1樓：愛情來了擋不住
是的。因為這種油的味道不是特別好裂猜，並且會刺首春激腸胃，使腸胃有一定的損傷，經常吃還會造成高血壓，高血糖一系列疾病肆芹型的發生。
芥花油，說對人體有害，到底芥花油能不能吃啊？還是要扔掉啊
2樓：小小小聊生活
芥花油能吃，同時富含天然維生素e可以降低血液中的膽固醇。
天然純淨的芥花油不飽和脂肪酸含量達到93%，並且具有天然的脂肪酸**配比成份。與市面上的其它食用油相比，芥花油的飽和脂肪酸含量最低，單元不飽和脂肪酸含量較高，略低於橄欖油，但同時擁有31%的多元不飽和脂肪酸之最佳比例。
脂肪酸的成份比例，是評價油脂營養價值的最重要指標，油脂的飽和脂肪酸越低則越健康。食物中的膽固醇並不是造成血液中膽固醇偏高的主要原因。
而是身體利用飽和性油脂將之軟化成膽固醇而堆積在肝臟與血液中，因此，減少飽和性油脂的攝取是非常重要的。
所有的油脂都包含三種脂肪酸，飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸。攝取飽和脂肪酸會提高血液中的膽固醇。
單元不飽和脂肪酸最不易增高血液膽固醇的濃度，也不易被氧化；多元不飽和脂肪酸已被證明可以降低血液中的膽固醇。
同時天然純淨的芥花油的維生素含量為。與其它食用油不同，芥花油的維生素e為天然形成，非新增。
天然維生素e是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素e活性明顯降低。
天然維生素e具有抗氧化抗衰老，美顏養容的作用，對女性月經不調不孕和調整男性荷爾蒙分泌等有一定的作用。
3樓：匿名使用者
其實芥花油本身還可以的，因為市場上油良莠不齊，很多賣家都說自己的是芥花油，才引起對它不好的看法，產地是澳洲的芥花油是非轉基因的，營養很豐富的，很適合人食用。
4樓：網友
不是的。我們每天吃進的肉類食物當中是以動物性脂肪為主，也就是以飽和脂肪酸為主，所以在烹調的用油上應該選擇單元不飽和脂肪酸；單元不飽和脂肪酸當中以芥花油最適合國人使用。
芥花油的口味容易被大眾所接受，之前紅極一時的橄欖油也是屬於單元不飽和脂肪酸，由於橄欖油有著特殊的味道，如果用在炒菜烹調時，會影響食物本身的味道，但用於涼拌時就可增加食物的風味。 六大營養素 --糖類 --脂肪 --蛋白質 --維生素 --礦物質 --水。
5樓：網友
我們醫院用油'同事都感覺不錯'無異味'涼拌清爽'日本'南韓美國加拿大主要用油'把轉基因豆油和玉公尺都給我們用了'但是芥花油**略高於那倆'為了下一代值了'目前市場有多力和合適佳兩個牌子。
6樓：網友
角花油都對人體有愛，那麼芥花油是不能吃的，就還是要扔掉。
7樓：世尋綠
我吃超過10年的芥花籽油，因為自己捨得**買健康的油，從來沒有懷疑過。不過發現為什麼胃等器官外脂肪越堆越多，我平時對飲食也是非常注意的。最近，甚至有點心血管病的跡象，我百思不得其解，原來可能元兇是這芥花籽油嗎？
我要崩潰了。
芥花油家裡吃了小十年了！最近才知道他對健康有害！請問還能吃嗎？什麼食用油對身體好啊？
8樓：小小魚聊生活
芥花油可以吃，同時花生油對身體也很好，下面是芥花油和花生油的詳細介紹：
1、芥花油：
芥花油的主要功能是作為食用油，而且是供全球大眾食用最健康的油類之一。但芥花油也可以使用在潤滑劑、燃料、肥皂等其他產品上，事實上，任何一種有機氫碳化合物。
包括所有植物油，都能在經過處理和變質後，加工製造成工業化學用品。由芥花、橄欖、玉公尺、大豆和亞麻等提煉出的油脂，都可以被廣泛用在非食品類的產品。
2、花生油：
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。
另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。
據國外資料介紹，食用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
9樓：胡像貓
