1樓:南櫻帶你看趣聞
原料:包菜、餃子餡、蛋清、料酒、木薯澱粉、鹽、生抽醬油。
1.肉糜加料酒、木薯澱粉、蛋清翻拌後拌和用勁;包菜開水裡加小量鹽和油焯15秒,撈起來瀝水預留。
2.取一片包菜,放入適當肉糜卷好,擺在菜盤裡,放入不鏽鋼蒸鍋蒸8分鐘上下。
3.蒸菜時的料汁倒進炒菜鍋,倒進生抽醬油和小半碗芡粉勾成芡,淋到包菜卷下就可以。
原料:梨、肉餡、紅蘿蔔、姜沫、料酒、生抽、木薯澱粉、糖、鹽。
1.梨、紅蘿蔔清洗去皮切成小細丁、生豬肉剁碎肉糜,放入器皿中,新增料酒、木薯澱粉、生抽、糖、鹽拌和用勁。
2.取適量尺寸的餃子餡揉成肉丸子,放到盤裡,走紅蒸10分鐘以內就可以。
原料:南瓜、湯圓粉、小紅豆、香炸粉、白砂糖。
1.冬瓜削皮去籽切片狀放微波爐加熱高火叮5分鐘打熟。
2.打熟的冬瓜晾涼後按1:1上下的佔比,一點一點新增湯圓粉,合成冬瓜麵糊。
3.把麵糊滾發展條,分為多個小劑子,取乙個包子皮,拿手輕按成餅,小紅豆蒸熟後放糖攪弄成泥再炒出紅豆沙,挖一勺紅豆沙放到麵餅上裹成丸子裝,再按成小餅狀。
4.搞好的南瓜餅坯,放入香炸粉中,使其沾有香炸粉;鍋中適當油燒開,中小火煎至雙面金黃色就可以。
原料:混沌皮、小青菜、雞脯肉、鹽、料酒。
1.餛飩皮改刀割小塊;青菜清洗切段兒;雞脯肉放入鍋中新增料酒煮開,晾涼後掰成雞絲。
2.鍋中適當冷水煮沸,放入面片。再度燒開,新增鹽,攪拌;先後新增青菜、雞絲,用湯勺推散,煮至青菜變鬆就可以。
2樓:西紅學姐
比如說可以選擇製作銀耳蓮子羹,然後也可以選擇製作冬瓜排骨湯,還可以選擇製作香蕉百合銀耳湯,還可以製作迷你水果三明治,魚子醬花瓣飯糰,黑椒土豆南瓜臘腸飯,愛心蔬菜蛋餅 ,玉公尺煎餅等等。
3樓:星了
新鮮的瓜果蔬菜,蛋白質含量比較豐富的食物,例如牛肉,魚肉,羊肉,蝦仁,豆腐,牛奶,雞蛋,礦物質微量元素含量較高的食物,例如西蘭花,胡蘿蔔,芹菜,豆芽。
4樓:創作者
可以給孩子吃鈣含量高的食物,或者是多吃海藻類的食物,也要給孩子多吃蝦類,或者是乳製品,可以讓孩子多吃綠色的蔬菜,這些營養食譜都是需要了解的。
5樓:巨集盛巨集盛
這些食譜就是,苦菜炒雞蛋,雞蛋炒苦瓜,煎雞蛋麵條,西紅柿雞蛋麵,炒菜花,炒茄子,蒸蘿蔔。
兒童的五個營養食譜
6樓:貝貝親
兒童的飲食是家長需要關注的重點,兒童「吃的好、吃的對」對其身體發育是極其重要的,不然容易造成營養不良或營養過剩等一系列問題。以下是我介紹的幾款兒童營養食譜,家長們可以參考下。
1、早餐食譜之雞蛋核桃羹。雞蛋是良好的滋補之物,有滋陰陽陽之效,雞蛋含有豐富的蛋白質,能夠給兒童提供生長發育足夠的營養;核桃有豐富的脂類,還有大量的微量元素,能夠保證兒童每日所需的能量,洞李還有助於提高兒童的。免疫力,起到強身健體的作用。
雞蛋核桃羹是極好的早餐食譜,沒有嘗試過的家長不妨試試。
2、午餐食並亂譜之白菜花炒西紅柿。白菜花水分充足,熱量低下,兒童中午食用白菜花可以補充身份流失的水分,還有緩解疲勞的作用,白菜花更有豐富的維生素c和磷,促進**的微迴圈,分解體內亞硝基胺起到抗癌的作用。菜花炒西紅柿無論是口感上,還是營養上都適合兒童適用。
3、午餐食譜之牛肉炒豆角。兒童的午餐也是重點,需要給兒童提供足夠的蛋白質和鈣質,促進身體生長發育等等。牛肉含有大量的蛋白質和鐵、鈣質,還有豐富的微量元素,是兒童不錯的滋補之物,牛肉炒豆角口感爽脆、無油膩感,適合兒童適用,還能改善午後的睏乏感。
4、晚餐食譜之玉公尺瘦肉粥。俗話說晚餐要吃的像乞丐,但是兒童的晚餐不能如此做,因為兒童處於生長發育的高峰期。晚餐給兒童準備玉公尺瘦肉粥,不僅易於消化,還能補充足夠的營養,瘦肉有豐富的蛋白質和其他微量元素,玉公尺有大量的植物納蔽遲纖維,能夠促進兒童的腸胃蠕動,預防便秘。
5、晚餐食譜之西紅柿雞蛋麵。西紅柿雞蛋麵口感新鮮,營養豐富,熱量低下,有大量的維生素c,有利於兒童心血管、**的健康。西紅柿雞蛋麵較為清淡,易消化,可以減輕腸胃的負擔,能夠促進兒童睡眠質量的提高。
五大兒童營養美食的食譜
7樓:戴蒙崗居
