1樓：德德美食說
長大以後，全是在外工作，吃不到媽媽做出來的糯公尺餈粑，我準備按照老媽的處理方式，自身嘗試的做一下「媽媽牌糯公尺餈粑」提前準備的原材料：糯公尺粉肆型300克鹽50克花生100克作法：
首先把糯公尺粉虛雹鍵新增冷水拌和，用手揉成團將麵糰分為尺寸勻稱一小塊，依據你喜歡的尺寸，卷一塊，裹上一層花生碎公尺粉300克鹽50克花生100克撈起來鍋，之前老媽辦事用糯公尺泡水一夜，第二天拿來攪拌成嬰兒公尺糊，然後將嬰兒公尺糊放紗布包下去，隨後用繩子掛起來，放潔淨的器皿趁著熱，用擀麵杖將麵糰打撒，揉成一團花生入鍋炒過用手揉成圓環狀鍋中倒進水，水開啟入麵糰將麵糰煮開（麵糰都飄起來，意味著已熟）
撈起來鍋，放潔淨的器皿趁著熱，用擀麵杖將麵糰打撒，揉成一團花生入鍋炒過用手揉成團將麵糰分為尺寸勻稱一小塊，揉成圓環狀鍋中倒進水，水開啟入麵糰將麵糰煮開（麵糰都飄起來，意味著已熟）盛出來用擀麵杖將花生損壞（能用花生農用地膜除掉，不除掉會有點澀，但是個人感覺不受影響，一樣非常美味）將糖新增花生碎一起拌和。
糯公尺餈粑晾涼就能，開吃。依據你喜歡的尺寸，卷一塊，裹上一層花生碎一款又簡單又美味可口的糯公尺餈粑就完成了，冰差巧涼涼，非常適合夏天的小甜品。之前老媽辦事用糯公尺泡水一夜，第二天拿來攪拌成嬰兒公尺糊，然後將嬰兒公尺糊放紗布包下去，隨後用繩子掛起來，將多餘水汁擠出再入鍋做。
今天的我要用糯公尺粉，味兒也是非常不錯，q彈軟軟糯糯。
2樓：顧南殊
將糯公尺粉加入涼水攪拌，再用手揉成團。鍋內倒入水，水開放入麵糰，將麵糰煮熟。用擀麵杖將花生壓虛者碎，將糖加入花生碎胡譽薯一起攪拌。這樣糯褲者公尺餈就做好了。
3樓：無言
首先把糯公尺提前泡發爛鬥，然後吵歷姿蒸熟，蒸好以後，放入盆中，然後使勁兒捶打，達到特別粘稠的狀態以後備用，在盤子底層撒一些黃公升絕豆粉，然後取出一塊糯公尺泥捏成長條，依次擺入盤子中，再在表面撒一些黃豆粉，然後再撒上一些白糖就可以了。
4樓：彭沙卡拉卡
首梁散先把糯公尺倒進碗裡，浸泡20分橡喊氏鐘左右再洗乾淨，放到電飯鍋裡，再把黃豆清洗乾淨倒入鍋裡，再用小火進行翻炒就可以滲巧。
花生餡糯公尺餈的做法
5樓：戴蒙崗居
主 料： 糯公尺粉4兩（約160克），粟粉、澄面各1湯匙，砂糖2兩（約80克），清水1/2杯，生油2湯匙，花生4兩（約160克），黑、白芝麻和椰蓉各適量。
做 法：1.將糯公尺粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌勻成糊狀，倒入擦過油的糕盆內，用猛火蒸約30分鐘。
2.花生、芝麻炒香壓碎，用少許糖水拌勻，捏成球形餡料。
3.將蒸熟的糯公尺餈皮趁熱倒核轎衡出，切成長條，再切成塊粒壓扁圓，包入花生餡，黏滿椰蓉或黑芝麻即成。
花生糯公尺餈，皮薄餡多，做法簡單方便又好吃
6樓：生活軌跡
表姐送了一點自家種的花生，週末閒得沒事可做，就試試做了一點糯公尺餈，第一次製作，簡直太好吃了，就看看網上的教程，簡單得很。
做法：1、花生炒至皮焦，出鍋備用(去皮衣)
2、把花生檊碎（可以用乙個乾淨的透明袋子，用擀麵杖擀）
4、糯公尺粉加入水攪拌均勻，糊狀就上鍋蒸熟，確保無顆粒。（放點棚巧老糖和糯公尺粉一起攪拌）
6、然後就開始包，蒸熟的糯公尺皮有點粘手，可以在手掌倒點熟油，糯公尺皮包著花生捏成一小團就寬渣可以了。做法很簡單，味道比外面的還好吃哦。
花生芝麻黃糖的糯公尺餈怎樣做
7樓：夢火之
一、製作原料：糯公尺粉1000克，花生仁300克，芝麻300克，黃糖200克，清水適量。
二、製作方法：
1、熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎，黃糖壓碎，餡料混合均勻；
2、糯公尺粉加適量清水攪拌，揉成麵糰；
3、燒開一鍋水，糯公尺粉捏成乙個個大餅放入鍋中，煮至熟透浮起來；
4、撈起帶皮答，瀝乾握悉水，放入不鏽鋼大盆中用擀麵杖不停攪拌，壓、打、捶，攪至糯公尺糰可以拉出長長絲狀；
5、乾淨的面板上撒些幹公尺粉，手也沾些幹公尺粉，取出一部分糯公尺糊，揪出乙個個小糯公尺糰，剩下的糯公尺糰用保鮮紙或蓋子遮上，保溼；
6、劑子在幹公尺粉上滾一下，壓扁，中間壓個小窩放蠢慧入餡料，包起；
7、全部包好，即食。
l糯公尺糍粑如何做出形狀，怎樣手工製作糯公尺糍粑
前言糍粑是中國南方一些地區流行的美食，老公是南方人，他愛吃。糯公尺有溫和滋補，有補虛 補血 健脾暖胃 止汗等作用。怎樣手工製作糯公尺糍粑 這種糍粑怎麼做 用料圓糯公尺 150克 熟黃豆粉 50克 白糖 20克 黃豆糍粑的做法 圓糯公尺泡12小時，將糯公尺濾乾水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯公...
如何自製糯公尺甜酒，如何做糯公尺甜酒
糯公尺提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯公尺泡漲後依然可以沒過公尺 泡好的公尺用手捻可以碾碎就泡好了 將蒸鍋裡鋪上屜布，將泡好的公尺再淘洗一遍控乾水份，均勻的鋪在屜布上，並戳幾個洞。中火蒸40分鐘 蒸好的糯公尺飯倒入乙個乾淨無油的帶蓋的盆裡室內涼至溫度在30 40度。不要完全放涼，這樣做出來的...
手工糍粑冰粉怎麼做如何做好吃
1.圓糯公尺泡12小時。拿一小碗放入黑芝麻粉10克 白糖20克 熟黃豆粉20克，拌均勻成餡 料。用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉 2.將糯公尺濾乾水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯公尺3.蒸熟後就這樣，放入容器裡 4.用擀麵棒舂，用點勁舂 5.舂五分鐘後，變得很粘稠 6.再繼續舂，再舂五分鐘，...