芥花油可以吃的，還有比較好的食用油有大豆油、花生油。
芥花是加拿大育種專家通過其母系品種油菜籽進行雜交後，最大限度地去除油菜植物中的芥酸和硫代葡萄糖苷的含量，培育出來的一種雙低油菜，雙低油菜籽也稱芥菜籽，其油含量高達44%。芥花油的煙點在所有烹飪用油中是最高的，達到242攝氏度，是烹飪中國菜的理想選擇。
選擇食用油可以按需選擇，不同食用油，其營養成分不一樣，像大豆油中含有單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸，其中維生素e含量也比較高，而且還含有豐富的亞油酸，亞油酸可以降低血清膽固醇含量。
而花生油的脂肪酸組成比較平均，耐熱性高，適合炒菜等，另外花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
10樓：網友
玉公尺油儘量不要買，因為不是100%從玉公尺里炸出來的油，很多都是混了花生油的，因為玉公尺榨油不會渣很多，一般都會新增別的。
11樓：林中地影子
樓主老媽很會選油，這油和橄欖油一樣吃了健康又沒橄欖油的怪味！反而是樓主在信謠傳謠，芥花油歐洲人都在吃，歐洲可是不允許生產銷售轉基因油的！所以買的時候看清楚是不是轉基因的買就行了！
12樓：smile菲
我推薦橄欖油，很多人都用那個炒菜，對身體很有好處。
13樓：彩姿尚品
煎炸爆炒用山茶籽油（熟榨或冷榨），涼拌補腦口服吃核桃油（要低溫冷榨的營養才保留全面）。
14樓：魯步珈藍禧
你都吃了10年了，你身體有什麼損害嗎？
芥末油可以幹嘛？
15樓：新東方小吳
可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。 芥末油的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，能增強食慾。芥末油嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，防止血管凝塊，**氣喘等也有一定效果。
16樓：朦朧
一般最普通的都是伴冷盤。比如介末菜就是一道很好的冷盤。
17樓：查碧白
拌冷盤 做海鮮 木耳 煮肉 烤肉的蘸料。
芥末油也有芥末味嗎
18樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：芥末油本身並不具有芥末的味道，它是一種植物油，可以用來烹飪或拌飯。但是，它可以新增芥末的味道，因為它可以搭配芥末粉或芥末醬來製作芥末油。
原因：芥末油本身沒有芥末的味道，因為它是一種植物油，褲配可以用來烹飪或拌飯。解決方法：
可以搭配芥末粉或芥末醬來製作芥末油，以獲得芥末的味道罩冊。做法步驟：1.
準備好所需的材料：芥末油、芥末粉或芥末醬。2.
將芥末油倒入乙個容器中，然後加入芥末粉或芥末醬。3.攪拌均勻，直到芥末油和芥末粉或芥末醬完全混合。
4.將芥末油裝入容器中，即可使用。教學：
芥末油本身沒有芥末的味道，但是可以搭配芥末粉或芥末胡悶指醬來製作芥末油，以獲得芥末的味道。個人心得：芥末油是一種很好的調味料，可以搭配芥末粉或芥末醬來製作芥末油，以獲得芥末的味道，讓食物更加美味。
小貼士：在製作芥末油時，要注意攪拌均勻，以免影響芥末油的口感和味道。
芥末油是香油嗎？
19樓：秋梵谷明
不是 香油是用芝麻研磨壓榨出來的 芥末油是有一點辣哦。
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核桃油對兒童老人健康都有好處，用量不可太多。核桃油是採用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬於可食用油。核桃的油脂含量高達65 70 居所有木本油料之首，有 樹上油庫 的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品 核桃油。核桃油是選取優質的核桃做原料，並採用國際領先的工藝製取出來的天然果油汁。...