萬和春排骨公尺飯是不是越來越難吃了?

2025-07-08 06:00:12 字數 1503 閱讀 3068

1樓:匿名使用者

可以自己做啊,很好吃。

肋排 300g

生抽 3勺。

老抽 1勺半。

料酒 2勺。

蠔油 2勺。

白糖 1勺。

十三香 喊碰 半勺。

蔥 2根 姜 2片。

蒜 2瓣 小洋蔥 1個。

玉公尺粒 30g

胡蘿蔔 30g

大公尺 200g

蔥花 少許。

排骨燜飯】的做法。

讓菜場大叔將三根約300g左右肋排切成約3釐公尺大小的小塊。排骨焯水(下冷水鍋,水沸後撈出)。

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3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蠔油、1勺白糖、 半勺十三香混合勻。

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2根蔥切段、2片姜、2瓣蒜切片,1個小洋緩滲旁蔥切絲備用,30g玉公尺粒,30g胡蘿蔔切丁備用。

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中火預熱平底鍋,倒2勺食用油,放入切好的蔥薑蒜,爆香撈出留底油,下排骨炒至兩面金黃,倒入2中的醬汁翻炒均勻,再倒入300ml水煮至沸騰備用。

在電飯擾橡鍋內膽抹一層豬油,放入200g洗淨的大公尺,排骨連湯一起倒在公尺飯上,湯汁大約沒過大公尺一指節,再放入胡蘿蔔丁和玉公尺粒,蓋上蓋按下煮飯鍵。

刷豬油可以增加香氣,沒有的話也可以用其它油。

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電飯鍋工作完成後(我用了45分鐘),翻拌均勻。

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盛出,撒上蔥花,電飯煲排骨燜飯完成!

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2樓:匿名使用者

萬和春排骨公尺飯主打特色產品——「中華名吃」排骨砂鍋公尺飯,是由萬和春創始人根據百年的祖傳配方,經多年來不斷摸索研究、反覆實踐精心製作而成,產品以選料精良、配料巧妙及嚴格的傳統制造工藝為基礎,終以其口味獨特,肉質酥爛、香而不膩,令人百吃不厭,深受各類消費群體的喜愛。為加盟商提供更大的發展前景,也是萬和春排骨公尺飯的加盟目標,加盟商獲得的發展大了,品牌在未來才有更大的競爭價值!萬和春排骨公尺飯歡迎不同的年齡、不同階段的加盟商前來諮詢,它為仿敏大家開啟成功的大門!

專案優勢:近年來,中國快餐市場規模呈現快速發展的態勢。快餐市場價值於2007年陸迅至2012年間翻了一番達到人民幣一萬億元,門店數量自2007年以來實現了80%的增長。

2015年,高階餐飲不景氣,快餐業發展迅速。西式和外來品牌快餐雖然繼續領跑,但中式快餐發展十分顯著,在長期積累和市場形勢變化下,進入快速擴張的備悉枝階段,品牌企業發展速度出現躍進。2016年,我國餐飲收入達27860億元。

同時,餐飲行業面臨轉型陣痛,高階餐飲轉型艱難,大眾餐飲持續增長,快餐業成為亮點業態。

萬和春排骨公尺飯的獲得榮譽

3樓:色色

本產品以選料精良、配料巧妙及嚴格的傳統制作工藝為基礎,終以其口味獨特,肉質酥爛,香而不膩,使人百吃不厭,深受廣大顧客喜愛。1996年,萬和春「排骨砂鍋公尺飯」由島城廣大市民推薦,被市財委評為「青島十大地方特色小吃」;2002年,該產品又獲得「青島特色小吃排名首位」之榮譽。

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