麼做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做
1 糯公尺和大公尺洗淨,提前浸泡30分鐘,讓公尺粒膨脹開,這樣熬起粥來節省時間,而且內口感好。2.香菇洗淨,容去掉香菇腿,放在開水裡焯一下,剁成香菇末 油菜洗淨,在開水裡炒一下,剁成菜末 胡蘿蔔刨絲,切成末備用。寶寶粥用的食材會比較多,一定記得要單獨焯水,單獨處理,然後才能放入粥裡一起熬煮,這樣各種...
香菇瘦肉粥怎麼做，香菇瘦肉粥怎麼做好
紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦公尺1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 輔料 調味料a 鹽1 8小匙，澱粉水1小匙 調味料b 鹽 味精 胡椒粉 香油各適量 做法 1.香菇 蝦公尺泡軟 芋頭洗淨切長條 過油 瘦肉加調味料a醃30分鐘。2.香菇 蝦公尺 瘦肉爆香和公尺飯 芋頭 高湯同煮，至公...
枸杞瘦肉粥的做法,紅棗枸杞瘦肉粥怎麼做好
主料bai 豬肉250g 紅棗4顆 輔料生薑 少許食鹽du 少許花生油zhi 少許醬油 少許枸杞dao 少許步驟 1.把公尺 紅棗 版枸杞洗乾淨放入權鍋中,大火燒開2.豬肉洗乾淨切小塊,越小越好 3.切好後加入調味料 4.公尺有點開時放瘦肉下去,關中火煮 5.公尺全開了,可以試一下味道,淡了可以再加...