1樓:瞬光回憶
冷凍羊肉要運輸或郵到外地,可採取以下辦法:
1、大批量的可以租、用冷藏車, 冷藏貨櫃運送。安全可靠;
2、少量的則可以用泡沫箱裝,裡面存放一定量的冰凍礦泉水,這樣可以保證羊肉的新鮮度;
3、最好選擇能24小時到達的快遞公司為最佳。
特:最好不要郵寄。肉類郵局是不給辦理郵寄的
凍羊肉貯存在相對溼度95%~100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜公升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
鑑別可採取以下辦法:
一、是凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔,有光澤,脂肪呈白色,質次的凍羊肉色暗缺光澤;
二、是粘度鑑別,優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手;質次的凍羊肉切面輕度粘手;
三、是組織狀態鑑別,優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密,有堅實感,肌纖維韌性強;質次的凍羊肉肌纖維高有韌性,變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性;
四、是氣味鑑別,優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味(羶味等),無異味;質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味;變質的凍羊肉解凍後有氨味,酸味或腐臭味;
五、是肉湯鑑別,優質的凍羊肉解凍後肉湯巧寬手汁透明澄清,脂肪團聚浮於表面,具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味;質次孝嫌的羊肉湯汁稍有混濁,脂肪呈小滴浮於表面、香巧亂味差或無香味;變質的羊肉湯有腐臭氣味。
2樓:網友
冷凍羊肉要運輸或郵到外地,可採取以下辦大激法:
1,大批量的可以租、用冷藏車, 冷藏貨櫃運送。安全可靠。
2,少量的則可以用泡沫箱裝,信迅裡面存放一定量的冰凍礦泉水,這樣可以保證羊肉的新鮮度。最好選擇能24小時到達的快遞公司為最佳滑仿此。
3,最好不要郵寄。肉類郵局是不給辦理郵寄的。
鮮羊肉怎麼發快遞
3樓:來自網師園膽大的荷花
發生鮮速運快遞。
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程,只做必要保鮮和簡單整理上架而**的初級產品,以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。生鮮商品的特點、儲存條件基本相同,需要保鮮、冷藏、冷凍;屬於散裝商品並需要用稱重打條碼方式售賣;保質期比較短;同時在消費習慣上也有很大的關聯性。生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、乾貨及日配、熟食和糕點。
2011年末,我國屠宰及肉類加工業企業達3277 家,行業總資產達億元,同比增長。資料顯示:2011年,我國規模以上屠宰及肉類加工業企業實現主營業務收入達9303億元,同比增長 %;實現利潤總額達億元,同比增長 %。
4樓:仵任
羊肉一般要快遞的話要先把羊肉切割好,然後真空包裝放冰箱冷凍,再用泡沫箱裝箱密封,這樣是可以進行郵寄的。一般都是需要冷凍之後才可以。
5樓:帥霧彩
1、開啟順豐官網首頁:
2、把滑鼠放到服務支援上,選擇我要寄件:
3、根據實際情況填寫寄件人資訊:
4、根據實際情況填寫收件人資訊(為了方便演示,這裡收寄方的資訊都是亂填的):
5、預約上門的時間,根據實際情況選擇:
6、預約完成就完成下單了。
羊肉可以郵寄嗎?
6樓:乾萊資訊諮詢
可以。買好羊肉以後先切割好,有條件的話最好真空包裝,然後放冰箱冷凍一天,等羊肉凍透了,再用泡沫箱裝箱,裡面要放生物冰,然後密封,這樣可以保證3天不解凍。
如果是到臺灣。
羊肉算是農產品加工後的產品,一般如果你是當個人行李,是可以通關。
但是 如果 你要用包裹寄送到臺灣。
你必須 去境管局申請 手續繁雜。
自然沒有快遞公司 願意承接你的物品。
肉質品可以郵寄,不過需要專業的冷鏈快遞,如:黑貓快遞、我愛冰淇淋快遞、順豐快遞。理由如下:
大多數肉製品的儲存環境是在-18度,如果用一般的快遞,肉製品很容易腐敗變質。當然如果常規快遞的時效很快的話,也可以考慮用常規快遞,不過在包裝裡面要加上足夠的蓄冷劑或者乾冰。蓄冷劑重量比較大,會加大快遞的成本,而致冷比較好的乾冰不僅**高,而且運輸,觸碰有危險,這一點應該做好提醒和防控措施。
除了注意溫度外,肉製品應儘量減少與細菌接觸的機會,比如做真空包裝,這樣保證其品質,口感。
郵寄羊肉需要冷凍嗎
7樓:
摘要。可以冷凍。
可以冷凍。羊肉要運輸或郵到外地,可採取以下辦法:1、大批量的可以租、用冷藏車, 冷藏貨櫃運送。
安全可靠;2、少量的則可以用泡沫箱裝,裡面存放一定量的冰凍礦泉水,這樣可以保證羊肉的新鮮度;3、最好選擇能24小時到達的快遞公司為最佳。
特:最好不要郵寄。肉類郵局是不給辦理郵寄的。
