1樓：異樣不一樣
原料配方 1.砂糖46公斤 檸檬酸鈉0．40公斤 葡萄糖漿（de～40%）30公斤 水30公升 果膠 公斤 檸檬酸公斤 香精色素適量。
原料配方2 砂糖 公斤 檸檬酸 公毀缺斤 葡萄糖漿（型肆de～40%）30公斤 水30公升 果膠公斤 香精色素適量。
原料配方3 砂糖 分 檸檬酸公斤 葡萄糖漿（de～10%）30公斤 水30公升 果膠 公斤 檸檬酸鈉 公斤 檸檬酸（50 %溶液）公升 精色素適量。
原料配方4 砂糖公斤 檸檬酸鈉公斤 葡萄糖漿30公斤 水30公升 果膠公斤 檸檬酸（50%溶液） 公升 香精色素適量。
注：配方內所纖租辯述果膠均採用不同種型號，選用時須加註意。配方中，果膠與5公斤砂糖先混合，配方中，果膠與公斤砂糖先混合。
原材料要求 果膠軟糖的基本原料與其它軟糖相似，採用砂糖、葡萄糖漿、水果香精、色素和酸性新增物，不同的是採用果膠作為凝固劑。果膠是一種多糖物質，平均分子量約在50000～150000之間，果膠一般從柑桔類果皮和蘋果醬內提取，它在植物內起強勁的細胞間凝結作用，果膠種類繁多，一般用於果膠軟糖的是高甲氧基緩凝果膠。這類果膠有一大特點，它允許有相當長的澆模時間，而在可溶性固形物高的情況下不會發生早發凝固。
要加工出品質優良的果膠軟糖，首先要選擇好各種材料的配比。如果配比選擇不當，糖體易發烊或結晶。造成這些問題的原因一般有三個：
1）葡萄糖漿過量，水和轉化糖太多；
2樓：雪鰾0花洛
有事有，平時無意中看到許多，只能說我待會幫你找找。
3樓：謬婧
先準備糖膠，弄成想要的形狀。在等2~4小時。
怎樣用糖紙做手工
4樓：懂視生活
對於比較閃亮的那種糖紙，可以做個糖紙小人兒，晃動起來時光華如此耀眼，還有塑料紙___的聲音，就像真的在跳舞時的衣裙襬動。糖紙小人的折法大體如下：即，準備兩個糖紙，乙個作身體，在三分之一的位置打結，使其產生頭部軀幹和下肢，將另乙個糖紙多擰幾下，在「身體」上打乙個結即可。
另外糖紙還可以做蝴蝶，方法如下：
1、將彩色糖紙鋪開，儘量捋平整。
2、將糖紙的兩個斜角相對，從一角開始，像折小扇子一樣一反一正反覆摺疊，直至折到另一角為止。
3、用同樣方法，將另一張糖紙也這樣摺好。為防止開散，先用重點的東西壓住。
4、現在將摺疊好的兩部分，對在一起，用線或者鐵絲之類的東西從中間或者稍便一頭的部分綁紮起來。
5、綁紮好後，適當抻拉做一下整理，乙隻糖紙蝴蝶的就出來了。
糖果怎麼做手工
5樓：摩羯banana哈哈
糖果的手工做法如下：
1、準備材料：適量橙子；適量士多啤梨；適量葡萄；冰糖50克，麥芽糖50克。
2、手工糖果的做法：首先準備好所有的食材，把水果都切好放入盤中，然後將各種水果分別放入榨汁機榨出果汁，接著把榨出的果汁分別與糖和麥芽糖一起倒入鍋中，**，攪拌，然後熬到粘稠裂仿含狀態，接著分別倒入模具冷卻，橙汁、葡萄、士多啤梨棒棒糖就做好了。
糖果。棉花糖的手工做法如下：
1、準備材料。吉利丁粉10克，白糖a120克，水40毫公升，蛋清40克，粟粉300克，雞蛋1個，食用色素（粉色）1-2滴，白糖b30克。
2、詳細做法。準備乙個無水無油乾燥的烤盤，把粟粉倒入烤盤中，抹平把雞蛋洗乾淨，用大的那一頭在粟粉上按壓出小窩，小窩之間要有一定的距離；糖a加水，加熱到糖肆笑融化；把吉利丁粉倒入，攪拌均勻。將蛋清與糖b打發，出現細泡即可停止。
