一碗羊湯多少羊雜,一碗羊湯大概多少斤

2025-05-29 00:45:19 字數 4265 閱讀 4748

1樓:網友

您好,5兩羊雜。一碗羊湯通常由羊肉、羊肉湯、羊肉骨頭、羊肉肝、羊肉腸、羊肉肚、羊肉心、羊肉腰、羊肉腿、羊肉肩、羊肉蹄、羊肉脖子、羊肉腿、羊肉蹄等組成。羊肉湯是羊湯的基礎,它可以用來烹飪羊肉,也可以用來烹飪其他蔬喚肢菜。

羊肉骨頭是羊湯的重要組成部分,它可以提供湯的香味和濃郁的口感。羊肉肝、羊肉雀純腸、羊肉肚、羊肉心、羊肉腰、羊肉腿、頃鏈咐羊肉肩、羊肉蹄、羊肉脖子、羊肉腿、羊肉蹄等都是羊湯的重要組成部分,它們可以提供湯的營養價值和美味口感。羊湯的烹飪時間通常要比其他湯類長,因為羊肉需要更長的時間才能熟透。

2樓:枯嘯者說

大概三兩左右的羊雜,因為一碗羊雜湯重量大概在一斤左跡態右,而要構成湯狀的羊雜湯,羊雜不能太多,要在三分之就差纖譁不多了,所以是三兩左右姿豎源。

3樓:大公尺女士

一碗羊湯中的羊雜有羊肉、羊肚、羊肝、羊腎、羊心、羊腰子、羊肉丸子等滾祥。具體的運備乎多少取決於羊湯大小,羊湯中的羊雜會比較多,旁悉但可以根據您的喜好來調整。

4樓:小豆子田田

二兩多。其實一碗羊雜湯放上二兩多羊雜也就可以的。

一斤羊雜可以做出幾碗羊雜湯?羊雜湯的做法是什麼?

5樓:夏見冬

差不多可以做出6萬左右,把羊雜清洗乾淨,然後裡面加入大量的香葉草果桂皮,然後煮熟。

6樓:路邊的風兒

是可以做出3~5碗左右。他的做法是先將這些買來的內臟洗乾淨,最好用鹽揉搓去除髒東西,以及豆油雜質等,然後放入開水鍋煮幾分鐘,撇去浮沫,然後將羊雜撈出,切成小塊,之後再將羊雜蔥,結姜塊等放入砂鍋內加清水燒開,再加入黃酒,用小火燜燒三小時,在裡面加入鹽,胡椒粉,蔥花,薑末,蒜泥,香菜末等就可以吃了。

7樓:小丑哈哈

我覺得一斤羊雜大約可以坐初五碗羊雜湯左右,當然這要根據自身的飲食習慣去做的。羊雜湯的做法是鍋中加水燒開,然後放入羊雜,放入一些簡單的調料,大火煮開,然後小火慢慢熬燉。

一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?你喜歡吃羊雜嗎?

8樓:星了

如果說是良心商家的話,其實一斤羊雜的話,最多能夠賣出個10碗左右的羊雜湯;我個人認為我還是比較喜歡吃他的,但是我也是比較挑食的,不太喜歡吃肺子和腸,更加喜歡吃羊血一點,所以也不能說特別愛,也不能說特別不愛。

9樓:黎昕科普知識小屋

應該是能夠出2碗的。我是不太喜歡吃的,因為我感覺太腥氣了。給我再多的錢我也不愛吃。

10樓:阿斯達歲的說

我覺得可以煮出五碗羊雜湯;我非常的喜歡吃羊雜,我覺得比較好吃,而且非常的美味。

一碗羊湯大概多少斤

11樓:

摘要。您好,親,一般羊湯一碗大概在500克,也就是一斤哦。

您好,親,一般羊湯一碗大概在500克,也就是一斤哦。

羊湯具有溫中散寒的功效,能夠抵禦風寒,促進血液迴圈,溫暖滋補身體,緩解風寒彎慎咳嗽、體虛怕冷、虛寒哮喘等症狀。羊湯還能夠補腎壯陽,對於腎虧陽痿、腰膝痠軟、神疲乏力、小便清長等症狀有一定的調理作用。此外,埋簡敬羊湯中含有豐富的蛋白質以及維生素,具有益氣強筋的作用,能夠咐蘆增強身體抵抗力。

一斤羊雜能出幾碗羊雜湯?

