1樓：梧桐灰原
火腿腸炒土豆片。
火腿腸切片。
土豆去皮洗淨切片。
鍋中放油燒熱，放入土豆片煸炒至透明。
放入花椒麵、醬油、蠔油調味。
放入火腿腸翻炒均勻。
炒火腿腸是大家在外面吃快餐經常吃到的美食，每次在飯店，這消廳道菜是賣得最快的，因為這道菜太下飯了，吃了還想吃，特別中午很餓的時候必定會點這樣一道菜。外面的火腿腸總能炒的特別好吃，週末在家也想自己做這慶稿樣一盤火腿吃，但是總是沒有外面的好吃，每次都把香腸炒得很老，味道一點也不好吃。
蒜苗火腿腸。
過年的時候去親戚家拜年時，總會有這樣紅綠兼備的美食擺在桌子上，特別有食慾，這盤菜剛上5分鐘就被吃完了，大家對火腿腸都很熱愛，特別是小朋友特別喜歡吃，如果你家過年沒有待客菜，火腿腸炒蒜苗是出鍋快又十分好炒的家常菜之一，不需要太多的食材，只需要一根火腿腸和幾根蒜苗就足夠炒一**。家常炒火腿腸，不僅配著公尺飯拿差隱好吃，配著稀飯饅頭也好吃。沒有下過廚房的人都會炒這道菜。
蒜苗火腿腸。
食材：香腸1根，蒜苗、大蔥、食用油。
操作步驟。1.市場上買回來的火腿腸撕去外皮，用清水沖洗一下，然後斜切成薄片，放在乙個乾淨盆裡。火腿腸一般在凍品店裡賣，也就是賣肉丸、魚丸的地方賣火腿腸。
2.蒜苗、大蔥洗淨切成段，放在乙個盤子裡備用。
3.炒鍋刷洗乾淨，**燒乾水，熱鍋冷油，油熱後放入蔥末爆出香味，然後放入火腿片，大火快速翻炒1分鐘，然後放入蒜苗，快速翻炒3分鐘，沿著鍋邊放入適量水，繼續翻炒，看到火腿腸的顏色被炒得很重，證明火腿腸已經被炒熟，可以盛出來食用。
2樓：網友
蒜苗 韭菜西藍花之類的蔬菜配合著炒。
火腿腸和什麼炒好吃
3樓：網友
青椒炒火腿腸。
用料 火腿腸 10根。
青椒 10個。
姜 1塊 生抽 1勺。
鹽 適量 油 適量。
青椒炒火腿腸的做法。
準備所需食材。
青椒去頭，去籽，切刀切小塊。
姜拍碎，然後剁碎。
火腿腸斜刀切薄片。
熱鍋下油，下姜和火腿腸，中小火慢慢煎香，然後起鍋備用。
繼續熱鍋下多點油，下青椒中火炒軟，加一點鹽調味。
倒入火腿腸，繼續翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均勻即可出鍋。
<>黃瓜雞蛋炒火腿腸。
用料 火腿腸 2根。
黃瓜 2根。
雞蛋 2個。
蒜 瓣 鹽 5克。
雞精 勺 蠔油。
蔥花 克 黃瓜雞蛋炒火腿腸的做法。
1-打兩顆雞蛋（放幾滴料酒，和小半勺鹽），火腿腸滾刀切塊，黃瓜切成菱形放一點鹽和糖醃製，蒜切片，蔥切末。
2-熱鍋倒油，中火，放入蒜和火腿腸，翻炒至金黃。
3-放入黃瓜（把汁擠掉）翻炒1分鐘，將黃瓜和火腿腸推到一邊，倒入雞蛋液炒熟。
4-放鹽、雞精、蠔油翻炒，關火放蔥花。
土豆絲炒火腿腸。
用料 火腿腸 1根。
土豆 1個。
油 適量 鹽 1勺（參照**）
蔥 2根 土豆絲炒火腿腸的做法。
火腿腸或者午餐肉切成小條，蔥切成小段。
土豆切絲～泡冷水（去除表面澱粉）
鍋中熱油～先炸火腿～待變色後把火腿盛出來待用。
鍋中熱油～炒土豆絲～加一勺鹽。
土豆絲炒軟後加火腿繼續翻炒。
出鍋前加蔥段翻炒下（根據個人喜好～可以新增適量剁椒、生抽）<>
美味的土豆絲炒火腿腸出鍋啦。
菜花炒火腿腸。
用料 菜花 半隻。
火腿腸 1根。
醬油 1勺。
豆瓣醬 1勺。
蒜 2瓣 花椒 20粒。
幹辣椒 4個。
雞粉 1克。
菜花炒火腿腸的做法。
原料。<>
菜花掰小朵，淡鹽水浸泡30分鐘，再用涼水衝幾遍後瀝乾水份。
熱鍋涼油放入花椒，蒜片。
花椒炒出香味後放入幹辣椒段。
蒜片發黃後放入菜花。
翻炒均勻。<>
加鍋蓋燜半分鐘左右。
加入一勺豆瓣醬。
再次加蓋燜一分鐘左右。
加入火腿腸。
加入一勺生抽醬油，雞粉1克，鹽1克（因為豆瓣醬和生抽都有鹹味，也可不放）
炒勻炒幹水份後可以出鍋了。
火腿腸切片炸好吃嗎
4樓：無雅詩
火腿腸切片炸，再撒一些五香面或者孜然面是很好吃的，也是很常見的吃法。火腿腸除了油炸之外還有很多吃法。
