1樓：王希說汽車
饅頭是中國的傳統食物，蒸饅頭的竅門是和麵。北方硬麵饅頭是中國北方一些地區，如山西、河北、山東、河南、陝西等地人們喜愛的日常主食。按形狀不同，有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手捏長條形饅頭、立滿高樁的饅頭。
北方軟饅頭在我國中原地區，如河南、陝西、安徽、江蘇等地人們把這種饅頭作為日常談型陵主食。其形狀包租型括手工製作的圓饅頭、方饅頭和機器製作的圓饅頭。
<>南方軟饅頭是中國南方地區使用的饅頭型別。大多數南方人以大公尺為日常主食，饅頭和麵條為輔助主食。南方的軟饅頭顏色比北方的要白，而且大部分的饅頭都有新增味道，如甜味、奶味、肉味等。
有手揉圓饅頭、刀切方饅頭、體積極小的麻將形饅頭等品種。
在蒸鍋裡再蒸15-20分鐘。當然，哥建議大家在蒸饅頭的時候要在蒸鍋里加點熱水，這樣饅頭的形狀才會更美觀，也不會出現饅頭中間生的情況。其實，饅頭不僅在做法和表面上有技巧，在時間上也有很多技巧。
對於蒸的時間，很多人有不同的看法。有的人認為蒸饅頭只需要十分鐘，而有的人則認為饅頭要蒸的時間長一點才好吃，比如半小時。就是說，因為他們用不同的時間來蒸饅頭，所以饅頭的味道就不一樣了。
在日常生活中，很大一部分人是通過把饅頭放在蒸鍋上開始計算時間的，而有的人則是等蒸鍋上氣後再計算時間。
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2樓：夾竹桃
我認為竅門就是多放發酵粉，一般要蒸20分鐘才能熟。
3樓：網友
蒸饅頭最重要的是要把面發好，分別揉成麵糰之後要醒幾分鐘才能上鍋枝猜蒸，一般蒸25-30分鐘即可，時間太猛敗型長或者太短都不行枯櫻。
4樓：金牛愛仕達
蒸饅頭的時候一定要把面揉均勻，可以加入少量的牛奶並昌，可者蔽衝以加入少量的食用首殲鹽；蒸饅頭一般需要蒸25分鐘左右。
蒸饅頭要多久才能熟？怎麼蒸饅頭才好吃？
5樓：陽光生活
1、饅頭蒸多久才能熟。
2、蒸饅頭要幾分鐘才能熟。
3、蒸饅頭需要蒸多長時間。
4、冷凍李碧饅頭需要蒸多久才能熟。
1.蒸饅頭需要蒸30分鐘左右才能熟。
2.蒸饅頭建議冷寬山水下鍋蒸，在溫度逐漸上公升的過程中，能夠讓饅頭有乙個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。
3.而如果直接用熱水蒸，饅頭容易表皮變硬、夾生。
4.先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘即可。
5.饅頭：別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，中國傳統面慎擾中食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。
6.饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
6樓：整合全屋快裝
這個還是靠發麵森餘。
發好悄正了的面。
基本就是幾分鐘啟春悔就可以。
很快的。而且質量不錯。
饅頭要蒸多久才熟
7樓：青島英茂匯
蒸饅頭一般要蒸25分鐘左右能熟。
一般以饅頭放入鍋內水開後25分鐘搜腔絕為宜，蒸饅頭依大小時間不同，大的時間要長，一般大小的大約3-4公分直徑。
1、做饅頭首選中筋麵粉，這樣發的饅頭口感軟硬適中，最為好吃。
2、天冷了發麵比較慢，推薦大家在發麵時適量加點白糖，這樣有利於酵母補充營養，幫助加快發酵速度，饅頭可以更快發酵好。
3、如果做饅頭用的是老面，不小心加多了鹼，蒸出來的饅頭色澤發黃，鹼臭味太難聞，可以在蒸過饅頭的水內加入白醋60毫公升左右，然後放上去再蒸10-15分鐘，世姿饅頭即可重新變白，且去鹼味。
4、如果家裡沒有酵母和老面發麵，可改用蜂蜜來發面，每一斤500克麵粉加20克左右蜂蜜，揉勻後加溼布蓋住，3-4小時左圓腔右即可醒發好。<>
蒸汽加熱的饅頭要多久才熟?