12樓:魚魚時尚鑑賞

羊雜湯是一道傳統的美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等,將羊雜提前煮熟、切碎後,澆上熬製好的香醇高湯,撒上些許蔥花,淋上辣椒油,配上油餅或者硬饃,營養又美味。

個人看來,一斤羊雜能出多少湯,主要就取決於商家和個人了,因為要是商家的話,估計一斤羊雜最少也能出個10碗左右羊雜湯的,畢竟現在的羊雜光是採購**就已經高達25-35一斤了,而面對這樣高的採購**,商家要是不好好利用羊雜的話,我估計這些做羊雜湯的生意人就要虧本經營了,因為現在常見的羊雜湯也就是10元一碗的,而按照10元計算的話,那麼一碗羊雜湯最只能放個30g羊雜碎了。

關於一斤羊雜能出多少羊雜湯,我覺得這個問題要根據碗的大小,和樓主決定一碗湯裡面的羊雜量有多少來定,羊雜一般在市場上會見到生的和已經切碎的熟羊雜兩種,生羊雜就是單獨的羊肺、羊肝等,**都在幾元錢一斤,買回來需要單個進行處理,比如清理羊腸、羊肚等,處理起來會相對來說麻煩一些,但是如果樓主想要開店,買生貨自己來處理這樣利潤會相對來說高一些,而且在衛生方面也有所保證,也可以做出自家的特色。

另一種是煮熟且切碎後的羊雜,一般一斤是在20元~26元的**區間,雖然省去了處理的步驟,但是利潤相對來說也會低一些,對於開店來說,這樣賺的就會相對少一些,初期可以採用這樣的方式來節省時間,但是從長遠來說,還是自己做更好一些。

通常羊湯店裡,一碗羊雜湯都在12元左右,感覺也就是五六元左右的羊雜,加上高湯的成本,利潤也是比較可觀的,有些店賣的**更低一些,當然放的羊雜也更少一些,我的經驗是,一斤熟羊雜大概能出5碗左右羊雜湯,但是關於樓主提出的問題,還是要根據自己的碗的大小或者想要放的具體羊雜量來嘗試一下為最好。

13樓:我姓郝阿

一斤羊雜大約可以出四到五碗羊湯,這個要看個人具體情況來看,要是小碗的話還可以出六到七碗,根據大碗小碗來決定。

14樓:金融羅老師

我認為一斤羊雜可以做出來四五碗羊雜湯,首先準備好新鮮的羊雜,洗淨之後切碎備用, 起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香,然後再倒入羊雜,加入調味料,大火爆炒即可出鍋。

15樓:教育知識之家

在我看來,一斤羊雜能出幾碗羊雜湯,取決於商家和個人,如果是商家的話,一斤羊雜的話,最起碼也要出十碗羊雜湯。

16樓:小鳥

在我們這邊,一斤羊雜最多可以出15碗羊湯,你可以在裡面加入配菜,比如香菜,土豆條,紅蘿蔔塊的。也可以加一點粉絲。基本就是這樣。

羊雜湯是我一年四季都喜歡的,尤其是在天冷的時候,來上一碗,喝的鼻尖微微冒汗,渾身上下透著說不出的舒坦。

17樓:唯愛

一斤羊雜能出多少湯,主要就取決於商家和個人了,因為要是商家的話,估計一斤羊雜最少也能出個10碗左右羊雜湯的。

中國最好喝的羊雜湯

18樓:網友

說起羊雜湯,大家一定都知道,一般到了冬天的時候,尤其是在北方,可以說是大街小巷都會出現各種羊湯館。在冬天的時候,羊肉本來就非常的滋補,對身體 有很多好處,再加上羊雜湯可以起到暖胃的效果,因為羊雜湯也成為了很多人的最愛。那麼,怎樣做羊雜湯最好喝?

