三紋魚刺身中綠色的是什麼魚

1樓：令秋梵韻

綠刺魚所指的是大圓鄂針魚，屬於針魚的一種，俗稱針魚、青針魚、長嘴魚，身體大部為綠色。

大圓鄂針魚呈圓柱形，兩側稍扁，體長1公尺左右，體重在150-300克之間，背部、脊骨刺、肉及各鰭均為綠色，與自身結構扒螞有關。腹部銀白色，刺多、內臟多，魚眼大而明亮，魚鱗薄而小，為圓形，肉味較差，魚刺較多，但富含多種微量元素，對身體十分有益。

其外表州逗美觀，現捕現銷，由於綠色的鮮魚肉非常少見，因此很受消費者青睞。但這種魚頭部會長寄生蟲，所以最好熟食。目前在市面上流通較少，屬於比較少見的魚類。

大圓鄂針魚廣冊此賣泛分佈於印度洋與太平洋，在我國則主要分佈於南海海域，喜棲於河口與海灣周邊，主要以追捕小魚為食。

2樓：zaf千里眼

魚刺是綠色的魚應該是：大圓顎針魚。

形態特徵：體呈長圓柱形，稍側扁，一般體長1公尺左右、體重150～300克，體背、腹緣平直且平行延伸，尾部漸細，尾柄兩側各有答譽一隆起脊。上下頜均延長呈喙狀，兩頜山喚牙強大，上頜逗舉凱牙向前傾斜。

此魚背部、脊骨刺及肉均為綠色，刺多、內臟亦多。

三文魚身上是有刺的嗎？

3樓：生活小學問

三文魚身上是有刺的。三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性三文魚是世界名貴魚類之一，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。

同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。

三文魚注意事項三文魚是一種美味又營養的食材，但是也有一些人是不適合食用三文魚的，比如痛風患者、肝功能受損的人群、海鮮過敏的人群、以及患有出血性疾病的人群都不宜食用三文魚，以免加重病症，危害身體健康。

大家都知道萬物是相生相剋的，很多食物在食用的時候都有一定的搭配禁忌，而三文魚也有搭配禁忌，在食用三文魚時要注意不能和富含飽和脂肪酸的食物、富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、以及性質燥熱的食物一起食用，以免導致身體不適，危害身體健康。

什麼魚的刺是綠色的？

4樓：信必鑫服務平臺

魚刺是綠色的魚應該是：大圓顎針魚。

形態特徵：體呈長圓柱衫旅野形，稍側鎮返扁，一般體長1公尺左右、體重150～300克，體背、腹緣平直且平行延伸，尾部漸細，尾柄兩側各有一隆起脊。上下頜均延長呈喙狀，兩頜牙強大，上頜牙向前傾斜。

此魚背部、脊骨刺及肉均為綠色，刺多、內臟亦多。

分佈習性：分佈於印度洋和太平洋。我國僅南海有一定產量。屬於暖水性中上層魚類。通常棲息於海灣及河口附近。性兇猛，經常在表層追捕小魚。

經濟價值：此魚背部、或喊脊骨刺及肉均為綠色，刺多、內臟亦多。可紅燒鮮食，雖肉味較差，但其皮色外表美觀，現捕鮮銷，頗吸引消費者。

什麼魚的刺是綠色的？

5樓：匿名使用者

美人魚的刺估計是綠色的！

6樓：匿名使用者

沒有吧。那有那樣的魚哈。希奇。

三文魚有魚鱗嗎，有魚刺嗎

7樓：戴蒙崗居

三文魚有魚鱗。它們的魚鱗緊貼在身體的表面，仔細觀察的話還是能看到的。三文魚的魚鱗並不大，而且比較薄，摸起來質地比較堅硬。

這些魚鱗在三文魚處於繁殖階段時會變色，有些會變為橙色。三文魚的魚鱗對於它們來說十分重要，可以防止水中的一些有害物質進入它們的身體內部，也能在它們游泳的時候減輕一些阻力。 <

魚類的品種比較多，不同魚種之間可能具有比較大的差異，不過也有一些地方是相同的，比如魚鱗就是很多魚類都有的一種構造，分佈在它們的身體表面。三文魚也是有鱗片的，若可以觀察到活的三文魚則可以明顯看出來。鱗片緊貼在三文魚的身體表面，體型並不大，而且比較薄，摸起來質地比較堅硬。

在三文魚處於繁殖階段的時候，這些鱗片的顏色會發生變化，有一些會變為橙色。

魚類的魚鱗對它們來說普遍具有非常重要的作用，三文魚的魚鱗也具有很重要的作用。魚鱗最重要的作用就是保護作用。有時水中難免有一些對三文魚有害的物質，比較髒的物質以及本身有害的細菌都在此之列，而為了防止這些物質進入三文魚的體內，對三文魚產生危害，魚鱗就發揮了非常關鍵的保護作用。

另外，這些魚鱗還能在一定程度上減輕三文魚在水中受到的水的阻力，它們在游泳的時候就可以更方便。

上文已經介紹過，三文魚是有魚鱗的，魚鱗是很多魚類都有的一種構造。魚刺也是如此，大部分魚類都是有刺的只不過魚刺的數量多少各不相同。三文魚也是有魚刺的，魚刺在它們體內發揮著非常重要的支撐作用，支撐著它們的肌肉，讓它們能夠活動。

從數量來看，三文魚的魚刺並不多，是一種刺比較少的魚。而且，它們的刺都是比較好處理的，比較大，也比較稀疏。在市場上售賣的很多三文魚都是沒有魚刺的，它們的魚刺已經被賣家處理掉了。