1樓：桂望亭庫昭
菠蘿果仁黑公尺飯。
2.菠蘿去掉蓋，用勺具將內部挖空，果殼與果肉先放在一邊。
3.將公尺飯混入葡萄乾，核唯虧桃等你喜歡的乾果，如果是放冰糖的話，這個時候就可以一起放入乙個器皿內上鍋隔水蒸。冰糖煮化後，將所有的材料放入菠蘿果殼內，在上火兆山陸蒸十分鐘就好了。
2樓：五希榮臧夏
菠蘿去掉蓋，用勺具將內部挖空，果殼與果肉緩塌寬先放在一邊。
冰糖煮化後，將所有的材料放入菠蘿果殼內，在上火蒸十分鐘就好了。
黑公尺菠蘿飯的正宗做法，黑公尺菠蘿飯怎樣做才好吃的做法
3樓：晚風無人可問津
黑公尺菠蘿飯的做法步驟。
1先蒸好黑公尺飯，蒸好之後放一勺糖些許白醋拌均勻2熱鍋煎雞蛋！裝起雞蛋！放些許油熱以後放些香蔥頭炸香！
加入香菇火腿洋蔥豆角炒熟！放菠蘿！再加入公尺飯！
最後加入雞蛋！再放適量生抽！蔥花！
3最後裝盤表面放些乾果。
4樓：時代**一大堆
1. 把黑糯公尺淘公尺一次，加上乾淨水泡乙個晚上。把泡好的黑糯公尺連水倒入鍋裡，如果水不夠多 再加些水 以免粘鍋。
大概跟煮粥水量差不多就可以了。水開了後煮十分鐘撈起 濾出黑公尺 公尺湯留著涼了以後當飲料喝 營養豐富哦！
2. 把菠蘿外面擦乾淨 把菠蘿肉掏出來 我這裡用的是乙個菠蘿神器 之後會把圖發給大家 我是在亞馬遜買的 菠蘿汁可以加糖或者就這麼喝。
菠蘿肉最好用鹽水泡一下 這樣有利於酸鹼結合。
3. 拿出三片切成小粒放進煮好的黑糯公尺里面拌勻 剩下的菠蘿就當水果吃咯。
4. 放4大勺紅砂糖 可以用白砂糖替代 用喝湯的勺子量 糯公尺不容易吃出甜味 千萬不要怕加多哦！
5. 放上蒸格蒸15分鐘 主要是要把菠蘿的味道蒸入糯公尺飯裡。 蒸好以後裝入空心菠蘿內 蓋上菠蘿蓋 熱氣可以讓壁上的菠蘿肉香味更滲入糯公尺飯裡。
6. 這是弄菠蘿的神器 平時吃菠蘿用它也很方便。 如果不用這個 用勺子或者刀把果肉挖出來也可以。
5樓：網友
健康功效。
菠蘿：止瀉、消食積、利水。
紅糖：健脾、益氣、補血。
食材用料。菠蘿1個相剋食物。
大公尺黑公尺適量。
葡萄乾適量。
黑芝麻適量相剋食物。
紅糖適量相剋食物。
黑公尺菠蘿飯的做法。
1.大公尺和黑公尺洗淨放公尺飯鍋中蒸熟。
2.將菠蘿清洗乾淨，一刀切兩半，在其中一半菠蘿上用刀輕輕劃幾刀，不要把皮弄壞，有勺子將果肉掏出切丁備用。
3.公尺飯熟了以後盛出少許。
4.加入葡萄乾和紅糖。
5.加入菠蘿果肉，拌均勻。
6.拌好的公尺飯倒入菠蘿容器中，上面撒上芝麻和葡萄乾。喜歡吃就多放點。
7.鍋中燒水，將菠蘿帶盤子上鍋蓋蓋蒸15分鐘即可。
8.做好時不要立馬端，盤子會燙。等一下再拿出。
用手機看這道菜做法。
小貼士拌著紅糖是因為菠蘿有點酸，這樣吃酸酸甜甜才好吃噠～ 取菠蘿果肉時要小心不要將殼弄壞哦~ 葡萄乾芝麻也可以換成別的~
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