第一點,焯水。羊雜的湯味還是比較重的,應該是在羊肉當中屬於最羶的部位,因此我們想要做羊雜湯的時候,先要把羊雜進行焯水。焯水是為了去除羊雜當中的血水以及羶味,這樣做出來的湯會比較鮮美,會少很多的羶味,吃起來的話是更加適合大眾的口味。

焯水的方法也非常簡單,只需要煮一鍋清水,然後放入蔥薑蒜,加入料酒,將羊雜放入鍋中開始煮,煮好之後撈出就可以了。

第二點,加入原湯。想要把羊雜湯做好,光用羊雜煮湯是不夠的,因此我們加入要加入一些原湯。原湯主要是用羊肉跟羊骨頭燉的,因為羊肉和羊骨本身的就是比較鮮美一些,用它們燉出來的湯再去煮羊雜的話,會使羊雜湯吃上去更加鮮美可口,因此我們在燉羊雜湯的時候要加入一些羊骨湯,這樣的話才能讓鮮味提公升乙個級別。

第三點,放入香菜和蒜末。當羊雜湯燉好之後,光喝湯的話會還是會覺得有一些羶味,這時我們就要加入兩種調味食材,那分別就是蒜末跟香菜末。它們能夠將羊雜湯的鮮度提公升,而且能夠蓋住羊雜湯本身的羶味,這樣的話會讓整個湯喝起來非常的香。

而且綠綠的顏色搭配上奶白色的羊雜湯,看起來也是非常有食慾。

總而言之,只需要記住以上幾個要點,一定可以做出好吃的羊雜湯。

各人口味有差異,自己喜歡的就是好的。

19樓:網友

1.甘肅——蘭州羊肉湯。

當地的朋友一定都喝過這個羊肉湯,一碗羊肉湯非常實惠,裡面滿滿都是料,而且非常香,吃起來也比較踏實。

2.河北——平泉羊肉湯。

因為河北大多數的地區都遠離草原,所以讓很多人誤解以為河北沒有上等羊肉,但是平泉羊肉湯打破了很多人的偏見,羊肉湯裡的湯水沒有太多,反而是滿滿的羊雜和羊肉快要益溢位,而且這個羊肉湯喝起來也不怎麼羶,口感很好,但是平泉羊肉湯確實比河北其他地區的更鮮更美味,它地處遼寧、內蒙、河北的交界處,地理位置就很優越,難怪羊肉這麼優質。

3.遼寧——本溪羊肉湯。

本溪這裡的人也很愛喝羊肉湯,這裡四處都能看到不同的羊館,本溪的羊肉湯是一種很特別的喝法,羊湯裝滿一盆放到桌子中間,底下用電磁爐加熱,周圍是多達上百種的羊肉食材,比如羊肉、羊肝、羊心、羊排等等,吃法與火鍋相似,**也相對較高,但是吃得很爽。

上面就是比較出名的幾地羊肉湯,你的老家在哪呢?那邊是否有好喝的羊肉湯?你喝過最好的羊肉湯是**的?歡迎交流溝通你的看法~

一碗板麵的成本是多少,板麵一碗利潤多少

一碗板麵的成本大概在兩元左右吧,板麵的成本非常低的,面三兩幾毛錢,調料水電用不了一元錢,小吃麵條成本低利潤大非常不錯的。這個碗的大小有區別,面的質量有區別,面裡面放的什麼調料有區別,不同的調料,不同的菜,不同的大小,所以一碗面的成本也不一樣,碗大的調料好的成本就高。一碗板麵的成本只有一兩元錢。論麵粉...

一碗玉公尺糝粥的熱量有多少卡,一碗雜糧粥多少熱量?

一般一百克的玉公尺粥的熱量就是38大卡的熱量。這個熱量是非常低的,只占有正常乙個成年人一天縮需要熱量的百分之一,並且還可以去除身體裡面的脂肪,因此完全不需要擔心吃玉公尺粥會發胖。玉公尺裡面含有大量的澱粉 蛋白質 維生素 脂肪 維生素,因此被稱之為 實物。玉公尺裡面富含大量的維生素a以及穀胱甘肽 鎂元...

一碗紅燒肉怎麼做,一碗紅燒肉熱量多少

豬豬的飼養員嗯 用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉 耿鈮 家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩 雙龍美食教做菜 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩 魯姐美食 紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘...