1樓：leo灬
咖啡口感偏深，應該是苦味偏深，或者是咖啡味道太濃了，如果是單品咖啡的話，有可能是中深度烘焙的豆子。
2樓：柏爾竹
如碰彎果說咖啡口感比較偏深的話，那麼應該是咖啡的味道比較重，可能是糖放少了的原因，還有可能是笑頃悶咖啡太濃了，水乎橡放少了的原因，這都是會導致咖啡口感偏深的。
3樓：桐歌來了
首先我們先來說返頃陵說我們感受酸甜苦鹹鮮的味覺體驗。
在五味譜中，咖啡最能體現出來的一般為酸甜苦三個味道，舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏銳，舌頭兩側的前半段對鮮味最靈敏，舌頭兩側中後段對酸味最敏感（不是說乎飢這些部分對其他的三個滋味感受不出來，表達的只是最突出的一點）。也就是說咖啡中的水溶性風味分子，在口腔中被味蕾接收，通過神經傳進大腦，這就是味覺體驗。
那麼口感又是什麼體驗呢？
口感就是口腔觸覺，感受無香無味的口感，也就是咖啡的厚薄感和澀感。
厚薄感（body）就是我們常說的黏稠感、厚實感或順滑感，只要有不溶於水的咖啡油脂與纖維質所營造的口感。含量越多，口感越醇厚越順滑，含量越少，口感越乾淨越清爽。
澀感其實是一種痛感，它不是滋味。澀感的表現是不順滑。
市面上常見的漏戚烘焙程度分為淺度烘焙，中度烘焙，深度烘焙。
淺度烘焙：有豐富的水果調性，帶有酸甜的花果酸香氣息，口感乾淨清爽，不會有黏稠感。
中度烘焙：有堅果調性，主要是焦糖、可可、麥芽的氣息，口感順滑，會稍帶黏稠感。
深度烘焙：帶有一點巧克力的苦韻，酸味較低，焦糖香濃，有辛香料、木質、炭燒味，口感順滑，醇厚，無澀感。
4樓：帳號已登出
如果說咖啡的口感偏深的話這種意思的話就是說明這個咖啡的這個口感的話還是非常濃厚的吧一般情況下。
5樓：網友
illy中焙的咖啡豆色澤較淺，口感以酸甜味為主，更多的保留了原產地咖啡豆的風味，而深焙明歷數咖啡豆色澤較深爛鎮， 濃而不苦激首澀，渾厚甘醇。您可根據個人口感喜好進行選擇。
6樓：叫花子
兩者的口感大不相同的。散知型一般形容咖啡的口感會用到一些詞：順猛嫌滑衝猜，圓潤，濃郁等，其實這和咖啡豆的烘焙程度有關的。烘焙程度越淺，口感越順滑（酸）
7樓：草又考砸了
烘焙度越深，苦味越強烈的理由 談到咖啡的味道，應該有很多人會先想到咖啡那獨特的苦味吧！大部分人橘顫都以為咖啡的苦味搏腔來自基伍衫於咖啡因。
8樓：小兔子影視解說
醇度body：飲用咖備培啡後，舌頭留有的口感。醇度的變化可分為清淡到如正團水到淡薄、中等、高等、脂狀。氣味aroma：咖啡調配完成後舉滾橘所散發出來的氣。
9樓：精中求細
偏生就是咖啡比較濃一點的意思，再加點水就好了，
10樓：匿名使用者
自然也不世罩錯。學校訊息多，似乎也段返悶有點兒配合著看重讀書人的傳統的意思。研究學術本來要悠握彎閒，這古城裡向來看重的讀書人正是那悠閒的讀書人。
11樓：舶濁偎
烘焙核派舉度越深，苦味越強烈的理由 談改碧到羨鬧咖啡的味道，應該有很多人會先想到咖啡那獨特的苦味吧！大部分人都以為咖啡的苦味來自於咖啡因，但是苦從咖啡豆所有成分的比例。
12樓：帳號已登出
中度烘焙的咖啡口感適中，酸苦味空顫均衡，適合彎虧畢絕大多數人的口味。深度烘焙的咖啡口感埋芹比較強烈，苦味稍重，適合喜愛口感濃郁的買家。喜歡esp的童鞋可以考慮買深度烘焙。。。
咖啡是越深越好喝嗎？
13樓：生活知識小寶箱
咖啡淺度烘焙更有利於健康。淺度烘焙的咖啡更健康，因為烘焙的過程越長，咖啡中綠原酸的含型尺量就越低，而綠原酸是一種植物天然產生的多元酚，有利於身體健康。
所以相比普通咖啡，需要喝3倍的深度烘簡陪焙攔租蠢咖啡才能達到同樣的效果。其關鍵就在於綠原酸的含量，所以咖啡淺度烘焙的咖啡更健康。
不同烘焙度的咖啡特點：
1、淺度烘焙：
淺烘焙是最輕度的煎培，而淺烘的速溶咖啡苦味少、酸味重，能讓咖啡散發出原有的濃郁香味，衝出的咖啡與紅茶的味道相近。所以想要衝出風味清爽的咖啡，或想品嚐散發柔和香味的咖啡時，適合選擇淺焙速溶咖啡。
2、中度烘焙：
中烘焙是能表現咖啡苦味與味道的階段。專業的進行杯測評鑑咖啡味道時，也是以中烘焙作為基準。而且烘焙精品咖啡時，為了清楚呈現咖啡的個性香味，大多采取中烘焙。
中烘焙的速溶咖啡，有著酸味淡、口感中和的特點。
3、深度烘焙：
深烘焙是最強力的烘焙程度，會把咖啡烘焙成濃褐色或黑色。咖啡的苦味變得最明顯。深烘速溶咖啡苦味重，會散發巧克力、焦糖般的香味，所以想要衝出風味濃郁的咖啡，或想品嚐巧克力、焦糖香味的咖啡時，可以嘗試深烘焙。
哪種咖啡口味比較濃
14樓：匿名使用者
意式卡布其諾。
將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細緻香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉，充分調和的柔順口感與迷人的香氣，加上優雅的 卡布奇諾咖啡裝飾，突顯個人品味。
拿 鐵義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散發濃郁迷人的鮮奶香，入口滑潤而順暢，是許多女生的最愛。
摩 卡產於伊索比亞，此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息，更為芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味，獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。瑪琪雅朵。
在義大利濃縮咖啡中，不加鮮忌廉、牛奶，只要在咖啡上新增兩大匙綿密細軟的奶泡，如此就是一杯瑪琪雅朵。
其實哪種咖啡都不要過度攝取，適可而止。
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