哪位神仙愛吃驢肉

2025-05-26 01:55:16 字數 1332 閱讀 2110

1樓:悉良

八仙之一張果老吃過驢肉。

在魯西北有句俗話「天上龍肉,地上驢肉」,說的就是驢肉之美。大學畢業後,和單位同事經常外出小聚,品嚐完各色美食後,忽然感覺還是驢肉火鍋最合口。那時候,一般聚會是不會吃驢肉火鍋的,大都是吃羊肉的。

之所以如此,一是驢肉**相對較貴,還是生產資料,我們兜裡沒那麼多money;二是因為**貴,驢肉店開的較少。只有兄弟們中有重大事情,或者有朋自遠方來時,才會「破費」一次去吃驢肉火鍋。窗外北風呼嘯而起,讓我又想起了驢肉火鍋。

上午去聊城報業集團,品茗暢聊多時,我突然又說起了「驢大仙」那個聊天**。乙個兄弟說:「哥,你算來準了,『驢大仙』就在開發區地稅局北面,中午咱一起去品嚐。」最終三人成行。

一進「驢大仙」,服務員的彬彬有禮讓你感覺賓至如歸,而店內裝修給的感覺是「低調高階上檔次」,古今結合的完美。乙個古樸的地方風格的桌椅,牆上是形式各異的張果老倒騎毛驢,每個桌子旁邊都有乙個放外衣的儲物箱,以免因為吃火鍋造成衣物汙染。「驢大仙」的驢肉,分為生熟兩種,有刀切有刨切,驢不同位置的肉細分,應有盡有,可根據顧客的喜愛拍歷自行選擇。

各色時令蔬菜,怎奈乙個鮮字了得,讓人口味十足。

品嚐美味的時候,才知道「驢大仙」還有乙個悽美的故事。明朝末年(1637年)天下大旱,東阿縣也遭遇連年饑荒,百姓顆粒無收,於閣老後人也是生計無望瀕臨餓死,上天感念閣老家人幾世行善,不忍閣老後繼無人,遂命灶神夜裡將一滋補秘方送至閣老後人家中,後人得此秘方苦無食材,僅剩院中一頭黑毛驢又不忍弒之,但見鄰里百姓個個飢寒將死,於家後人不得不含淚殺驢並依秘方烹之,將驢骨熬湯,驢肉片成薄片裹野菜在湯中涮煮與眾人分食,眾人吃後氣血充沛,面色紅潤,百姓得救。饑荒過後,於閣老芹行後人以此秘方開店經營更不忘救濟窮人。

而後來,據說一日,八仙之一張果老騎毛驢路過此地,聞此香味鮮香撲鼻,遂進店品嚐。食後贊到:驢肉鮮美甲天下,引得神仙下凡塵。

飯後看其匾額無字於是大筆揮題「驢大仙」三字,隨後倒騎毛驢揚長而去。眾人方才得嫌賀譁知他便是八仙之一張果老。於是「驢大仙。

2樓:姚忠妹

濟公愛吃驢肉,驢肉好吃,但普及度不高。南方人幾乎不吃驢肉,甚至不知道驢肉可以吃。即族仔虛使在北方,也只有河北、山東一帶有吃驢肉的習慣。

養了驢,戚乎銷路也是往這些地方走,擴大不了市場。吃驢肉講究的現兆燃殺,殺肥不殺瘦,烹飪方法也比較多。

3樓:欒思思

南陳後主陳鏈孫叔寶愛遲碰吃驢肉而且有一句話是這麼說的,天上龍肉,地下驢肉,證碼喚談明瞭驢肉是非常好吃的,而且有很多人喜歡吃這種肉,希望我的正確,謝謝。

4樓:我的信仰丶c羅

南陳後備派橘主陳叔寶愛吃驢肉,不吃驢肉就寫不出好詞,常仿團吃驢肉的羨搏陳叔寶在治國理政上比驢還蠢——這樣說也許侮辱了驢。

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