生的燻排骨怎麼加熱?燻生排骨咋吃

2025-05-12 21:50:40 字數 5032 閱讀 1154

1樓:漠北刀客

禮樂排骨迅歷想要把它再次加熱是非常簡單的,你只需要把它放入鍋中用中火慢慢翻炒一下,就已經熱了和一般熱菜是一樣的,只是我覺得第2次再來吃,可能味道就沒有那麼好吃,大家還是一次性把它吃完,第2次重新做,這樣你每次畝敗搜吃到的枯運都是非常新鮮的排骨,味道會更好,營養也更豐富。

2樓:網友

總以為幸福很遠,將來那是可以追則握鬧的。後來才發現,那些擁抱、握手、唱歌、流淚、愛過的人和所謂的曾經都皮族是幸福。在無數個夜晚,我們說了什麼,叫了什麼,錯過了什麼,流了什麼,看到了什麼,看不到什麼,我們都經歷了,然後在時間的穿梭中,一切都成了永恆孫罩!

3樓:帳號已登出

沒有第一順序繼承人含物族繼承的,由螞頌第二順序繼承人繼承。 第一順序中的子女,包括婚生子女、非婚生子女、養子女和有扶養關係的談弊繼子女。

4樓:小東中

主料:水面筋300克 蓮藕300克。

輔料:雞蛋120克 黃豆粉25克。

調料:五香粉2克 白砂糖5克 味精2克 菜籽油50克 香油10克 鹽3克。

烹飪方森老法。

1. 鮮藕洗淨,用刀順長切去邊緣,成長四稜形,再順切成一字條(作骨頭用) ;

2. 將雞此數公升蛋打散,加入豆粉、鹽適量,調勻成糊狀;

煙燻排骨。煙燻排骨。

3. 將調勻的蛋糊均勻地塗抹在藕條上;

4. 然後逐一將生面筋搓成條包裹在藕條上;

5. 逐條下油鍋,油溫掌握在七成左右,炸至金黃色,即成排骨;

6. 柏枝著火,將炸好的排骨用網篩盛好,放在燃燒的柏枝上,燻出香味,取出刷上香畢陵油即成。

燻生排骨咋吃

5樓:無雅詩

燻生排骨可以煮熟了幹蘸著吃。也可以做糖醋燻排骨或做家常燻排骨。

第一種:幹沾吃法!

做法其實非常簡單,燻排骨浸泡後清洗乾淨,焯水兩到三次!去掉排骨中多餘的鹽分,然後加姜蔥、乾花椒、幹辣椒節、以及黃酒,一起入蒸籠,蒸至排骨全熟為止。

排骨熟後,撿掉多餘的薑片、蔥段及花椒辣椒丟棄不用。配上乙個椒鹽或者辣椒粉醮碟即可。

第二種吃法:家常燻排骨。

這種做法一般為家庭做法,燻排骨用清水浸泡5小時以上,洗淨之後斬塊,焯水2-3次,鍋中加姜蔥、幹辣椒節、黃酒,清水,加入燻排骨煮熟。

煮熟的排骨撈出,加乾花椒幹辣椒節、姜蔥蒜可以做成麻辣乾鍋吃。

煮熟的燻排骨加新鮮土豆、四季豆一起燜熟,起鍋前加少許的香蔥,香味四溢,滿屋子都是燻排骨的香味。

煮熟的燻排骨,加土豆,與焯好水的糯公尺一起放入鐵鍋中,拌勻!直接柴火燜熟,這樣做出來的公尺飯軟糯,加上燻排骨的香味,滿滿的一碗都是幸福和美味!

我自己吃的時候會加上一勺白糖撒在公尺飯的上面。

燻排骨儲存方法怎樣儲存

6樓:

摘要。親,燻排骨若能儘快食用完,可以直接晾曬在乾燥通風的地方,建議2-3星期為宜,不宜超過太久。如果需要長期儲存,則可以先清洗乾淨,風乾水分,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來,這樣就可以放個幾年。

不過不建議這樣做,因為燻排骨還是剛剛風乾的燻排骨味道最佳,如果冰凍太久,即使沒壞,在口感上也會大打折扣。總體來說,低溫、乾燥的環境適合燻排骨的儲存。」但是,切記一定要在燻排骨的保質期內食用,千萬不要食用過期的燻排骨。

