1樓：溫度都是溫暖自己的
橄欖油吃法挺豐富的，一般我們家庭常見的烹飪方法段睜都適用，煎炒蒸炸，燒烤涼拌都可以。平時做涼拌菜的時候，我都會放一些家裡的貝蒂斯橄欖油，燃燃悄這樣吃起來口感更潤滑，而且菜看著也更鮮亮些。另外煎炸的話我也喜歡用貝蒂斯橄欖油，因為它油酸含量高，煙點高，更耐高溫，反覆煎炒不變質，比較健康。
對了，我用的是貝蒂斯特級初榨橄欖油，它還可以直接喝或蘸麵包皮渣，我一般早上的時候會把麵包放微波爐熱下，然後在上面抹點橄欖油，口感很不錯，你也可以試試啊。
2樓：網友
2、飲用：1)高純度冷榨特級原生橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排洩，橄欖油所含的維生素e，易於被**吸收和扮，從而有助於保持女性的體態美。它不僅可以幫助消化，還能預防便秘，所以減純族肥效果顯著。
記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，**的效果十分理想。
2)每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用1湯匙（約15毫公升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，**腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。
3)這種方法是在幾周後，一些生理指標將原本不正常的明顯改善。常喝的人，如果你喝1-2湯匙的橄欖油飲用前，會保護你的胃，免受傷害。每天喝2茶匙做棚弊橄欖油，每天早上空腹，可消除慢性便秘。
3、涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
3樓：jolly雨諾
我一般都是加在水煮菜的上面，因為橄欖油是熟油，不需要加熱都可以直接吃的。
4樓：帳號已登出
橄欖油的吃法有很多，就比如用來煲湯或者用來煎蒸餃啊，煎一些土豆啊，培根啊，這些都可以。
5樓：網友
1、用橄欖油煎炸。
2、用橄欖油燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品
4、用和如橄欖油醃喚帆啟制。
5、直接使用橄轎吵欖油。
6樓：網友
步驟：1.橄欖油五彩絲2.
切配豆乾。胡羅卜、茭白、木耳、京蔥。3.
用好油，肉絲先煸炒，黃瓜絲4.金龍魚調和油5.下油先放金蔥6.
再放入豆腐乾，胡蘿蔔絲7.翻炒均勻遊臘後基本七分熟，加入雞精，同時加味極鮮稀溼後型猛鍋邊加入8.炒至九分熟後，最後加入黃瓜絲9.
用橄欖油做好的五彩絲，加雞精調味10.成品圖加味極鮮調味鮮香11.五彩絲好吃清淡又美味12.
五彩絲豆腐乾有味，不用加鹽13.橄欖油用油多一點好吃14.成品（好吃卜磨橋又下飯，也可做下面配菜）
橄欖油吃法有哪些？有小夥伴可以分享下橄欖油怎麼吃嗎？
7樓：揚子書童
這個我會，最近剛入手了貝蒂斯橄欖油，各種嘗試橄欖油吃法。簡單分享下我是怎麼吃橄欖油的吧。
1、直接飲用，因為我買的是貝蒂斯特級初榨橄欖油，是可以直接喝的。長期飲用有益於減少高血壓病冠心病、腦中風等疾病的發生風險，很適合家有老人的家庭哦。
2、炒菜：和一般的食用油一樣，橄欖油可以用來炒菜，橄欖油有很特別的橄欖果香味，炒出來的菜品比一般的食用油口感更清爽，不油膩，而且更健康。
3、煎、炸：橄欖油的高抗氧化效能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經受多次加熱，不易氧化，油煙少，做出來的菜色澤鮮亮，健康。
4、烤麵包：用這款橄欖油烤麵包實在是太好吃了，濃郁的果香配上蛋奶香，麵包店的烤麵包也不過如此了。
5、蘸麵包：優質的橄欖油可以用作蘸醬，直接用來蘸麵包等。
還有好多其他橄欖油吃法待開發~，屆時再來分享橄欖油怎麼吃~
橄欖油的吃法？
8樓：美味新吃法
夏天經常用橄欖油拌蔬菜吃，既簡單又好吃。
9樓：網友
橄欖油可以做涼拌菜來食用，也可以作為蘸油來用。將沙拉或者其他蔬菜烹製之後，適當淋一些橄欖油，就能夠有更加美味的效果。
10樓：網友
橄欖油最好是拌冷盤的時候放一些，不要用於炒菜，因為他不能夠用於高溫烹飪。
請問橄欖油怎麼吃法？
11樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
12樓：仉漠
最健康的吃法是，用橄欖油涼拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸等高溫烹飪。橄欖油有助於預防高血壓，降低外圍血管疾病，改善大腦功能。
請問橄欖油怎麼吃法？和普通油吃法有什麼分別？感謝……
13樓：化驗員小張
一、橄欖油的吃法。
1、用橄欖油煎炸。
2、用橄欖油燒烤煎熬。
3、用橄欖油做醬料和調味品。
4、用橄欖油醃製。
5、直接使用橄欖油。
6、用橄欖油烘焙。
7、用橄欖油煮飯。
8、飲用。二、橄欖油和普通油吃法的分別。
橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
橄欖油禁忌與***。
一般人均可食用，但菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。
宜食】橄欖油帶有橄欖果的清香，特別適合製作沙拉和涼拌菜。橄欖油老少皆宜，每天40克左右。對於宣傳「極適宜嬰兒食用」，尚有較大爭議（有一種觀點認為橄欖油反而不適宜嬰兒食用）。
忌食】不太適合煎炸食物，因為高溫會增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。
14樓：胡小楊
橄欖油食用方法：
1、直接生喝（初榨橄欖油）: 早晚各一次，每次8-10ml，長期飲用有益於降血壓、血脂、預防腸胃疾病，可以緩解便秘，減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，突顯原汁原味，無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適，是時尚健康用油，長期食用更有益於身體健康。
