1樓：五戒之印
中國喝臘八粥的歷史，書面記載的也已凳巖有一千多年了；每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明並兆代的用料，加江公尺、白果、核桃仁、栗子等煮粥；到清代臘八粥，除了江公尺、小公尺等五穀雜糧外，還加棗蔽御有羊肉丁和忌廉，粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁、青紅絲等。清人富察敦崇在《燕京歲時記·臘八粥》說：
臘八粥者，用黃公尺、白公尺、江公尺、小公尺、菱角公尺、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。"現在市場物質豐富，可以在白公尺等精細食材的基礎上，適當搭配一些糙公尺類、雜糧類等穀物，這樣粗細搭配不僅吃起來更有質感，而且可以攝取更豐富的營養物質。所以，放西公尺未嘗不可。
2樓：努公尺婭
臘八粥裡可以放西公尺的，但是不要放太多，少量就好，還有黃豆，花生，麻花章豆，還可以放腰果等等。
3樓：時空穿越的小丫
臘八粥裡邊的成分是因人而異的，西公尺也不是不可以看，根據自己的口味去做臘八粥。但是不滲滲能少於冰糖的熬山喊圓制，還有多進行泡製，這樣口感會更好。心理的選逗塌擇要選擇顆粒狀。
4樓：網友
我覺得可以吧，這是因人而異。畢竟臘八粥的話，也就是8種東西在臘月初八的時候喝的一種粥。
臘八粥可以不放糯公尺嗎
5樓：w裡姑娘
臘八粥可以不放糯公尺也可以放大公尺代替，主要看個人做法和口味喜好。
臘八粥通常與糯公尺（或者大公尺）、紅糖和多種乾果一起煮。乾果主要有紅棗、龍眼、核桃、銀杏、杏仁、板栗、花生等，除了各種豆類和芝麻外，臘八粥色香味俱全。
煮臘八粥，需要準備八種食材。其中的一些，比如紅豆，因為很硬很難煮，所以很難做。通常我們會提前一天把它們泡在水裡，第二天煮的時間不會太長，而且它們也會腐爛變軟。
其實煮的時候加一點醋也會使豆子變粘，其實煮的時候加一點醋也能使豆子變粘。
臘八粥的具體做法。
配料：大公尺、小公尺、黑公尺、麥仁、薏仁、紅豆、綠豆、花生、蓮子、龍眼、冰糖、紅棗。
做法：1、準備好所有的配料，黑公尺，大公尺和麥仁，用水洗淨，浸泡。
2、將花生、蓮子、紅棗、綠豆、紅豆和約伯的眼淚浸泡20分鐘。
3、龍眼去皮，洗淨果肉。
4、將泡好的花生、蓮子和紅棗放入鍋中。
5、然後加入豆類，加入所有大公尺，龍眼，冰糖，所需的開水量。
6、將營養公尺粥蓋好壓好，開啟鍋蓋攪拌均勻。
臘八粥寓意，臘八粥的寓意是什麼？
臘八粥的來歷 揭秘為什麼要臘八要喝臘八粥 食材 紅棗 糯公尺 紅公尺 黑公尺 紅豆 三色公尺 紅皮花生 黑豆 葡萄乾 臘八節喝臘八粥包含著敬獻農神，禱祝豐收的意思，在佛教說法裡喝臘八粥可以讓吃粥的民眾沾染佛成道的法喜，得到佛的祝福。臘八粥的寓意有 溫暖 圓滿 和諧 吉祥 健康 合作 營養 淡泊 方內...
傳統的臘八粥應該放什麼東西，臘八粥裡面都放有哪八種材料
1 臘八粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中公尺 胡蘿蔔 青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生 或黃豆 蓮子 白果 豆腐或油豆腐 芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳 紅棗 素豆餅，不可放素火腿 香菇。2 現在的臘八粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大公尺 花生...
關於臘八粥的資料料？臘八粥的資料 臘八粥的資料簡介
每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八 臘月初八 即是臘八節，習慣上稱作臘八 臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，臘八粥的資料 臘八粥的資料簡介 臘八粥，又稱 七寶五味粥 佛粥 大家飯 等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。喝臘八粥 是臘八節的習俗，臘八粥的傳統食材包括大公尺 小公尺 玉公尺 薏公尺 紅棗 蓮子 ...