另外,燻排骨根據本身含水量、周圍溫度和溼度的不同,其儲存期也是有所差別的,在這裡建議廣大消費者,購買的臘排骨請儘早食用,儘量不要放置太長時間。

親,燻排骨若能儘快食用完,可以直接晾曬在乾燥通風的地方,建議2-3星期為宜,不宜超過太久。如果需要長期儲存,則可以先清洗乾淨,風乾水分,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來,這樣就可以放個幾年。不過不建議這樣做,因為燻排骨還是剛剛風乾的燻排骨味道最佳,如果冰凍太久,即使沒壞,在口感上也會大打折扣。

總體來說,低溫、乾燥的環境適合燻排骨的儲存。」但是,切記一定要在燻排骨的保質期高仔內食用,千萬不要食用過期的燻排骨。另外,燻排骨根據本身含水量、周圍溫度和溼度的不同,其儲存期也是有所差別的,在這裡建議廣大消費者,購買的臘排骨請儘早食用,盡戚頃汪量不要乎前放置太長時間。

親,希望我的答覆對您有所幫助哦<>

煙燻排骨怎麼燒

7樓:

您好 親親~ 很高興能為您解答這個問題呢。煙燻排骨怎麼燒 方法如下1.先把豬排放水焯下,用涼水洗去血末,洗淨備用煙燻排骨的做銷兆法步驟 第1步2.

鍋內放入水,過排骨1寸,然後放入花椒大料,辣椒,蔥姜,加一大勺料哪改酒,放入生抽,鹽,鹽一定加夠哦。3.大火燒開,轉小火,悶燉40分鐘關火,把排骨撈出瀝乾湯汁。

煙燻排骨的做法步驟 第3步4.炒鍋底部放一張錫紙,錫紙上放冰糖,大約50g,記得冰糖砸碎。冰糖上放一層泡軟的茶葉,約10g茶葉。

不要放多,多李鬥判了會發苦,茶葉上放一層橘子皮絲。我放了乙個半的橘子皮。然後放烤架,碼上排骨,蓋上鍋蓋。

**,燻蒸。大約10分鐘左右即可出鍋。

已經燻好的排骨怎麼做好吃

8樓:陽光生活

臘排骨、小土豆、胡蘿蔔、薑片、花椒、幹辣椒、桂皮、蒜5瓣、醬油、料酒、白砂糖、白胡椒粉。土豆、蘿蔔削皮後滾刀塊。臘排骨洗淨後剁塊,冷水下鍋,水開後焯燙15-20分鐘。

