1樓：啡寧霜
1，核桃剁細，2 蛋清和蛋黃分開，蛋清要倒在無水的打蛋盆裡。蛋黃加入紅糖攪拌均勻3，加入色拉油攪拌均勻，4 加入牛奶攪拌均勻，5 放入棗泥攪拌均勻，6，放入切細的核桃攪拌均橡卜頃梁陸勻，7，90克低粉過刷後倒入蛋黃裡，攪拌均勻。攪拌好以後放邊上備用，8 蛋清加幾滴檸檬汁，分三次加入紅糖。
打發至硬性發泡狀態 9，取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中上下弊前翻拌均勻，10 將蛋糕糊裝入蛋糕模具中，用力震兩下，震出大氣泡。 放烤箱中下層，140度，烤約50分鐘，中途儘量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
2樓：肖琪蓓
去核紅棗約160克重，放鍋里加入剛好與紅棗持平的水，煮10分鐘關信段火燜5分鐘，紅棗和水一起放進料理機打成泥。往紅棗泥加入玉公尺油、雞蛋、紅糖、蜂蜜，朗姆酒，攪拌均勻。低筋麵粉、小蘇打、泡打粉提前混合均勻，然後過篩篩入紅棗泥液體裡，翻拌均勻沒有乾粉輪燃即可，不要過度翻拌。
倒入紅棗核桃碎，稍微翻拌。做好的蛋糕液是比較濃稠狀的，但有點流動性，倒入吐司盒是可以左右搖平，在桌子上稍微震模具三四下震出大氣泡，底下墊油紙。然後再上面鋪一層核桃碎。
烤箱上下火180度提前預熱好，（滑桐譽烤箱內實際溫度180度，用溫度計測出為準），放進預熱好的烤箱中層烘烤1個小時，中途留意上色，上色滿意後蓋錫紙，記得不要忘記了，不然乙個不留神導致上色太重烤焦就後悔莫及。
3樓：如花醉人
這是一款簡單不容易失信渣敗的蛋糕，軟硬適中老少皆宜還很好吃。
磅蛋糕，就是麵粉黃油糖各一磅的意思，感覺像三杯雞，我們吃不了那麼甜的，糖適量減少。1黃油切成小塊，室溫下軟化。和糖一起打橘搭發均勻。
7檔速度我用第5檔，比打發忌廉慢點。2雞蛋打散，加入室溫牛奶拌勻。分四到五次加入黃油中，每次都繼續用攪拌器打勻，這樣才能雞蛋黃油充分融合3用刮刀從下到上攪拌按壓，直到沒有面粉塊，形成很細膩的麵糊。
攪拌細膩程度決定了蛋糕細膩程度。4放入核桃圓坦拿裝模5烤箱下層180度60分鐘。烤了30分鐘後，取出，頂端劃口，覆蓋錫紙再繼續烤。
最後用牙籤測試，不帶出麵糊就可以了。
4樓：易先生說
雞蛋清打勻，分三次放入白糖，打好蛋清備用纖鬥。
蛋黃中放入白糖和過篩後的低筋粉和泡打粉少許，加入橄欖油，合成麵糊。
將麵糊分三份：第一次加乙份到蛋清中拌勻（不能攪合，而是拌勻）；第二次加乙份到蛋清中拌勻；將陪族所有加入兩份蛋清的麵糊倒入餘下的蛋毀亂磨清中繼續拌勻成完全面糊。
在蛋糕模中接觸到食材的地方均勻地抹上食用油，再將拌勻的「完全面糊」倒入蛋糕模中，上面均勻地放上核桃仁。
將蛋糕模放入預熱180度3分鐘的烤箱中，上下加熱，20分鐘即可。
從烤箱中取出蛋糕冷卻後出模。注意安全不要燙到手。
5樓：網友
1: 蛋皮材料攪拌成一致性的皮。（需要室溫的攜核忌廉，否則不好攪拌）（核桃可以用果汁機弄碎成核桃粉。粗一點也可以）
2: 用保鮮膜包起來，冷藏一小時以上。
3: 將蛋皮拿出來，放進有料理紙的模型。皮會粘粘的，把它壓一壓形成喜舉隱段歡的形狀。
放上核桃/綜合堅果類。
4: 在上面加蜂蜜。可以把蛋皮邊邊捲起來，這樣蜂蜜不會跑掉^^)將烤箱加熱到200度，將蛋糕放進來，烤25-30分鐘。