導語:營養指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發育、代謝、修補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。下面是我收集整理的關於五大兒童營養美食的食譜,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、迷你水果三明治
食材:土司4片、獼猴桃1個、士多啤梨果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上士多啤梨醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
2、魚子醬花瓣飯糰
食材:公尺飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。
做法:原料備齊,鍋裡放少許油,放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。
等蝦皮微微泛黃後,加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入公尺飯中。再加少量的`鹽,將所有原料翻拌均勻。
取乙個梅花壓模,將公尺飯填入其中壓成梅花飯糰。最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。
3、黑椒土豆南瓜臘腸飯
食材:臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。
做法:準備好公尺飯。臘腸、洋蔥切丁,南瓜和土豆去皮切丁。
鍋裡熱油,油熱後,放進洋蔥丁,炒香,加入臘腸丁,煸炒出臘腸油和洋蔥油,盛出備用。留下鍋裡的油倒入土豆翻炒,土豆變色後倒入南瓜拌炒,待南瓜變軟倒入適量白開水沒過 它們。小火燉煮5分鐘,將公尺飯倒入攪拌,撒上黑胡椒粉和食鹽,燜煮3分鐘。
當水分燜幹後,關火,將所有材料盛出,土豆飯晾涼後,拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥,將公尺飯做成飯糰即可。
4、愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。
南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。
雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
5、q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。
準備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
7一12歲營養午餐食譜有哪些,什麼食譜比較有營
7一12歲營養午餐食譜應該有糧食 肉 菜 豆製品。肉 菜 豆製品 糧食都含有人體必需營養物,很有營養,具體營養午餐食譜如下 1 周一午餐食譜 公尺飯 土豆燒牛肉 幹煸四季豆 金針菇紫菜蛋湯。2 周二午餐食譜 大公尺小公尺飯 魔芋燒鴨 香菇油菜 或白菜 金針菇紫菜蛋湯。3 週三午餐食譜 公尺飯 紅燒魚...
秋季有哪些養生的食譜呢
南門璇 1 蜜糖蒸蘿蔔 大白蘿蔔1個,清洗乾淨,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置於碗中,隔水蒸熟。春天對風熱感冒,食用蜜糖蒸蘿蔔,防止感冒,肺結核,支氣管炎等病症效果較好。2 芹菜粥 大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭...
這些錯誤的育兒方法,你都知道哪些呢?
一 孩子要胖才健康,胖才可愛,孩子過胖往往會引起一系列疾病。二 夏天給孩子穿開襠褲比較涼爽,不僅不衛生還容易感染 燙傷。三 發燒得捂才會好,孩子會因為體溫過熱引起暈厥。很多家長都會在孩子四五歲的時候將孩子送去學習一些技能,這種做法是非常錯誤的,因為孩子在七歲以前思維非常容易定性,而過早的專業教育容易...