撇去浮沫後撈出排骨,瀝乾水分。鍋中多下些油,油熱後放入土豆、胡蘿蔔,小火煎炸至表面金黃撈出。 <

臘排骨、小土豆、胡蘿蔔、薑片、花椒、幹辣椒、桂皮、蒜5瓣、醬油、料酒、白砂糖、白胡椒粉。

土豆、蘿蔔削皮後滾刀塊。臘排骨洗淨後剁塊,冷水下鍋,水開後焯燙15-20分鐘。

撇去浮沫後撈出排骨,瀝乾水分。

鍋中多下些油,油熱後放入土豆、胡蘿蔔,小火煎炸至表面金黃撈出。

另起一鍋,熱油,下入臘排骨翻炒,煸出油分。

再下薑片、蒜瓣和提前浸泡好的花椒、桂皮、幹辣椒炒香。

下料酒炒出酒香,再加入沒過臘排骨的水,大火燒開後小火燉煮40-50分鐘。

胡蘿蔔、土豆回鍋煮5分鐘,最後大火收汁,加2大勺生抽、1/4小勺胡椒粉、1小勺白砂糖調味,便可起鍋裝盤。

燻排骨怎麼做最正宗

9樓:劍經業

原材料豬小排600g,小蔥段3段,老生薑片3片,八角2枚,荼葉20g,老冰糖10g,純蜂蜜1湯勺15ml,茯苓5g,白糖15g,錫箔紙1張。

作法1、豬小排斬成6cm長的段,用流動性的水清理乾淨,瀝去水份。純蜂蜜新增15ml涼白開水,調成蜂蜜檸檬水。

2、大火燒開煮鍋中的水,放進清洗的豬小排,汆燙3分鐘,撈起來。

3、倒去煮鍋中的水,再次嵌入汆燙過的豬小排,放進小蔥段、老生薑片、八角、荼葉(5g)、老冰糖,並新增開水(水流量以未過豬小排為宜)。

4、火災燒開後,再次燒煮30分鐘至熟,撈起來小排,控乾料汁,放涼備用。

5、在涼了的豬小排表層刷上一層蜂蜜檸檬水。

6、將錫箔紙墊在炒菜鍋底端,撒上剩下的荼葉、茯苓和白糖,攪拌均勻,分攤在錫箔紙上。

燻排骨的家常做法。

7、將乙個孔眼的篦子架在炒菜鍋裡,隨後將刷了蜂蜜檸檬水的豬小排擺在篦子上,每片小排中間留一點間隙。

8、蓋上蓋子,火災加溫,用出現的茶香氣的煙薰烤小排,5-6分鐘後就可以。

小技巧1、荼葉和茯苓都不必放得過多,不然薰出的小排枯味會較為重。

2、最好是不必將白糖、茯苓、荼葉立即放到鍋中,不然鍋會十分難清除,最好是的方法便是用錫箔紙墊個。

3、假如沒放荼葉和茯苓便是傳統式的燻烤方式了,味兒也非常好。

營養分析。豬排骨除含蛋白質、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人出示優質蛋白質。

燻排骨的家常做法。

豬排骨有很高的營養成分,具備補腎固精、益腎補血補氣的作用。

10樓:匿名使用者

介紹一下燻排骨的製作方法 步驟。

用料排骨 500g

蔥 一小段。

姜 一片。大料 乙個。

老抽醬油 若干。

海鮮醬油 若干。

生抽醬油 若干。

蠔油 若干。

冰糖 五塊。

色拉油 若干。

陳醋 若干。

水 若干。紅糖 若干。

燻排骨的做法。

將排骨洗淨,清水浸泡2小時,倒去血水,放入清水大火煮至浮沫出來,將排骨撈出。

鍋內倒油小火燒熱。

加入冰糖,慢慢將冰糖熬化。

將排骨下鍋,兩面煎至變色。

加入水摸過排骨。

加入蔥,姜,大料。

加入蠔油1-2勺。

加入陳醋2-3勺。

加入生抽2-3勺。

海鮮醬油2-3勺。

加入老抽4-5勺。

蓋蓋改小火1小時。

開蓋大火10分鐘,關火將排骨撈出備用。

鍋內倒油機,放入10-20克紅糖,鍋內倒油的目的就是紅糖溶化後容易清理。

用羊肉串的釺子,擺好鍋內,將排骨擺上。

蓋蓋點火小火,使紅糖溶化,出煙3分鐘關火。

成品小貼士。

燻用釺子的好處容易清理,要是用蓋簾容易燻黑,如燻黑金屬器具,可用小蘇打沾水擦拭。不要用碗或碟一起燻這樣燻味出不來,燻得不全面。

附註另外乙個。

無油煙燻排骨的做法。

食材明細。主料排骨500克。

輔料白糖1勺。

茶葉1勺。公尺飯半勺。

芝麻油適量。

配料十三香適量。

鹽適量料酒適量。

姜適量蔥適量。

八角2個。桂皮1塊。

花椒適量。生抽適量。

老抽適量。雞精適量。

其他口味。燻工藝一小時耗時。

普通難度。無油煙燻排骨的做法步驟。

排骨洗淨,放入十三香、鹽、料酒、薑片、蔥醃製20分鐘。

醃製好的排骨放入鍋裡,加水淹沒排骨,加入蔥、姜、八角、香葉、桂皮、花椒、生抽、老抽、雞精、鹽。

水開後燉45分鐘左右,燉好的排骨撈起來備用。

鍋里加入白糖1勺,茶1勺,公尺飯半勺。

再放入適量的芝麻油。

攪拌均勻一下。

把蒸格放在鍋裡,上面擺好排骨。

蓋好蓋子,中火,冒白煙後燻兩分鐘就可以了。

冷的熱的都可以呢。

小竅門千萬不要燻久了,我第一次做,總覺得是不是燻久點味道好些,結果最後味道出來微微有點苦。

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