8樓：愛玩遊戲的小狸
五分鐘到十分鐘。
蒸汽熱饅頭，關鍵是由熱氣燻蒸達到加溫目的，正常蒸鍋蓋嚴鍋蓋十分重要，其實鍋蓋也是提高壓力，快速加熱的必要條件。
鍋中加三釐公尺深水，饅頭放在蒸屜上，**並觀察執行定時，可以大大節省時間和熱源。
饅頭簡介：
饅頭，古稱「蠻頭」，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，為」包子「的本稱，中國傳統麵食之一，是一種用發酵的面蒸鎮侍成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮徵孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。
但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期帶沒，彼時稱為「蒸餅」。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」，明人郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，蠻御行吵地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。
饅頭「一詞最早單指含餡的饅頭，今北人多稱其為「包子」，」包子「一詞始於宋代，「包子」和「饅頭」的稱謂，到清代才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱，將含餡者喚作「饅頭」，如「生煎饅頭」「蟹粉饅頭」等等。
9樓：生活問題達人張老師
一般來說，蒸饅頭的時間需要根據饅頭的大小和蒸鍋的力來確定。通常情況下，中等大小的饅頭需要蒸10-15分鐘，遊逗餘大一些的饅頭則需要20-25分鐘。為確保饅頭熟透，可以用牙籤插入饅頭中心，如果指擾牙籤插出來沒有粘附物，則說明饅頭已經熟透，可以取出食用。
希望我的給你帶來神滾幫助。
蒸饅頭要多少分鐘才熟
10樓：
您兄禪殲好，蒸饅頭的烹飪時間取決於饅頭的大小和蒸鍋的火力。一般來說，中等大小的饅頭需要蒸10至15分鐘，大襲好饅頭可能需要20至25分鐘。在蒸制過程中，可以用筷子插入饅頭中心，如果筷子插入後沒有粘附物或筷子拔出後沒有粘附物，則饅頭熟了。
關於蒸饅頭的詳細介紹，首先需要準備好麵粉、酵母、糖和水等材料。將麵粉、酵母、糖和水混合在一起，揉成麵糰，然後靜置1至2小時，待麵糰發酵至兩倍大小。將麵糰搓成長條，然後切成小塊，壓扁成圓形，放入蒸鍋中，蒸10至15分鐘或直到饅頭熟透。
如果需要饅頭有皮，可以在蒸之前在饅頭表面刷一層水。蒸饅頭有許多變化，比如新增豆腐、紅薯或芝麻等食材，可以增加饅頭的口感和營養價值。此外，還可以在饅頭中間加入香腸、芝士或其他配料，製成口感豐富的饅頭。
總之，蒸饅頭是一道簡單易學但美味可口的傳統食品，希望您能夠成羨衝功製作出美味的蒸饅頭。
蒸饅頭要多少分鐘才熟
11樓：
摘要。蒸饅頭一般水開後再蒸20分鐘就行了，但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了。
蒸饅頭橋穗一般水開後再蒸20分鐘就行了，但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵敏數卜程度、所蒸饅頭的數量多少畢皮、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了。
一開始蒸饅頭的時候用大槐野火，這樣能夠讓鍋內含有大量的水蒸氣，然後在水開之後改為中火，團森這樣蒸出來的饅頭能夠快速膨大定型，鉛或喊吃起來鬆軟香甜。不要用小火蒸饅頭，因為小火不適合用來蒸麵食，會很容易導致開鍋後饅頭癟癟的、口感也不夠鬆軟。
蒸饅頭要多少分鐘才熟
12樓：
蒸饅頭一般要蒸15-20分鐘左右才熟。具體時間需要根據饅頭是否發酵到位來進行下鍋水溫的區分：1.
如果饅頭肆知迅如未二次發酵到位，需將饅頭冷水下鍋，先靜置15分鐘發酵，然後猛火蒸20分鐘裂此即熟。2.如果饅頭如二次發酵已到位，可將饅頭熱水下鍋，直接猛火蒸15分鐘即熟。
溫馨提示：具體蒸饅頭時間需要根據饅頭大小進行適當調整，另外，蒸饅頭前可以提前將饅頭拿出來二次醒發，這樣可以蒸出更鬆軟好吃的饅頭猛桐。
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