用料：手抓餅，火腿腸，雞蛋，小蔥，芝麻。
做法：火腿腸去外衣，橫著切成兩段，再豎著對半切開，把火腿腸分成四份兒。
取一張手抓餅，撕去外邊的隔膜，放入鍋內，開小火煎制。
往手抓餅上放兆檔入切好的火腿腸，給它拼成乙個正方形，往中間打上一顆雞蛋，撒上一點小蔥末和黑芝麻。
將正方形以外的手抓餅皮摺疊起來，把雞蛋和火腿腸包在裡面，有一點雞蛋露在外面是沒有關係的。
族賣亂 等底部煎定型後給它翻面，繼續煎另外一面。
直到將整個手抓餅都煎到金黃酥脆，按壓中間的雞蛋，雞蛋熟後就可以出鍋了，切成小塊食用。
營養價值。1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體配咐內的致癌物質，具有防癌作用。
火腿腸可以炒什麼
5樓：戴蒙崗居
火腿腸炒飯、火腿腸炒五花肉、火腿腸炒雞蛋、火腿腸炒黃瓜、火腿腸炒辣椒、火腿腸炒荷蘭豆等。火腿腸能和很多素菜搭配食用。火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）高溫蒸煮等加工工藝製成。
火腿腸炒飯、火腿腸炒五花肉、火腿腸炒雞蛋、火腿腸炒黃瓜、火腿腸炒辣椒、火腿腸炒荷蘭豆等。火腿腸能和很多素菜搭配食用。火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）高溫蒸煮等加工工藝製成。
火腿腸選購指南： 1、火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標籤上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。
2、火腿腸標籤上應該標註生產日期、生產廠家、廠家位址、廠家**、生產依據的標準、保質期、儲存條件、原輔料等。如果標註不全，說明該產品未完全按照國家標準生產，最好不要購買。
3、通常大企業、老字型大小企業的產品，質量比較***。
4、選購在保質期以內的產品，最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好也最安全。
5、選購彈性好的肉食品。彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。
6、腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。
7、如不能冷藏儲存火腿腸，請購買可在常溫下儲存的產品，這種產品都會註明在25℃條件下的儲存期限。
火腿腸可以炒什麼菜，火腿腸可以跟什麼菜一起炒？
菜品一 火腿炒蔬菜丁 食材 火腿 速凍蔬菜丁 鹽 白胡椒碎 澱粉 味精。菜品二 火腿炒雞蛋 食材 2根火腿腸 2個雞蛋 適量油 適量鹽 適量蔥 適量青椒。菜品三 西蘭花炒火腿 食材 260g西蘭花 適量油 適量鹽 適量火腿 適量蒜末 適量雞精 適量水澱粉。菜品四 火腿炒青椒 食材 青辣椒乙個 火腿腸...
什麼火腿腸好吃，火腿腸哪個牌子最好吃 最安全
世界公認巨好吃的三款火腿腸，該給泡麵換搭檔了，講真我能吃一箱。火腿腸有很多種口味兒，所以什麼火腿腸好吃，主要是看自己的喜好。我喜歡的是蒜蓉味兒的火腿腸，因為那種味道非常下飯。特別是和白公尺粥一起搭配著吃。俄羅斯進口的大火腿腸是比國產的長好吃很多，因為他有很少的澱粉和大量的肉，不像中國的廠裡澱粉含量那麼...
素火腿腸怎麼做,西紅柿炒火腿腸怎麼做
將胡蘿蔔 芋頭或土豆洗淨 蒸 熟 剝去皮。再將土豆或芋頭搗爛成泥,版胡蘿蔔切丁 權,放在一起,加入適量食鹽 味精 薑末 胡椒麵 香油 蛋清,攪拌均勻。攤在事先泡好的豆腐皮上,捲緊成圓柱形介面處抹上麵糊,以防開裂。上籠蒸10分鐘即可。待涼後,裝入食品袋置於冰箱。吃時,用溫油炸成外焦裡嫩的淡黃色,切片食...