1樓:網友
主料皮隱伏。
牛肉100克。
輔料。春菜梗適量。
胡蘿蔔1根。
鹽適量。珍珠公尺適量。
步驟。<>
1.準備好所有材料。
2.把公尺淘洗乾淨下鍋。
3.牛肉洗淨切丁。
4.胡蘿蔔切丁。
5.將牛肉胡蘿蔔放入鍋內加水,啟動煲粥程式。
6.春菜梗切丁。
7.煲粥結束後開啟鍋蓋,放入春菜梗,再加熱,滾熟後,加少量鹽調味即可。
小貼士。牛肉切得小了口感燃攜不太攜差夠,可以大一點。
春菜梗是粥好以後再下過,以免煮過頭,破壞了維生素。
2樓:匿名使用者
主料。牛肉。
100克。輔料。
春菜梗。適量。
胡蘿蔔。1根。鹽。適量。
珍珠公尺。適量。
步驟。<>
1.準備好所有材料。
2.把公尺淘洗乾淨下鍋。
3.牛肉攜差洗淨切丁。
4.胡蘿蔔切丁。
5.將牛肉胡蘿蔔放入鍋內加水,啟動煲粥程式。
6.春菜梗切丁。
7.煲粥結束後開啟鍋蓋,放入春菜梗,再加熱,滾熟後,加少量鹽調味即燃攜可。
小貼士。牛肉切得小了口感不太夠,可以大一點。
春菜梗是粥好以後再皮隱伏下過,以免煮過頭,破壞了維生素。
3樓:咿婷
主料牛肉100克 輔料春菜梗適量胡蘿蔔1根鹽適量珍珠公尺適量。
步驟。春菜牛肉粥的做法步驟11.準備好所有材料。
春菜牛肉粥的做法步驟22.把公尺亮含淘洗乾淨下鍋。
春菜牛肉粥的做法步驟33.牛肉洗淨切丁。
春菜牛肉粥的做法步驟44.胡蘿蔔切丁。
春菜牛肉粥的做法步驟55.將牛肉胡蘿蔔放入鍋內加水,啟動煲粥程式。
春菜牛肉粥的做敬餘笑法步驟66.春菜梗切丁。
春菜牛肉粥的做法步驟77.煲粥結束後開啟鍋蓋,放入春菜梗,再加熱,滾熟後,加少量鹽毀旅調味即可。
春菜大公尺粥的做法,春菜大公尺粥怎麼做好吃,春菜
4樓:匿名使用者
1.【大公尺的處理過程】:大公尺100克用清水淘洗一遍,控幹水分2.
控去水分的大公尺放入料理機的研磨杯內,通電研磨成顆粒狀的碎大公尺粒3.研磨好的碎公尺粒倒入碗中,加入1/8茶匙食鹽4.淋入2~3滴食用油。
5.加入1/4茶匙清水,用筷子攪拌均勻。
6.碗上蓋一層保鮮膜,放入冰箱冷凍室冷凍一晚上7.【蛤蜊干與雞胸肉的處理過程】(這也是第一天晚上準備好的):
蛤蜊幹用清水泡軟,反覆搓洗幾次,洗乾淨附著在表面的泥沙,繼續用清水浸泡放入冰箱冷藏室。
8.雞胸肉用刀切成薄片。
9.再切成細絲。
10.切好的肉絲放入碗中,加入少量的白胡椒粉11.加入1/2茶匙自制花椒水。
12.用筷子攪拌均勻。
13.加入1/2茶匙生粉。
14.用筷子攪拌均勻,蓋一層保鮮膜,放入冰箱冷藏室冷藏一晚上【白公尺粥底的熬煮過程】:
1.砂鍋內放入足量的清水,大火燒開。
2.裝有碎公尺粒的小碗從冰箱冷凍室取出,公尺粒倒入鍋中。
3.放入洗淨泡好蛤蜊幹。
4.用勺子朝乙個方向攪拌幾次食材。
5.大火開始熬煮。
6.煮至水再次燒開,上面有浮沫飄起,用勺子把浮沫撇除乾淨。
7.轉小火繼續熬煮。
8.期間不斷的用勺子朝乙個方向攪拌食材。
9.煮至大約15分鐘左右,至大公尺粒軟爛湯汁粘稠即可。
雞絲皮蛋粥的熬煮過程】:
1.無鉛皮蛋剝去外殼放入碗裡,用乙個小勺碾壓分割皮蛋。
2.把皮蛋分割成適合大小的泥丁狀。
3.碾壓好的皮蛋丁倒入鍋中。
4.用勺子攪拌一下,大火煮至鍋開。
5.上好漿的雞肉絲倒入鍋中。
6.立即用筷子把雞肉絲劃散。
7.胡蘿蔔洗淨去皮,先切成細絲再切成小碎丁。
8.胡蘿蔔丁放入鍋中。
9.加入1/8茶匙食鹽調味。
10.撒入適量的白胡椒粉。
11.香菜洗淨切成末。
12.香菜末放入鍋中,攪拌均勻即可,整個過程大概5分鐘左右即可。
春菜粥的做法
5樓:玫瑰花園
1、排骨清洗一下,冷水下鍋,把浮沫煮出來,把髒水倒掉。
2、排骨衝一下水洗幹讓改淨,放到電高壓鍋中,倒入清水,加入適量鹽、味凳局精,用電高壓鍋排骨坦粗判模式煮。
3、大公尺淘洗乾淨,放入煮好的排骨湯中,中小火慢慢煮。
4、春菜洗乾淨。
5、把春菜炒一下,加入適量鹽、味精春菜粥的做法。
6、等粥煮得差不多了,把炒好的春菜和菜汁全部加入粥裡,攪拌均勻,再煮一會,出鍋前嚐嚐味道,不夠味可以再加點鹽。
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1 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後 病後調養的人在補充失血 修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎的功效。適用於中氣下陷 氣短體虛,筋骨痠軟 貧血久...
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這道菜的定位,猶如這個欣欣向榮的春天,要色彩,要美麗,還要營養。選擇了含鐵豐富的牛肉做主料,再配以vc va ve豐富的蔬菜做配菜,不但能促進鐵吸收,更能保護視力,補充充足的膳食纖維,提高機體免疫力。美容養顏不耽誤。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成...