1樓：乾萊資訊諮詢
1、跟需求彈性有關，在中秋節那幾天，月餅屬於必需品，所以就算漲價，也會有大量的人去消費。
2、月餅屬於季節性產品，過了悶旁世中秋很少有人吃月餅了。
3、就是因為習俗，都要在過節的時候吃，所以會**虛高，此外也有過度包裝的原因。
4、現在送禮這個風氣太嚴重了，中秋又是中國典型的傳統節日，所以月餅就附加了更大的價值，月餅的附加值隨著包裝再翻倍的加深。月餅由乙個傳統的具有象徵意義螞肢的食物，變成了乙個用來送禮的工具，就那麼乙個好吃又好看的月餅，到如今他的啟盯附加意義遠遠的超出了他的原有意義，再也不在那麼香甜美麗。
2樓：帳號已登出
1）支付意願。
在現在的社會中，月餅除了品嚐以外，還肩負著「禮物」的屬性，而且作為「禮物」的佔比越來越高，月餅對於消費者來說已經不僅僅是食品那麼簡單了，已經拓展到「社交和人情」；
根據微觀經濟學理論，消費者最多願意為某件商品支付多少**，取決於該產品在其心中的價值；
如果月餅僅有普通食品的「飽腹」屬性，那麼其**不是偏離其成本很多，但是一旦被賦予了送禮功能，購買者則會考慮其社交屬性背後的人情價值，並且包裝也越來越上檔次且有逼格，為月餅漲價騰出了更多空間；
2）附加價值。
從配料上來看，月餅=麵粉+糖+油，食用價值基本與饅頭油條差不多，那為什麼月餅可以做到如此昂貴，饅頭油條卻只能在製作成本上實現輕微的溢價呢？
乙個重要的原因就在於：月餅不只是食物這麼簡單笑桐，它還被賦予了特殊的涵義。中秋佳節閤家團圓，在一輪圓月下共享月餅，這是自古以來的文化傳統，月餅所蘊含的「幸福團圓」的美好象徵，這種附加價值是饅頭油條無法替代的，所以即使再貴，消費者也有購買的慾望。
3）品牌溢價。
**差異懸殊，除了在用料和造型上稍有差異外，品牌溢價在其中起到了關鍵性的作用；
同慶芹一款月餅，可能材料都是相同的，但是知譽公升畢名品牌的**會比傳統糕點廠的**高 3- 4 倍，而像是香港半島酒店的月餅被稱為月餅節的勞斯萊斯，**也就更貴了；
3樓：落煙栩
今天是8月16號慎凳，農曆7月19，還有不到乙個月就是中秋節了，而且巧合的是，今年的中秋節剛好也是教師節。一到中秋就不得不說到月餅。現在的大大小小超市月餅都是擺上了貨架，而且很多網上直播平臺，最近乙個星期就是在推薦月餅了。
很多人也都是嚐到了今年的月餅。
在超市看到乙個很有意思的現象，很多月餅的**是元。還有就是像往年，600到800，還有1000多一盒的月餅很少見。為什麼要標價499元呢？後來查了一下，原來是這麼一回事。
今年6月，國家發展改革委、工業和資訊化部、商務部、市場監管總局聯合釋出《關於遏制「天價」月餅、促進行業健康發展的公告》，明確鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管；經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易資訊，妥善儲存2年，以備有關部門依法查核等。
國家出手的好啊，想想月餅前幾年的**真是瘋狂，而且各種餡都有，像什麼鮑魚，魚翅，海參都有。動輒都是大幾百，1000多元的禮盒，乙個禮盒一般也就是8個。也把月餅的整體**給推高了。
也是讓老百姓直呼月餅真是吃不起。
說到月餅，以前是自家人在中秋節當晚，圍在一起 ，一種很有儀式感的東西。可是現在呢，月餅的性質也是變了，大部分買月餅的都用來送人，特別是**月餅，有幾個人是買來自己吃的，都是為了送禮需要。這樣一來，**商務禮盒月餅，很容易產生腐敗，同時對於一些送禮的人，也是負擔吧，**太便宜的，感覺又沒有面子，**太高，真是一筆大支出。
這樣國家出手，一是管控**，讓月餅真正回到老百姓的手中。而且也是為了環保，節約資源，現在很多**禮盒，都是過度包裝。月餅就是8個，沒有一點大大，寬迅旅可是盒子呢，卻是超大型。
所以中秋之後，小區垃圾桶都是那種大的禮盒，是一種資源浪費。
雖然說，有的商家把**改成了元。可能是出於無奈把**改成這樣，因為怕有人查，像有些商家，很多是去年800，1000的禮盒，或是更高一點的一禮盒。都是把**改成了498，499，500以內的**。
可是有的卻在郵費上面做起了手腳，有個看到是把郵費調昌孝成了600，明白人，一看就知道這600是什麼費用了。的確像有些月餅，成本就是比較高，而且商家為了規避風險，只能把**調成500以下。
為什麼現在的月餅賣的那麼貴?