棉花糖。把上乙個步驟混合，用打蛋器高速打發，用筷子可以畫字，慢慢消失的程度就可以了；把一半的蛋白裝進裱花袋，另一半蛋白加入色素攪拌均勻也裝進裱花袋備用；在裱花袋尖頭處剪開乙個4公釐大小的口子，輕輕的把蛋白擠在小窩裡，最後可以以畫圈的方式把表面的蛋白弄平整。
糖果。從第乙個貓爪到最後乙個貓爪有一段時間，這個天氣基本上會幹一些的，所以再擠上貓爪不會和貓掌融合在一起，做出來的棉花糖會更立體。貓爪就是畫上即4個點和大納乙個倒心形；第二天把小窩周邊的粟粉撒在貓爪上，再用乾淨的毛刷把粉輕輕刷去。
最後用大點的勺子把貓爪挖出來，用刷子把多餘的粟粉刷去就可以了。
糖果手工怎麼做
6樓：xiao點說
糖果手工的做法如下：
忌廉棒棒糖]
食材：忌廉210克、綿白糖105、麥芽糖35克。
工具]棒棒子10個，棒棒糖。將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立馬插上小棒棒。歲態直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻，棒糖就做好了。
做法步驟：1.將淡忌廉，糖和麥芽糖稱好倒入鍋中。
2.開小火加熱糖慢慢融化。
3.沸騰後注意一直攪拌。
4.隨著熬煮時間延長，糖液變得越來越稠。
5.加熱大概28一30分鐘時關火。
6.得糖液稍降溫後裝入矽膠裱花袋中，然後將糖液擠入準備好的摸具中。
7.待糖液凝固後脫模裝袋即可。
火龍果味棒棒糖]
食材：火龍果汁50g、透明麥芽糖100g、檸檬汁幾滴。
工具]：棒棒糖模具、平底鍋乙個、矽膠胡滑刮刀乙個、小勺子乙個、冷水一碗、筷子一根。
做法步驟：1.不粘鍋倒入麥芽糖，火龍果汁，檸檬汁。
2.大火燒開，直到冒泡泡，轉小火。
3.熬製成糊狀。
4.用筷子蘸取一點放進冷水裡，立馬變硬就證明好了，倒進提前準備好的模具裡，自然冷卻後裝袋裡即可。
士多啤梨味棒棒糖]
食材：士多啤梨、白砂糖、麥芽糖。
1.把士多啤梨清褲雀臘洗乾淨，然後榨成濃汁。
2.白砂糖和麥芽糖混合，加一點清水攪拌之後放進鍋裡，用小火熬製直到黏稠為止。
3.將水果濃汁倒進早就準備好的水果糖模具中，再把糖漿倒進去，放一根棒棒糖的棒棒。
4.等到糖漿涼卻之後，水果糖也就做好了。
怎麼做糖果手工
7樓：網友
做糖果手工方法如下培殲：1、首先，將準備好的摺紙先對摺一次，接著將其，然後沿著中間的折印摺疊1/2，接著再將對面的摺疊1/2。
2、將其全部，上方和下方的沿著最底端的折印摺疊，一共摺疊八等份。
3、將摺疊好的對摺，中間摺疊出一條折印，沿著中間折印摺疊1/2，再將對邊沿著折印摺疊1/2，接著將其中一邊，反向摺疊1/2。
<>5、將其所有的摺疊好，禪罩再將另一側摺疊，將上下方摺疊一小塊，兩處塞在一起，並做稍微調整。
6、調整後上下呈現六邊形圖案，在按著折印開始摺疊。
7、將兩處塞在一起，稍微調整。
這樣乙個糖果就製作好了，
用糖紙能做什麼手工
8樓：紜生不知
用糖紙能做手工方法如下：
方法一：糖紙+繪畫；糖紙就是女孩子天然的裙子，再添上風格相符的頭部和四肢，婀娜多姿的小美女們就誕生啦！