3、做湯：橄欖油很強的提味功能，而又不「喧賓奪主」。在做完湯後滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。
4、煎、炸：橄欖油的高抗氧化效能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經受多次加熱，不易氧化，烹製的菜餚色澤鮮亮，很大程度上保留了食物的營養。因橄欖油加熱易膨脹，用量可比其它食用油少約三分之一。
另外橄欖油炒菜無需預熱和熗鍋，而且油煙少、不易粘鍋。
5、火鍋拌料：在火鍋拌料中加入橄欖油，調勻，就能在食用傳統火鍋時，享受到橄欖油的美味。
6、涼拌：橄欖油是最好的食用油，涼拌各種家常菜、色拉、色澤鮮亮，風味清爽，用於中式涼拌更能表現其清淡的芳香。
7、煮麵：煮麵時加點橄欖油可使麵條不結塊。
8、煮飯：煮飯時放點橄欖油，可使公尺飯更香且粒粒飽滿。
9、沾麵包：將適量橄欖油倒入碟中，將麵包掰成小塊沾油而食，品味清香，開胃爽口，簡單而營養。
拓展資料：吃橄欖油的注意事項：
1、儘管橄欖油有很多保健功效，但和其他食用油一樣，每百克含克脂肪和899千卡熱量。因此，吃多了也對健康不利，同樣會造成肥胖等問題。橄欖油每天食用不宜超過30克，最好限制在25克以下。
2、市場上常見的橄欖油，可分為特級初榨橄欖油、初榨橄欖油和普通橄欖油。特級初榨橄欖油營養素儲存最好、質量上佳，是首選。
3、不少人在吃橄欖油時也有個誤區，認為橄欖油只有做涼拌菜才能保住其營養。其實，它完全可以用來炒菜，但油溫不可過高，像煎炸都不行。實際上，不單是橄欖油，任何油都不適合高溫烹調。
4、儲存橄欖油時，需要注意儲油容器必須乾淨、乾燥，封口要好。選購時最好選擇小瓶包裝，存放應避免強光照射、避免高溫，宜於背光、通風處儲存。
15樓：悅悅公尺兔
其他用途。
1.烹調。用量：僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不汙染環境，炒出的菜餚不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。
普通食用油高溫產生過氧化反應物，對人體有害；橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200－220攝氏度也沒有問題，煎炸食品最安全。
2.涼拌。新鮮蔬菜洗淨切塊後加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。
3.沾麵包。
將橄欖油盛入小碟中用小塊的麵包沾食，口味清香滑潤，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。
4.口服。慢性胃炎、潰瘍患者每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫公升），可迅速減輕症狀，還能有效消除因胃病產生的口腔異味（口臭）；便秘者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。
16樓：在陸家嘴解鎖的雪梨
橄欖油最好就是生拌著吃，不用熱油，多吃一些好，不飽和脂肪酸含量多，老人小孩吃好。
17樓：網友
可以煎、炸、熬、烘培、做醬料和調味品。區別在於它可以直接飲用。
18樓：錦繡前程海岸線
橄欖油炒菜涼拌菜都行，它比普通油吃起來對人體更健康有益。
19樓：匿名使用者
如果是特級初榨橄欖油最好生吃，涼拌色拉，而不是高溫烹飪， 因為這樣會浪費了油中的營養物質。如果是混合橄欖油就可以炒菜了。 如果一定要炒菜，那就把鍋燒的很熱，然後再倒入橄欖油， 然後馬上炒菜， 用量為普通油的三分之一。
20樓：泥考拉
普通油炒菜的，橄欖油同常不用來炒菜、橄欖油做完菜撒一些上去增加味道。
21樓：網友
如果是特級初榨橄欖油。
涼拌、煎炸炒通通都可以，還能夠口服、深度美容或者精油開背。
之前看過一本書，是美國人寫的橄欖油101種妙用，上面有很多你想的到想不到的用法，推薦樓主可以去看下。這個是當時我去菲仕樂櫃檯員工跟我說的，我一查還真有，大開眼界的同時買了兩瓶他們家的橄欖油試了一下，效果真心不錯。
22樓：大大軒
不好意思，這種東西不知道，應該想去諮詢家庭主婦。
橄欖油怎麼吃？具體做法是什麼？
23樓：轉身瞌睡
炒菜時可直接放啊。
橄欖油做西餐比較多~
入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
1、用橄欖油煎炸。
與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬。
橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、 用橄欖油做醬料和調味品。
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
4、用橄欖油醃製。
在烹食前先用橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油。
特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚裡用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘。
橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。橄欖油遠比忌廉的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。
7、用橄欖油煮飯。
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使公尺飯更香，且粒粒飽滿。
橄欖油不僅是目前世界上最好的食用油，能降血脂，降膽固醇，預防多種癌症，還有非凡的美容功效。橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各種維生素，極易被**吸收，清爽自然，絕無油膩感，是純天然的美容佳品，被稱為「可以吃的護膚品」。
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