椰子竹筍萵筍和雞肉一起燉有關係嗎?

2025-05-11 05:07:46 字數 1401 閱讀 1836

1樓:小山村情懷

竹筍可以和雞一起燉。 竹筍富含蛋白質,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。

雞肉也是富含蛋白質的食物,雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被逗廳人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。竹筍和雞肉並沒有相剋的成分,因此是可以一起燉湯食用的。

竹筍燉雞槐譽湯的做法 原料:童子雞、竹筍、香菇、生薑、鹽 做法: 1、童子雞乙隻洗淨。

2、雞肉焯水備用。 3、新鮮竹筍兩個。 4、竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。

5、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。 6、燉乙個半小時後,加入切好的竹筍。 7、山明隱湯燉好後,加入適量的鹽即可。

雞肉能和筍了一塊燉嗎

2樓:轉身讉忘的

雞肉可以和竹筍一起燉。

原料雞腿 2~3只、綠竹筍 2~3支、香菇8朵、竹笙20g、鹽3g、公尺酒5ml。

做法(1)雞腿切塊,香菇泡軟切大塊,竹筍去殼切塊備用。

2)起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。

3)燒1鍋水,投入竹筍與炒好的雞塊,煮開後去除湯麵的雜質,轉小火燜煮20分左右。

4)竹笙用水泡約15分,將水瀝掉,再用水加少許公尺酒泡一下,即可瀝乾切段。

5)將竹笙投入熬好的竹筍雞湯,再煮5分鐘調味後即可食用。

雞肉能和竹筍燉嗎

3樓:風音

竹筍能和雞肉同煮。

食材。主料:雞翅根2個、竹筍30g、鹹肉30g輔料:花雕酒1勺、生薑5g、胡椒粉1/4勺、香蔥3g步驟。1.所有的原料準備好。

2.鹹肉和生薑切片。

3.鍋內把水燒開,放入竹筍片焯燙2分鐘撈出。

4.再放入雞翅根和鹹肉片判猛焯燙2分局並鍾撈出。

5.先把竹筍片、雞翅根和鹹肉放入燉盅內。

6.再放入生薑片。

7.加入花雕酒。

8.再放入適量桐衝跡開水至湯盅8分滿。

9.把湯中放到底座上,加點後開啟開關,加蓋燉煮2-3小時。

10.最後放入胡椒粉和香蔥末即可。

4樓:網友

這個當然可以了返洞叢,雞肉和煮水呢,當然可以在一起燉,特別是乾的竹筍,能夠吸收了雞肉裡的油呀,特別是這樣的減輕飢餓的油分,這樣是最漏櫻好的補充的顫灶方法,不會讓肌肉變得更加。

5樓:搖一搖

雞肉和竹筍拿來燉是可以的,但襲蔽一般來說都是冬筍或者是筍乾做出來拍頃州的味道會比較好。也可以做雞肉燜竹筍,我覺得那個乎伏顏色非常的紅亮也非常下飯。

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