1樓:猜猜從此不再
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海帶上有水泡是可以吃的,海帶屬於一種營養豐富的食品,海帶中清洗後或者煮熟後,內部可以形成空腔,空腔裡面進入液體後就會形成水泡,這些水泡不影響海帶的營養價值,是可以吃的。海帶屬於藻類食物,其中含有大量多糖,多糖是膳食纖維的一種。市場上售賣的海帶都是剪斷的,浸泡或蒸制時,多糖裡的蛋白質從破損的截面溶解到水裡,就會出現起泡的現象。
海帶用水泡後起泡泡是很普遍的事,主要是因為它屬於藻類食物,其中含有大量的多糖。一般情況下,買的海帶浸泡時,多糖裡的蛋白質就會從破損的截面中溶解到水裡,造成起泡的現象。如果用熱水浸泡,或者泡時稍加攪動,所起的泡泡就會更多。
擴充套件資料1、海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行分泌,達到消化的目的,對於腸胃蠕動有旁雹很大幫助棚啟帶。2、海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用,它還有許多種類,例如紅藻、昆布(比海帶再大點的澡類)等,市鏈蘆面上,市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液,也可購買天然的海帶回家自己料理,不過任何有幫助的食物在烹調時,切記!儘可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理,才不致於失去原有的**目的哦。
3、海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心,因為海帶不會長胖。
炒海帶正宗做法。
炒海帶的做法大全。
海帶做法大全家常炒菜。
把海帶燉爛做法。
快速燉爛海帶的方法。
2樓:堯堯和二哈
看蘆緩是哪種塑料了,如果是正規廠態枯家生產的可加熱的塑料還可以,否則塑料裡面的有害物質會進入熱水中,對陪閉模身體有害。
海帶用熱水煮起些水泡還能吃嗎?
3樓:小棋子動漫社
厚一些的海帶泡過、煮過之後都會起泡,這個沒問題,不影響食用。
海帶食用禁忌:
1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
4.海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
5.特殊人群慎吃海帶,由於海帶中碘的含量較豐富,患有甲亢的病人不要吃海帶,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。
6.沿海的高碘地區要儘量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症。
4樓:網友
海帶用冷水泡還是熱水泡呢?很多人做錯了,難怪不好吃。
海帶上有水泡能吃嗎
5樓:匿名使用者
病情分析:海帶上有水泡是可以吃的,指導絕漏意見:
海帶屬於一種營養豐富的食品,海帶中清洗後或者煮熟後,內部可以形成空腔,空腔裡面嫌並進入液體後就會形成水泡,這些水泡不影響並者爛海帶的營養價值,是可以吃的。
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