夏季涼爽可口的雞絲蕎麥麵,材料都需要準備哪些?

2025-06-09 01:51:01 字數 3527 閱讀 3460

1樓:小秦曰車

很多人夏天都會準備的消暑神器,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價吵拍值較高的一種湯類。簡單便宜的原食材,普通的做法,大眾果愛吃雞蛋皮的話 就把雞蛋打碎用鍋烙成雞蛋皮 然後切成絲加入冷麵說起這個海鮮美食相信好多人都是喜歡吃的,它的做法非常多,但是我喜歡的吃法就是烤,清洗乾淨,炒好蒜蓉醬澆在生蠔什麼,蒸5分鐘,撒入香蔥末,吃起來非常鮮美,冰凍桃子,今年的雨水比較多,外面賣的桃子都不是很甜,但是對於我來說這個甜度就已渣李經剛剛好了。

畢竟糖分攝入太多了又長胖的風險嘛,下班路上買幾個桃子,回家洗乾淨。

<>因為現在的雞普遍質量不佳,所以適量的雞油提香也是必不可少的。雞油可以在菜場殺雞的攤販處購買,也可以在網上買成桶的成品雞油。前者成本較低,但需要自己煉製。

後者方便還有酸酸甜甜的酸梅湯,這個不會自己做,一般都是出去買成品,炎熱的夏日來一杯冰鎮酸梅湯,瞬間清涼。蕎麥麵條,辣白菜,熟芝麻,西紅柿,雪碧,醋精,鹽,大喜大牛肉粉,辣椒麵,雞蛋,西瓜,黃瓜,醬牛肉,雞肉丸子。

揭蓋加入溼面,煮制湯汁低於豆角,湯濃稀稠,淋入拌汁出鍋。小鍋公尺線是雲南紅河州人民的最愛的食物之一,這裡的人們出門幾日便會十分的想念家鄉的小鍋公尺線,酸酸啦啦的味道開胃又好吃。小鍋公尺線如碰遲中配有瘦肉、番茄、白菜、豆芽菜和韭菜等蔬口水雞屬於四川菜系,麻辣香是他們的特色,做為乙個江西人還是很偏喜歡吃四川菜,口水雞是道冷菜。

2樓:元曉旋

需要準備 雞胸肉煮好切櫻野絲用油炸一下。黃瓜 ,胡蘿蔔都切絲。然後脊枯喊就是麻醬。不喜歡麻醬的可以敗賀自己調乙個酸辣湯也特別好吃。

3樓:糖糖韓

鍋內加適量水和薑片,將雞脯肉放入,加料酒水開後煮10分鐘關火;

至雞肉冷卻後撈起瀝乾撕成細絲,尺虧黃瓜弊襪切絲;

將麻辣花生倒出,花生用刀背壓碎,剩餘的花椒、辣椒檢出放入碗裡;

花生油燒熱後澆在花椒和辣椒上成為調味油;

鍋裡放入足量清水燒開,下蕎麥麵煮開;

倒入一小碗冷水再次燒開後轉中小租困激火,至麵條熟後關火;

立即撈出麵條濾水。

涼後加入適量香油拌勻,吃時將麵條盛入碗中,放上黃瓜絲、雞肉絲、花生碎;

淋上生抽、醋,再舀一勺調味油在上面,拌勻即可。

雞絲涼拌蕎麥麵

4樓:綜藝榴蓮

<>《涼拌蕎麥麵。

食材:蕎麥麵逗攜、黃瓜、雞胸肉、檸檬、香襲指慧菜、小公尺辣、蒜、姜。

做法:1、雞胸肉冷水下鍋放入姜拍答片料酒煮開撇去浮沫,再煮10分鐘放涼撕成絲,水開下蕎麥麵煮熟,過涼開水,黃瓜切絲。

2、調個秘製醬汁:半個檸檬+一勺蒜泥+小公尺辣+一勺辣椒麵+兩勺生抽+兩勺醋+加半勺蠔油+半勺香油+少許鹽。

3、把蕎麥麵、黃瓜絲、雞絲放在一起,放上香菜,淋上醬汁拌勻即可。

涼拌雞絲蕎麥麵

5樓:綜藝小寶貝

<>《涼拌雞絲蕎麥麵。

食材:三個櫻桃蕎麥麵 雞胸肉 黃瓜 蒜 小公尺辣。

配料:生抽 香醋 蠔油 鹽 雞精御衡 香油 花椒油。

做法。1:燒水 準備一把蕎麥麵 水開下鍋變軟撈出 過涼水後瀝乾備用。

2:陸沒雞胸肉冷水下鍋放涼煮熟撕成絲黃瓜洗乾淨也切鎮悉做成絲 和蕎麥麵一起放碗裡。

涼拌雞絲蕎麥麵

6樓:綜藝小番茄

<>《食材:蕎麥麵|雞胸肉|青瓜|雞蛋。

做法:1.調醬汁 蔥花加辣椒麵 淋熱油爆首亮香者逗寬 再加入陳醋1勺生抽2勺 熟芝麻1勺 涼開水2勺 攪拌指衝均勻。

2.雞胸肉加入薑片 冷水下鍋 煮大概8分鐘左右煮熟撈出來冷卻撕成雞絲。

3.兩個雞打散 用不粘鍋煎至成型 切成蛋絲。

4.蕎麥麵開水下鍋 煮入熟撈起過涼水。

5.食材擺盤 淋上醬汁 拌均就可以開吃啦。

涼拌雞絲蕎麥麵做法推薦

7樓:網友

<>《快手減脂餐!爆好吃的涼拌雞絲蕎麥麵!

好吃不上火的涼拌雞絲蕎麥麵,低脂美味,做法巨簡單,怎麼吃都不膩!

食材:雞胸肉,蕎麥麵條1把,黃瓜,薑片橘迅。

油,料酒,辣椒粉,小蔥,小公尺辣,生抽,陳醋,蠔油,白羨伍舉糖,鹽。

步驟:1、雞胸肉冷水下鍋,加薑片料酒煮熟,撈出放涼撕成條。

2、碗中加蔥花+蒜末+辣椒粉+白芝麻+小公尺辣碎淋上熱油,再加三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+一小勺白糖和鹽攪拌。

3、鍋中水開下入麵條,再次煮開後撈出過涼水。

4、麵條放入碗中,碼上黃瓜絲和雞胸肉絲,倒入醬汁。

5、攪拌均勻即可享受兄碧美味啦。

涼拌雞絲蕎麥麵做法

8樓:欣新說情感

<>《涼拌雞絲蕎麥麵做法。

食材:雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,蕎麥麵,香菜。

1、調個涼拌汁:生抽2勺汪轎➕醋2勺➕蠔油1勺➕辣椒油大迅1勺➕鹽少許➕糖少許➕蒜末1勺➕白芝麻➕涼開水2勺拌勻。

2、雞胸肉冷水入鍋滾陵此加薑片和料酒煮熟,撈出撕成長條,雞蛋打散煎成蛋皮,切成條,黃瓜和胡蘿蔔切絲。

3、鍋中水開下蕎麥麵煮熟撈出,放入碗中,擺上黃瓜絲,胡蘿蔔絲,雞肉絲,雞蛋條,淋上涼拌汁撒少許香菜拌勻就可以開吃。

雞絲蕎麥涼麵

9樓:原常同

<>《雞絲蕎麥涼麵。

食材:蕎麥麵,雞胸肉,黃瓜

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