超市瓶裝橄欖菜上火嗎，超市買的瓶裝橄欖菜經常吃好嗎

1樓：曹仙

不會上火，橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、返御5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質。

同時還含有維生素a、維生答旦素d、維生漏舉巖素k和維生素e等多種維生素。欖欖油中所含的維生素e是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。

超市買的瓶裝橄欖菜經常吃好嗎

2樓：金傢俱製造

雖然橄欖菜中含有較為豐富的營養物質，如維生素a、維生素c、鐵和鉀等，經常食用橄欖菜，可輔助**由於缺乏維生素a所引起的疾病以及防禦癌症作用，但如果是超市買的瓶裝橄欖菜，應儘量少吃，因為其中含有大量的新增劑、防腐劑，對身體不好，故應該少吃。

瓶裝橄欖菜有什麼危害

3樓：星星易認

1、橄欖菜屬於醃製食物，醃製食物對身體有很大的危害，主要的原因是當人們食用了醃製食物，在體內會生成一種被稱為二甲基亞硝酸銨的物質，這種物質是一種致癌物質，對於人體內的維生素有嚴重的破壞作用。

2、常吃醃製食物對身體的危害有很多，例如可以使人造成高血壓、使腎功能衰竭、還會導致鼻咽癌等。此外，對於腸胃系兄戚統的破壞也分嚴重，容易患上炎症甚至潰瘍。

3、食用醃製的肉質和蔬菜所中毒的跡象是不同的。食用了醃製的蔬菜，因為蔬菜在生長的過程中被施以氮肥，氮肥在被植物吸收的時候會釋放處胺，會將蔬菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，硝酸鹽對於人體沒有危害，但是亞硝酸鹽對人體則是有毒性的。

超市買來的盒裝橄欖菜能直接吃嗎

4樓：跟電搞了20年

上面有說明，是可以直接吃的。

也可用來加工，比方說：橄欖肉末煸苦瓜。

1.首先將苦瓜切開去籽，斜刀切片。接著準備好苦瓜片，加少許鹽拌勻，醃出水分後，擠幹。蔥白切蔥花、姜切薑末。

2.準備好豬肉泥，淋入適量料酒，加少許白糖，撒上胡椒粉，攪拌均勻備用。

3.鍋中放入油，下入蔥、姜煸炒數秒，接著倒入豬肉末，翻炒至變色後，加入橄欖菜，翻炒至香味溢位，再淋入適量生抽，倒入苦瓜，加半勺白糖、少許鹽，翻炒調味，即可出鍋品嚐。