1樓：我是你的小可靄
在炒制數巨集配料的時候放調料。自制炒麵需要旦早在下面之前先把配模畢雀料炒好。加入適當的調料，最後把煮好的面放進去，攪拌均勻。
2樓：黎昕科普知識小屋
在剛開始的時候放。千萬不要最後放，如果最後放的話根本就吸收不了，反而會導致特別的鹹。
3樓：士多啤梨甜甜圈
醬油，老抽，耗油一定要放提鮮一絕呢，雞精，麻油和香油少來一點點就行了。
煮麵條時應該放什麼調味料？
4樓：小幼情感導師
煮麵一般分三種：掛麵、機器切面、手擀麵。
正常在家裡面煮麵，面裡面加一點鹽，煮出來的麵條口感更好；煮麵的同時，鍋裡面放一些小青菜，等出鍋之後放兩勺豬肉臊子加上木耳絲、煎豆腐絲、放上特製的辣椒油，再加上鹽 雞精 加點醋，然後再加點熱湯、撒上蔥花，這個就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的乙個麵條！
首先，第一款【韓式拌麵肉醬】無敵拌麵神器～
食材用料：五花肉280g，乾貝50g，蒜薹，胡蘿蔔，玉公尺粒，黃瓜，各50g；
調料：薑末，蒜蓉各20g，韓式大醬，生抽各2勺，蠔油，老抽各1勺，澱粉5g
具體做法：步驟1：泡發乾貝，五花肉焯水，切丁，其它切丁。
步驟2：取碗，加蒜薑末，加韓式大醬，生抽，蠔油，老抽，攪拌均勻，備用。澱粉加水兌成小半碗汁。
步驟3：鍋**倒油，炒五花肉丁，再加乾貝，再倒胡蘿蔔，玉公尺粒，蒜薹，不斷翻炒。再加步驟2兌好的蒜蓉韓式醬汁，再加小半碗水，翻炒。
步驟4：蓋蓋燜至收汁，倒入黃瓜丁，再加兌好的澱粉水，即可完成！也可晾涼入玻璃罐，進冰箱冷藏～
其次，第二款【分分鐘搞定無敵辣椒醬】教程：
食材用料：鮮紅辣椒200g，幹辣椒，鹽，大蒜，糖，半碗植物油，2勺醬油。
具體做法：步驟1：鮮辣椒200g切片，搗碎，加鹽。幹辣椒，大蒜，切末。
步驟2：鍋開小火倒油，爆香大蒜，加入搗碎辣椒末，拌勻，油炸8分鐘左右。
步驟3：倒入半碗油的7成入鍋，再加200g辣椒片，糖，醬油。
步驟4：小火慢熬，收幹醬汁，完成。晾涼，入玻璃罐冰箱冷藏，隨用隨吃！一般可以儲存半個月左右。辣友們可要收藏好了～
最後，第三款【微波爐版五分鐘香菇肉醬】教程：
食材用料：鮮香菇100g,肉末150g，調料：油，料酒，蔥薑蒜各1湯勺，豆瓣醬， 甜麵醬各2湯勺，郫縣豆瓣醬1湯勺。
具體做法：步驟1：香菇切末，肉切小丁。
步驟2：取微波大碗，倒入1勺油油，加蔥薑蒜高火半分鐘。聞到香味後，再加入1勺料酒，拌勻，再高火2分鐘。
步驟3：取出大碗，再加入豆瓣醬，甜麵醬，郫縣豆瓣醬，攪拌均勻，再次高火3分鐘。
步驟4：取出即可食用，可晾涼放入玻璃罐，入冰箱冷藏。
煮麵加什麼調味料比較好吃。
麵條拌什麼調味料會更好吃。
拌麻辣醬更好吃。
1、黃豆醬100克，郫縣豆瓣20克，肉末50克，蔥薑蒜10克，菜籽油50克，雞湯100克，雞精5克，花椒3克。
2、一鍋炒超簡單，炒勺放。
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