方法二：錫箔類的糖紙；很多巧克力都會用錫箔紙來包裝，這種糖紙的特點就是易造型、不易**、易上色，所以不妨把它當做錫紙來玩。
方法四：編織這種玩法是最複雜的，但是成品卻是最牢固、多變、有實用價值的。
將摺好的糖紙在進行對摺。
兩個摺好的進行交叉。
若干個過後乙個手鐲完成。
編織的成品可用範圍非常廣泛，手環、頭飾、乎世相框等都可以，甚至可以做成包包~
糖紙是指包在糖果外面的一層紙，一般印有花紋和圖案，寫上產品名稱。在上個世紀末，有許多小孩收藏糖紙。60後，70後的，甚至80後的兒時都是伴著漂亮的糖紙度過的！
簡介：些漂亮的紙可以做收藏，有的人就喜歡收藏各種花花綠綠的彩色糖紙。糖果的紙由玻璃紙，綿紙，塑迅鋒料紙，防水紙或普通的紙作成，用來保護糖果不汙染、不受潮以及不受到暴曬。
在上個世紀末，有許許多多的小孩收藏糖紙，60後，70後的，甚至80後的兒時都是伴著畝頃晌漂亮的糖紙度過的！把皺巴巴的玻璃糖紙用熱水泡過後，貼在窗上風乾後，會非常平整呢！
製作手工糖的配方是怎麼樣的，製作流程需要注意什麼
9樓：
主料細砂糖150g 淡忌廉300g
水飴48g輔料油紙（包裝用）
手工牛奶糖】的做法步驟。
手工牛奶糖】的做法**11. 所有材料放入小奶鍋中煮開，小心溢鍋。
手工牛奶糖】的做法**22. 中火煮啊煮啊煮。煮至冒出粘稠的糖泡。
手工牛奶糖】的做法**33. 這個時候用勺子試一下是比較濃稠的狀態。
手工牛奶糖】的做法**44. 繼續煮。糖泡越來越粘稠，慢慢出現焦糖色。
手工牛奶糖】的做法**55. 這個時候糖液十分粘稠。就可以關火了。
手工牛奶糖】的做法**66. 倒入模具中。糖做得比較硬可以室溫放涼，否則就用冷藏。
書上是直接倒入模具中，我也是直接倒的，沒有塗油抹粉什麼的可以完整取出。
不過從書上的**來看作者應該用的是不粘模具。我用的也是。所以我不確定普通模具是否也可以。
手工牛奶糖】的做法**77. 放涼凝結後從模具中取出切成小塊。
手工牛奶糖】的做法**88. 我沒有好看的糖紙，所以就用油紙包了一下。完成。
純手工糖果應該怎樣製作？
10樓：最愛吵你嗎
材料準備：
1、黃油： 60g
2、奶粉：200g
3、棉花糖：300g
4、去皮花生公尺：300g
步驟1：加熱黃油至融化 。
步驟2：黃油融化後加入棉花糖。
步驟3：小火不斷的攪拌，防止燒焦。
待棉花糖與黃油融合後，加入奶粉，不斷攪拌。
步驟4：待奶粉攪拌完加入炒熟的花生/腰果/核桃等自己喜歡的堅果。
步驟5：放到油紙、保鮮紙上碾成想要的大小。
步驟6：切成小塊。
步驟7：完成。
11樓：夢兒看娛樂
新年到，小朋友的驚喜到，手工糖果真好看。
手工康乃馨怎麼做,簡易手工康乃馨怎麼做
手工康bai乃馨的製作方法如下 一 準du備材料 紙板zhi 剪刀 dao 皺褶紙 鐵絲 膠 專水 棉線。二 製作步驟 屬 1 先在硬紙板上畫出乙個大小合適的水滴形,並用剪刀沿著畫的線剪下來,花瓣的模板就剪好了。2 將模板放到粉紅色皺紋紙上,剪出18個花瓣。如果先把皺紋紙摺疊幾層,就可以一次性剪出很...
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