1樓：隨遇而安
首先你需要準備乙個西紅柿放在水裡面燙一分鐘，撈出之後然後放到料理機當中打成泥，然後再把洋蔥大蒜放在鍋中炒香，在放入少量的肉末炒至發白道路，剛剛打好的番茄泥，加入一瞎肢些番茄醬，黑胡椒粉，翻炒均勻，然後加入食鹽，糖皮枝，蠔燃神敏油等，把義大利麵放在熱水當中煮熟，然後撈出瀝乾水分，將剛剛煮好的肉醬澆在義大利麵上就可以吃了。
2樓：王祿
將裡脊鏈罩帶肉切成丁，然後放入薑末，料酒，五香粉棚蘆，胡椒粉，鹽攪拌均勻，醃10分鐘，然後將義大利麵煮熟。在碗中放入番茄醬水糖攪拌均勻，起鍋燒油，放入蔥花肉番茄醬汁兒。熬製粘稠就可以出鍋了，然後放在意大悶擾利面上就可以了。
3樓：淺唱幸福
肉切成肉沫，如果有洋蔥切成丁狀。肉沫8成熟，放大約100克空悶番茄醬，放小半碗水，滾兩三分鐘，然後把煮好的義大利麵放碼敗入鬥模彎鍋內，拌均勻即可！
在家輕鬆做，味道正宗，用料十足，肉醬義大利麵怎麼做？
4樓：興熙結他
<>怎麼又快又好作出一盤番茄風味的肉醬意麵？
準備材料：黃油：若干、鹽：
若干、番茄醬：若干、意麵醬：若干、蒜頭：
若干、小公尺辣椒：1-2 根（不能吃辣的可以不要這部分）、白蘑菇：3 個、番茄：
1 個／半個、牛肉末：100 g左右（沒有牛肉末也可以放豬肉末）、意麵：2-3 根指頭粗的橫截面面積的意麵，主要看個人食量。
為了節省時間，可以用兩個鍋。在準備材料的時候，可以先型消氏用乙個鍋下水煮開，等下麵條。麵條煮的時間是 8-10 分鐘，要是怕煮過了，可以自己先調乙個 8 分鐘的鬧鐘。
最好是等水開了之後再下麵條和開始算時間的。
下麵條的鍋**之後我們就可以準備切菜了。這些準備完之後，就可以拿出另外乙個煎炒的鍋了。
開大火，先熱鍋，下黃油，轉中火，融化它。沒有黃油的話，也可以放花生油或者橄欖油，或者菜籽油什麼的。總之是食用油就可以了。但是黃油是最香的。
然後先下蒜頭煸香，差不多的時候可以下切好片的白蘑菇，這個時候為什麼不下小公尺辣椒呢？因為現在下的話，你在廚房就會被辣的氣體嗆哭。所以可以先在放蒜頭的時候放1-2粒小公尺辣椒，有點辣味，但不會嗆人卜散。
白蘑菇橋慎煎黃出味道就差不多可以翻面了，然後兩面煎得稍微黃一點就可以進行下一步了。
緊接著是放牛肉末，用鏟子分離肉餅到肉末。這裡講一下牛肉末，有人可能會對份量不太確定，其實放多放少的區別不是非常大，因為牛肉主要是牛肉的香味。要是沒有牛肉的話，也可以放豬肉末。
有時候沒有牛肉末，也可以選擇豬肉末。
煎到熟就差不多可以放食鹽了。放鹽之後可以開始倒一些番茄醬，和意麵醬。最後再加入小公尺辣。所有材料放進去之後可以中火轉小火慢慢燉它了。
這個時候大概也是可以去看看自己的麵條煮的情況了，要是覺得熟的程度是自己的喜歡的，就可以用漏網撈起麵條了，覺得自己的醬料好了的話，就可以把醬料鍋的火調到最小，然後把撈起的麵條放進醬料鍋攪拌，只要看到麵條都裹上了醬料的時候，就可以關火起鍋了。
5樓：影視娛樂不停更
首先買乙個肉醬，然後再準備好義大利麵。起鍋燒油，把肉醬放進去，然後加一點判談水，再把義大利麵放進去，爆如飢炒幾分鐘的時間就可以了，還可以加入一渣衝返些自己喜歡的配菜。
6樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將肉沫剁正差碎後加入調料醃製半小時，早肢再將肉沫放入鍋舉睜皮中小火煸炒，再加入番茄醬和清水沒過肉沫，等湯汁快要收干時將煮好的意麵放入其中拌均勻即可。
7樓：大超說教育
首先準備好義大利麵，先將義大利麵放入鍋中煮熟撈出棗碼備用，卜衫然後將肉剁成肉末，在鍋中加入番茄醬、水，再加入肉末，翻炒均勻後再加入意麵，煮熟凳弊哪之後就能吃了。
最傳統的原味義大利肉醬面的做法
8樓：匿名使用者
肉醬義大利麵的做法（義大利麵最傳統的原味做法）主料：義大利寬面、牛霖、紫洋蔥、番茄、燈籠青椒、紅椒 調料：原味義大利麵醬、鹽、花生油、玉公尺油、黑胡椒粉做法：
1、牛肉逆紋切小丁，倒一點點生抽醃製，番茄切丁，紫洋蔥切丁，青椒紅椒切丁，備用 2、接一鍋水，燒開，加入義大利寬面，煮8分鐘，撈起，過冷河，控幹水分，加玉公尺油攪拌，擺好碟。