小烤箱特別小心不要烤焦喔！） 拿出來，等到蛋糕降溫到室溫，切成塊。正譽 吃吃吃吃吃吃吃~
6樓：夜裡出現的影子
1: 蛋皮攜核材料攪拌成一致性的皮。（需要室溫的忌廉，否則不好攪拌）（核桃可以用果汁機弄碎成核桃粉。粗一點也可以）
2: 用保鮮膜包起來，冷藏一小時以上。
3: 將蛋皮拿出來，放進有料理紙的模型。皮會粘粘的，把它壓一壓形成喜歡的形狀。 在正譽蛋皮上擦楓糖。（*可不加***但有了楓糖更加美味喔！） 放上核桃/綜合堅果類。
4: 在上面加蜂舉隱段蜜。可以把蛋皮邊邊捲起來，這樣蜂蜜不會跑掉^^)將烤箱加熱到200度，將蛋糕放進來，烤25-30分鐘。
小烤箱特別小心不要烤焦喔！） 拿出來，等到蛋糕降溫到室溫，切成塊。 吃吃吃吃吃吃吃~
7樓：網友
1.蛋糕：中粉150克、植物油90克、白糖90克、胡蘿蔔185克、椰絲20克、核桃碎30克、泡打粉3克、小蘇打1克、鹽3克、雞蛋2個、紅糖50克。
表面乳酪霜：核桃碎20克、乳酪100克、糖粉20克、淡忌廉100克蛋糕：中粉150克、植物油90克、白糖90克、胡蘿蔔185克、椰絲20克、核桃碎30克、泡打粉3克、小慧畝蘇打1克、鹽3克、雞蛋2個、紅糖50克。
表面乳酪霜：核桃碎20克、乳酪100克、糖瞎肢粉20克、淡忌廉100克。
2.胡蘿蔔去皮，擦絲，核桃仁前神森錘成小碎塊。
3.打發全蛋後，加入植物油繼續打使其乳化。
所有粉類混合過篩，加入椰絲、核桃碎、胡蘿蔔絲拌勻至粘稠狀。
度烤35-40分鐘，牙籤插入後拔出是乾淨的即可，取出無需倒扣，晾涼脫模。
5.融化乳酪和打發到六七分發的淡忌廉拌勻，加入核桃和糖粉拌勻，抹在蛋糕面上。
6.預熱烤箱180度，烤35-40分鐘，取出放涼脫模。
8樓：啦啦啦
1、先把核桃仁烤熟，切碎。
2、低筋麵粉過篩。
3、雞蛋磕到乙個無油無水的盤裡，加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4、放入低筋麵粉。
5、上下翻拌均勻，倒入牛奶、油拌勻。
6、放入核桃仁悉孝譁。
7、快速翻拌均勻。
8、倒入慎基心形蛋糕模具中，震兩下。
9、撒上黑芝麻。
10、烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱睜行170度先烤6分鐘，轉到150度烤40分鐘即可。
11、取出來倒扣晾涼，脫模即可。
9樓：劍下孤魂
核桃或綜合堅果 400公克，蜂蜜 100公克，楓糖 2大匙（可不加）,麵粉 250公克，無鹽忌廉 200公克，糖分 60公克，蛋黃 2顆，核桃粉 200公。
做法。蛋皮材料攪拌成一致性的皮。（需要室溫的忌廉哪公升攔，否則不好攪拌）（核桃可以用果汁機弄碎成核桃粉。粗一點也可以）笑世。
用保鮮膜包起來，冷藏一小時以上。
將蛋皮拿出來，放進有料理紙的模型。皮會粘粘的，把它壓一壓形成喜歡的形狀。
在蛋皮上擦楓糖。（*可不加***但有了楓糖更加美味喔！）
放上核桃/綜合堅果類。
在上面加蜂蜜。可以把蛋皮邊邊李胡捲起來，這樣蜂蜜不會跑掉^^)
將烤箱加熱到200度，將蛋糕放進來，烤25-30分鐘。（小烤箱特別小心不要烤焦喔！）
拿出來，等到蛋糕降溫到室溫，切成塊。
吃吃吃吃吃吃吃~
核桃蛋糕怎麼做
10樓：夜夢薇
食材明細。
雞蛋3個。核桃仁40克。