4樓：桂蓮情感頻道
基本上都是在賣包裝。現在市面上已經擺出包裝得漂漂亮亮的月餅了，標出的**也非常驚人。據瞭解臘碼，月餅成本很低，禮盒包裝成本也很低，只是，「掙面子」**就夠高了。
上千一盒的月餅，也衝著華貴的外包裝去的，送禮送得有面子。這也為商家帶來了超高的利潤。
中國的傳統五仁月餅已經漸漸淡出市場，各種各樣的新式月餅成輪棗哪了主流產品，但是**也越來越高，最早的時候乙個我的月餅才賣一塊錢乙個現如今乙個西式月餅就已經賣到了幾十塊錢乙個，甚至上百塊錢乙個，而且味道還一般般。
中秋節的氣氛在逐漸的減弱。按說，中秋節是我國很重要的乙個傳統節日，而且在「吃著月餅中欣賞月圓」還是中秋節乙個很重要的環節。可是，隨著時間的推移和「洋節」以引進滲透，現在年巖梁輕人對過中秋節是越來越淡化，這無疑就減少了月餅的消費需求。
現在月餅為什麼那麼貴？
5樓：網友
乙個東西的**閉滾是什麼決定的，是市場決定的。市場有買的它才越來越貴的，沒有買的再好的東西也貴不起來。
在我們這邊，送禮就是兩個節，一箇中秋乙個春節，走親戚送禮都是這兩個節日。中秋節送禮，最應景的就激態伏是月餅了。但是如果你提的是用紙包著八個的那種，大概率收禮物的人連看也不會看一眼。
現在的月餅，就是越貴越有人買，買的就是這個貴，二三十一盒怎麼送人。
<>這是我自己做的，真材實料，少油少糖，單位裡的同事，好明攜朋友都分了分嚐嚐，曾經幫助過自己的好朋友都送了月餅，目前大家都反饋很喜歡。
真正做月餅的成本並不貴，但是便宜了不行，沒人拿便宜的東西送禮。
月餅，現在不單單是乙個月餅了，它是節禮，還是必須的節禮。
為什麼現在的月餅那麼貴啊？
6樓：燕子啊
月餅是中秋節吃的傳統美食。從古至今，中秋佳節吃月餅賞月亮吃團圓飯，是中秋歷蘆節必做的三件事，可見月餅在中秋節的重要性。隨著飲食文化的發展，現在的月餅口味越來越多，不管是傳統的蘇式月餅、廣式月餅，還是現代工藝的流心月餅，冰皮月餅，都是非常不錯的，鬧攜很多小夥伴都喜歡吃。
一、鮮肉月餅。
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的，一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香，特別好吃，尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻，如果品質再好一點的，大約在10塊錢乙隻。
二、雪月餅。
雪。月餅是近幾年流行的，主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮，但是會更加爽口，裡面的餡料也是以冰淇淋為主，所以雪月餅需要冷藏才好吃。
雪月餅的**在15塊錢左右乙隻。購買後需用冰袋包裝。
三、五仁月餅。
五仁月餅是最傳統的月餅口味，裡面是用各種堅果，加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽，但是不得不說它是月餅中最經典的口味，因此吃月餅還是可液爛伏以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民，大約6元左右乙隻。
以上就是關於月餅的**以及比較受歡迎的月餅的口味了。所以現在的月餅**還是相對來說比較高的，但是現在用的原料也更講究，更加健康了。
所以乙份**一分貨，好吃的月餅用料好，自然**也不會便宜。因此如果小夥伴想吃到好吃的月餅，那就不要嫌貴，當然如果自己動手製作的話，相信**上還會更加有優勢一些，更加價廉物美。因此小夥伴可以試著自己做月餅，那樣的話會更加實惠一些。
月餅為什麼那麼貴呢
7樓：嚕嚕嚕那不勤務
市場人士還表示，同樣標明是「果蔬月餅」，用冬瓜、南瓜作為餡料，和用哈密瓜、香瓜作為餡料，**成本也差別很大。即便是同個品種的餡料，不同等級的**也存在很大懸殊。例如***的豆沙，每千克約25元，**已經接近蓮蓉了，質量普通的豆沙，每千克最多隻要10元。
而在餡料完全相同的情況下，生產企業在製作每塊月餅時，皮薄一些餡料多一些，或者皮厚一些餡料少一些，成本又不一樣。
據瞭解，不少中小月餅品牌和一些酒店、酒樓出品的月餅，並非自己生產的，而是委託糕點廠家生產，再找包裝企業製作月餅盒，然後打上自己的名號銷售。知情人士透露，每塊重約120克的豆沙月餅，如果皮和餡的比例為1：1，那麼大約需要60克的豆沙餡。
假設廠商採用的是每千克20元的餡料，那麼每塊月餅的餡料成本約元，加上面粉、水、電、工人工資，平均每塊月餅的成本約3元。負責生產的糕點企業，售出含有四塊月餅，每個月餅重約75克的乙個禮盒，加上外包裝，出廠價約25元。而經過不同酒店、酒樓的包裝，月餅的身價就倍增了。
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