1樓：了少的眼淚
不是油菜，油菜應該是小白菜，青菜是青菜，青菜又叫苦菜，雲南跟四川這邊才有，還有就是跟青菜有點像的大頭菜也可以醃製，彌渡酸醃菜特好吃
2樓：sy榆園酸菜
這裡說的青菜是葉用芥菜。
3樓：匿名使用者
是芥菜~~~洗乾淨 曬的少許萎了 放罈子裡泡~~
4樓：小小蔥燉豆腐
同意二樓，用的是芥菜。
5樓：匿名使用者
那是白蘿蔔的菜葉子挑選出來做的，是晉中南的傳統農家小菜。
6樓：匿名使用者
芥菜，我們這叫雪裡紅
「統一老罈酸菜牛肉麵「的菜是什麼醃製的？
統一老罈酸菜牛肉麵可以幹吃嗎?
7樓：默默的珂
可以的，不過這樣吃有點浪費。可以買專
門的幹吃麵乾吃。
內統一速食麵採用容獨創的真火烹香工藝，用爆、炒、燉、煮等烹飪方法使新鮮食材在真火加熱下發生美拉德反應，充分釋放自然風味，然後配以模擬「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、彈」手打工藝的麵條。統一老罈酸菜最大的特點是它的酸菜包，裡面的酸菜採用的不是東北普通的酸菜，是用南方特有的一種菜，加上四川特有的嚴雪水，密封在罈子裡醃製九九八十一天。所以味道與眾不同，酸爽解膩，裡面的酸味都是發至酸菜的，一點醋都沒有。
8樓：大腿借我摸兩下
當然可以了，除非你的是過期的。呵呵。但是泡麵幹吃的味道肯定沒有幹吃麵的味道好
9樓：完顏清塵
什麼速食麵是不能幹吃的...
10樓：匿名使用者
泡麵都可以，感覺還不錯
最近奇怪了，以前超市到處都是統一老罈酸菜面，現在怎麼全沒了
額。你這個問題，詳情可能你得諮詢超市老闆了 可能用地溝油被查，秘密下架了。如何看待統一和康師傅在老罈酸菜牛肉麵這個細分領域的營銷競爭 統一與康師copy 傅的酸菜 他們出自bai一家酸菜廠商 你們不知du道吧 為什麼統一在酸菜上做的比zhi較好 那是因為 dao統一的廣告 做的好所以就比較出名 康師...
康師傅的酸菜牛肉麵和統一老罈酸菜牛肉麵放在一起煮能吃嗎
沒問題呀，速食麵之間是不會相剋的，我經常把不同的速食麵煮一塊兒吃，沒任何問題，只要你喜歡把兩種調料摻起來的味道就行。當然能吃了 沒什麼不可以 當然能吃了，康師傅的沒統一的好吃 當然能吃咯，著兩種面沒有什麼相剋的 康師傅老罈酸菜牛肉麵酸菜能直接吃嗎 牛肉來面裡面的酸菜都是用水焯自過的，只需bai要用水...
老罈酸菜牛肉麵裡的綠色酸菜是拿什麼菜做的
裡面的酸菜採用的不是東北普通的酸菜，是用南方特有的一種菜 名叫青菜 加上四川特有的嚴雪水，密封在罈子裡醃製3個月零乙個星期。所以味道一定會與眾不同了，酸爽解膩，裡面的酸味都是發至酸菜的，一點醋都沒有！我喜歡！魚酸菜 是四川醃製的一種泡菜 專門做酸菜魚用的 也可以炒來吃 白菜材料 主料 白菜。容器。做...