凍羊肉貯存在相對溼度95%~100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜公升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
快遞運羊肉怎麼保鮮
8樓:懂視生活
快遞運羊肉的保鮮的方法是:將鮮羊肉洗族粗稿乾淨之後,切成乙份乙份的,然後將切好的羊肉用保鮮袋裝好。
運輸保鮮新技術:
1、新凳敬型薄膜保鮮:由日本研製開發出的一種一次性消費的吸溼保鮮塑料包裝膜,它是由2片具有較兆孝強透水性的半透明尼龍膜所組成,並在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從果實、肉表面滲出的水分,達到保鮮作用。
2、微波保鮮:由荷蘭一家公司對水果進行低溫消毒的保鮮辦法,它是採用微波在很短的時間將其加熱到72攝氏度,然後將這種經處理後的食品在零度到四度的環境條件下上市,可貯存42至45天,不會變質,十分適宜淡季**「時令水果」,倍受人們青睞。
3、加壓保鮮:由日本京都大學糧科所研製成功的,利用壓力製作食品的方法,水果加壓殺菌後可延長保鮮時間,提高新鮮味道,但在加壓狀態下酸無法發揮作用,因此掌握在最好吃的狀態下,儲存水果為最理想。
快遞運羊肉怎麼保鮮
9樓:運營閃光少女
快遞運羊肉的保鮮的方法是:將鮮羊肉洗乾淨之後,切成乙份乙份的,皮明然後將切好的羊肉用保飢握燃鮮袋裝好。
運輸保鮮新技術:
1、新型薄膜保鮮:由日本研製開發出的一種一次性消費的吸溼保鮮塑料包裝膜,它是由2片具有較強透水性的半透明尼龍膜所組成,並在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從果實、肉表面滲出的水分,達到保鮮作用。
2、微波保鮮:由荷蘭一家公司對水果進行低溫消毒的保鮮辦法,它是採用微波在很短的時間將其加熱到72攝氏度,然後將這種經處理後的食品在零度到四度的爛虛環境條件下上市,可貯存42至45天,不會變質,十分適宜淡季**「時令水果」,倍受人們青睞。
3、加壓保鮮:由日本京都大學糧科所研製成功的,利用壓力製作食品的方法,水果加壓殺菌後可延長保鮮時間,提高新鮮味道,但在加壓狀態下酸無法發揮作用,因此掌握在最好吃的狀態下,儲存水果為最理想。
快遞運羊肉怎麼保鮮
10樓:理想家小李
快遞運羊肉的保鮮的方法是:將鮮羊肉洗乾淨之後,切成乙份乙份的,然後將切好的羊肉用保鮮袋裝好。
運輸保鮮新技術:
1、新型薄膜保鮮:由日本研製開發出的一種一次性消費的吸溼保鮮塑料包裝膜,它是由2片具有較強透水性的半透明尼龍膜所組成,並在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從果實、肉表面滲出的水分,達到保鮮作用。
2、微波保鮮:由荷蘭一家公司對水果進行低溫消毒的保鮮辦法,它是採用微波在很短的時間將其加熱到72攝氏度,然後將這種經卜納處理後的食品在零度到四度的環境條件下上市,可貯存42至45天,不會變質,十分適宜淡季**「時令水果」,倍受人們青睞。
3、加壓保鮮:由日凱兆本京都大學糧科所研製成功的,利用壓力製作食品的方法,水果加壓殺菌後可延長保鮮時間,提高新鮮味道,但在加壓狀態下酸無法發揮作用,因此掌握盯弊租在最好吃的狀態下,儲存水果為最理想。
羊肉快遞如何寄
11樓:
摘要。1、採用真空包裝,將生羊肉切成小塊狀,到一些大點的農貿市埸去真空包裝。因為農貿市有專門經營真空包裝的商家,**也較便宜。
2、採用泡沫保鮮箱,將羊肉先冷凍好,再放進保鮮內,再放幾個冰袋進行保鮮。送兩種保鮮法都可以滿足快遞3-5天時間。
羊肉快遞如何寄。
1、採譽鬥用真空包裝,將生羊肉切成小塊狀,到一些大點的農貿市埸去前派真空包裝。因為農貿市有專門經營真空包裝的商家,**也慧虛賀較便宜。2、採用泡沫保鮮箱,將羊肉先冷凍好,再放進保鮮內,再放幾個冰袋進行保鮮。
送兩種保鮮法都可以滿足快遞3-5天時間。
親,如果您覺得我的對您有所幫助的話,請您擾帆含給乙個轎孝贊!如果您以後還其他疑問,可以點選我的頭像找我諮詢,一緩笑定給您乙個最滿意的!
羊肉冷凍多長時間還能吃
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如同 具體要看放多長時間了,如果表面已經發幹或者變色的話就不要吃了。 哆啦咪發嗦哆嘻 凍羊肉貯存在相對溼度95 100 溫度 18 的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降 幅度不得超過1 產品貯藏保質期為10個月。一是凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔,有光澤,脂肪呈白色,質次的凍羊肉色暗缺光澤。二是粘度鑑別,優質凍...
買的冷凍牛排在運輸過程中沒有冰袋化了軟了但牛排還很涼還能吃嗎?
你好!題主。牛排屬於低溫冷藏食品,一般也是全程冷鏈運輸。而通過快遞傳送的牛排,不是單獨用冷藏車單獨運輸,而是跟其他物流快遞,一滾芹並運輸的,所以運輸過程中,牛排會可能出現化凍解凍的現象,這也是沒辦法的現實。所以通過快遞發的牛排,商家都會配上保溫箱以及冰袋,以儘量保證牛排在運輸過程中不出現質帶殲量問題...