1樓：典誠郎
你好！題主。
牛排屬於低溫冷藏食品，一般也是全程冷鏈運輸。而通過快遞傳送的牛排，不是單獨用冷藏車單獨運輸，而是跟其他物流快遞，一滾芹並運輸的，所以運輸過程中，牛排會可能出現化凍解凍的現象，這也是沒辦法的現實。
所以通過快遞發的牛排，商家都會配上保溫箱以及冰袋，以儘量保證牛排在運輸過程中不出現質帶殲量問題。而且在快點外包裝外面也會做出備註，冰鮮食品注意外層保護，優先配送等字樣。
對蠢備衝於這樣的快遞，快遞物流也會盡量優先安排配送的。自提的，也會在貨物到達自提點後第一時間通知客戶提貨的。
就題主提到的牛排都化了，那牛排一化，可不袋子裡就會有血水嗎，你還提到了冰袋還是很冰的，那說明雖然牛排有化，但是不影響牛排的質量，也是沒有壞的，放心吃好了。
你可以把取回來的牛排放到冰箱裡繼續低溫冷藏。這樣隨吃隨拿就可以了。
以上就是我針對你提出的這樣的快遞牛排還能吃的問題做出的解答，覺得我的有幫助的話，請給個通過唄，謝謝！
2樓：網友
啊，冷凍冷牛排在畫的過程中，如慎纖肆果豎做是感覺到沒有變味兒，那麼就可以吃，因為你用手試了下感覺很涼，只要用鼻子聞一聞，寬轎如果沒有別的味道，基本上都可以吃。如果在運輸的時間過長，這個春季這個季節，如果變味了，千萬不要吃，容易中毒。
3樓：宰父經裴男
*可以吃**，但建議儘快食用，避免反覆解凍導致牛排變質。
真空冰凍牛排過期了能吃嗎
4樓：徜徉於
1 不建議食用。 雖然冷凍區溫度處於零下，能夠抑制細菌等微生物的滋生，對於食材的儲存也是比較好的，但是凍在冰箱裡的牛排一旦有過期症狀，都是不建議繼續食用的，這樣的牛排不僅流失了大部分營養物質，比如：蛋白質、礦物質等，且還滋生了大量細菌等有害物質，出現了發酸、腐爛等變質情況，食用的話會對自身健康帶來一定的影響。
牛排解凍了還能凍回去嗎 2 最好不要反覆冷凍。 牛排解凍之後是不建議繼續冷凍的，因為在解凍的過程中會流失一部分營養物質，且會被空氣中的細菌等微生物滋生，帶有一定的有害物質，若是繼續冷凍的話不利於食材的儲存，其次，肉還有可能出現發酸、腐爛等變質情況，對於牛排原本的營養和口感都會造成影響，建議解凍之後4小時內食用完。 冷凍牛排可以水煮嗎 3 可以。
冷凍的牛排是可以水煮的，並不會有很大的問題，也不會對自身健康造成影響，且水煮的過程中能夠高溫殺菌，對牛排表層的細菌等微生物有所清除，從而提高牛排的食用安全性，但是需要注意，冷凍牛排水煮的時間，最好控制在20分鐘左右，以免時間過長牛排的營養物質流失過多，使牛排軟化、塌陷。
5樓：遠行者
真空冰凍的牛排只要不是過期太長時間，在乙個月以內的還是可以吃的。因為食品的保質期不是絕對的，它只是乙個相對的時間。並不是說食品超過保質期就壞了，不能吃了。
如果真空包裝的食品發現真空包裝發鼓了，說明食物已經壞了，就不能再吃了。
6樓：咎玲瓏
真空凍牛排過期了也是不能吃的，過了期的牛排已經變質了，吃了對身體是不好的。
7樓：紅
任何食品過期了都不能吃。包裝食物都是有保質期限的，過期就不能再食用。
冷凍牛排過期了還能吃嗎
8樓：6_無放的
不建議食用。
雖然冷凍區溫度處於零下，能夠抑制細菌等微生物的滋生，對於食材的儲存也是比較好的，但是凍在冰箱裡的牛排一旦有過期症狀，都是不建議繼續食用的，這樣的牛排不僅流失了大部分營養物質，比如：蛋白質、礦物質等，且還滋生了大量細菌等有害物質，出現了發酸、腐爛等變質情況，食用的話會對自身健康帶來一定的影響。
最好不要反覆冷凍。
牛排解凍之後是不建議繼續冷凍的，因為在解凍的過程中會流失一部分營養物質，且會被空氣中的細菌等微生物滋生，帶有一定的有害物質，若是繼續冷凍的話不利於食材的儲存，其次，肉還有可能出現發酸、腐爛等變質情況，對於牛排原本的營養和口感都會造成影響，建議解凍之後4小時內食用完。
可以。冷凍的牛排是可以水煮的，並不會有很大的問題，也不會對自身健康造成影響，且水煮的過程中能夠高溫殺菌，對牛排表層的細菌等微生物有所清除，從而提高牛排的食用安全性，但是需要注意，冷凍牛排水煮的時間，最好控制在20分鐘左右，以免時間過長牛排的營養物質流失過多，使牛排軟化、塌陷。
9樓：阿六論生活
過期的冷凍牛排，是不能食用的。食用後，可能導致食物中毒，出現腹瀉、頭疼、嘔吐等症狀，建議您及時扔掉。
10樓：沫筱丹
回答很遺憾的告訴你，冷凍牛排一旦過期就不能吃了的東西，都是保質期的，不管是冷藏的好，也是在常溫下儲存的，也好，任何乙個東西，它都是有保質期的，而冷凍的牛排，它是新增了防腐劑，一旦過了那個時間就過期，之後防腐劑就失效了，所以說吃了可能會出現肚子疼啊之類的嘔吐，頭暈之類的。
很多人認為冰箱裡的食物特別是冷凍室裡的食物放多久都沒關係，其實不然。因為冰箱冷藏室的低溫，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質。所以冷凍也有期限的。
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