低筋麵粉100克。
白砂糖90克。
黑芝麻適量。
玉公尺胚芽油30克。
牛奶30克。
鹽2克甜味口味。
烘焙工藝。一小時耗時。
普通難度。核桃蛋糕的做法步驟。
1先把核桃仁烤熟，切碎。
2低筋麵粉過篩。
3雞蛋磕到乙個無油無水的盤裡，加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4放入低筋麵粉。
5上下翻拌均勻，倒入牛奶、油拌勻。
6放入核桃仁。
7快速翻拌均勻。
8倒入心形蛋糕模具中，震兩下。
9撒上黑芝麻。
10烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱170度先烤6分鐘，轉到150度烤40分鐘即可。
11取出來倒扣晾涼，脫模即可。
核桃蛋糕的做法
11樓：初曉燕
1．將（a）攪拌至鬆發，然後加入（b）繼續攪拌至鬆發、光滑。
2．先將（c）裡的蛋白攪拌至發泡，再加入糖繼續攪拌至稠狀。
3．將攪拌至稠狀的（c）和做法1的材料一起攪拌至均勻。
4．加入已篩過的（d）再攪拌。
5．倒入（e）拌勻成麵糊。
6．將麵糊倒入已塗油及鋪紙的烤盤裡，並撒上切碎的核桃為裝飾。
7．以180℃烘烤50分鐘，或用竹籤插入蛋糕中測試，若不粘黏蛋糕即可。
小貼士此配方不太難做。如果蛋白糊攪拌得適當，蛋糕可以做得很美觀。如果蛋白糊太軟，蛋糕的體積會小，而蛋白糊太硬，則與黃油蛋黃麵糊攪拌時很難混合均勻。
正宗巧克力核桃蛋糕怎麼做
12樓：year幸運寵兒
用料低筋麵粉85克。
白糖80克。
雞蛋100克。
黃油100克。
核桃仁50-100克。
可可粉15克。
泡打粉克 步驟 1
核桃用150度預熱好的溫度中層烤10分鐘左右步驟 2
切成碎步驟 3
黃油軟化後，加入白糖打發。
步驟 4再分次加入雞蛋打發。
步驟 5再加入過篩後的粉類（可可粉，低粉，泡打粉）混合均勻步驟 6
倒入碎核桃。
步驟 7自上而上混合均勻。
步驟 8準備放好油紙的容器。
步驟 9將麵糊倒入容器中。
步驟 10烤箱180度預熱，中層烤30分鐘左右，15分鐘的時候取出中間劃一道口子，便於膨脹。
步驟 11做好的蛋糕脫出模具。
步驟 12趁熱裝入袋子中，一天後食用最佳。
小貼士1、忌廉一定要放至室溫軟化，20度左右為佳。
2、打發的時候雞蛋要分次加入，不容易油水分離。
3、烤的時候，注意觀察，只要牙籤扎入不粘蛋糕即可取出。
4、放一天後，食用最佳。
核桃蛋糕的材料
13樓：神仙
（a） 250克黃油，20克糖。
b） 7個蛋黃。
c） 7個蛋白，170克糖。
d） 190克麵粉，1/2茶匙發粉，1/2湯匙奶粉（e） 160剋核桃碎，100克巧克力碎。
杯子蛋糕怎麼做好吃呢，杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
紙杯蛋糕 原料 低筋麵粉 雞蛋 細砂糖 牛奶 黃油 奶油。做法步驟 第1步 準備好所有材料，黃油隔水融化，蛋清和蛋黃分離儲存。第2步 融化後的黃油倒入牛奶混合放涼。第3步 黃油與牛奶後，倒入雞蛋黃裡充分攪拌均勻 此步驟由我家小美手完成，所以強加入境 第4步 蛋白滴幾滴白醋或者檸檬汁，低速打發，中間分...
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