3、倒油熱鍋，放入牛肉丁迅速翻炒至變色，盛出備用4、玉公尺油熱鍋，加入番茄丁、洋蔥丁、青椒丁、紅椒丁炒出香味後，把牛肉丁倒入，按比例倒入原味義大利醬，勾成醬料，撒上一點黑紅椒粉，淋到義大利麵上即可 remarks:我沒放鹽，覺得味道剛剛好，如果覺得不夠味可以在炒牛肉時放點鹽調味。
煮麵的時間以包裝上說明為準 冷開水過冷河，加點玉公尺油攪拌可防止麵條粘在一起了（橄欖油也很健康）
9樓：匿名使用者
義大利肉醬面 ■義大利肉醬面6人份。
原料：義大利麵條（直徑，牛瘦肉200g
配料：洋蔥70g，義大利蘑菇幹5g，胡羅卜20g，紅番茄200g，家樂牛肉清湯粉8克，清水400ml，家樂番茄沙司30ml，乾紅葡萄酒30ml，芹菜10g，橄欖油40ml，月桂葉2片，歐芹、百里香各少許，鹽、胡椒粉各適量，帕爾馬硬幹酪粉適量。
製法：1） 做肉醬：洋蔥，胡羅卜、泡好的義大利香菇，芹菜切末。用橄欖油炒香。
用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同樣顏色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒爛後加入紅葡萄酒和家樂番茄沙司炒勻。400ml清水中加入家樂牛肉清湯粉製成牛肉清湯，鹽，香料，從小火，燉煮約半個小時，最後用鹽。
牛肉清湯粉，胡椒粉調味，取出香料即可。
2） 意麵放入開水鍋中煮。（1公升加10g鹽）至九成熟時放入篩中慮幹水分，放入調料盤中，淋上橄欖油，攪拌麵條。
3） 鍋內放入少許肉醬加入義大利麵燒炒後裝盤，表面再加入一層義大利肉醬，最後撒入帕爾馬硬幹酪粉即可。
義大利肉醬面的製作方法
10樓：星願下的期盼
準備的材料主要有適量義大利麵（包括原裝的配料和肉醬），製作方法如下：
1、取來生鮮的義大利麵，直接放在水裡煮熟。
2、下一步，如果沒問題就繼續撈到盤子上。
3、這個時候，需要拿出已經焯水的配料進行混合。
4、這樣一來等澆上肉醬以後會看到圖示的結果，即可達到目的了。
11樓：網友
義大利肉醬面用料。
義大利麵條食材：
麵粉 400克，鴨蛋黃 5個，純牛奶，橄欖油 30克，食用鹽 2克；
肉醬食材：小番茄 200克，肉餡 200克，番茄沙司 100克，橄欖油 ，黃油 20克，白洋蔥 1/2個。
做法步驟：1、麵粉兩平杯倒入麵條機中，加入食用鹽。
2、把麵粉扒拉乙個窩，把鴨蛋黃放入麵條機桶，並倒入橄欖油30克。
3、啟動快速麵條功能鍵。根據麵糰的軟硬程度，從麵條機上邊的孔中，加入適量的牛奶。
4、幾分鐘後黃色的麵條就出來了。
5、鍋中燒開水，把麵條放入鍋中煮熟，並放入冰水中過涼。
6、準備好炒肉醬的食材。鍋中放入少量橄欖油，把黃油放入鍋中至融化。
7、放入肉餡翻炒。
8、放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋蔥丁繼續翻炒。
9、加入食用鹽調味，最後加入番茄沙司翻炒均勻關火，澆在麵條上就可以食用了。
10、成品圖。
12樓：初味派
義大利麵在西餐中已經是非常簡單容易製作的了，具體的做法和過程還看這！
做法簡單，味道又鮮又香，大人孩子都喜歡，轉眼吃乾淨的食物有哪些？
紅燒排骨，糖搜廳攜醋排骨，虎皮雞蛋，魚香伏族肉絲，京醬肉絲，鍋世伏包肉，這幾道菜的做法非常的簡單，不管是大人還是小孩都非常喜歡吃。肉醬菠蘿，蒸雞腿，涼拌黃瓜，香辣鴨腿，糖醋雞柳這些吃著都很乾淨，很有營養，大人也比較愛吃。比如有魚香茄子煲，還有魚香肉絲，還有爆炒龍蝦，還有紅燒肉以及西紅柿雞蛋麵，還有白...
學習成績好孩子背後，都站著哪種父母？
由於自己小時候家裡兄弟姐妹多 經濟條件差，對於漂亮的衣服和玩具從來就沒有被滿足過。所以，我一直都想著等自己有孩子之後一定要滿足孩子想要的一切。隨著自己的學習 觀察 思考，慢慢地意識到自己曾經的想法是大錯特錯的。因為父母是一面鏡子，孩子的父母的影子，是孩子最好的榜樣。現在我已為人母，雖然也在努力想著給...
什麼口味的鯉魚大人和小孩子都喜歡吃呢？
糖醋鯉魚。這種口味的鯉魚非常的棒，很受孩子們的歡迎，而且酸甜可口，老人也很喜歡吃。糖醋口味是大人和小孩都喜歡的，而且是非常好製作的，也是非常好吃的，是特別開胃的。可以做成紅燒口味的，這樣的話才會讓很多小孩子特別喜歡吃，也會讓很多大人特別喜歡。我認為可以做成清真的，因為不會特別的油膩，而且也可以讓自己...