1樓：皆有可能
肉類保質期有多久。
1、 冷凍肉品的保質期為兩年。
肉品經速凍後置於-18℃儲存的畜肉保質期長，一些經驗標準為：紅肉類包括豬、牛、羊肉等在內，保質期為10-12個月。其中讓歲牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉儲存時間長一些。
禽肉類包括雞、鴨、鵝、鴿肉。
等在內，保質期比紅肉類稍短，為8-10個月。
海猛滑亮鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類。
等，由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸。
所以保質期比畜禽肉類更短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。
2、冷凍最多不能超過半年 溫度最好在零下15-16℃
對於很多朋友來說枝寬，可每次都手殘買多，吃不了的只能扔到冰箱冷凍室裡凍著，有可能下次想起來的時候已經猴年馬月了。這種習慣一定要改正。
3、放在冷凍箱裡儲存，豬肉也是有一定儲存期限。
專家表示：豬肉冷凍後，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌。
的嗜冷菌，食用後可能影響人體健康。
在營養專家看來，已經超過保質期的肉最好不要食用，這些肉不僅口感差、營養流失而且還有健康風險。
2樓：小悅兮
只能儲存十幾個小時，當然肉類保質期都不是太長，如果常溫儲存罩哪大多數超野兄過十幾個小時就容易滋生細菌不新鮮有味道了，所以請儘快食物脊碼用。
3樓：美少女壯士
豬肉一般保質期為2天—1周。魚、牛歲鬧譽肉、乎段豬肉和彎坦禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家後，應儘快做成食品。
4樓：酸酸甜甜
一般來說，肉類熟食品的保質期大概為10到12個月左右的樣子。
5樓：夏夏的文件鋪子
餚肉保質期最長90天，而且需要冷藏儲存。
6樓：圈內早知道
你好。餚肉零下5度可以儲存好久。
凍肉的保質期一般是多久
7樓：惠企百科
凍肉的保質期一般在4-10個月左右，主要看是什麼肉，肉的型別不同，保質期也不盡相同。
禽肉類：包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期為8-10個月。
海鮮、河鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等，由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸。
所以保質期比較短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。
豬肉：豬肉冷凍後，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌。
的「嗜冷菌」，食用後可能影響人體健康。
肉類一般保質期為多久
8樓：信必鑫服務平臺
紅肉類豬、牛、羊肉瞎枯的保質期為10~12個月，其中牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉儲存時間長一些；禽肉類雞、鴨、鵝、鴿肉的保質期則比紅肉類稍短，為8~10個月；
海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等在內的肉類保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。這些保質期都是建立在溫度常年保持不變或者溫度波動較小的情況下。
冷凍肉保質期多久
9樓：遒勁又舒緩的小國寶
如果是禽肉類，可以儲存8-10個月。如果是海鮮、河鮮類，保質期比較短，一般為半年左右，最好洞橋基在4個月內食用。如果是豬肉，最好在4-5個月內食用。具體如下：
1、禽肉類：包括納謹雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期為8-10個月。
2、海鮮、河鮮類：包括魚、蝦消悔、鱉、貝類等，由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比較短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。
3、豬肉：豬肉冷凍後，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌的「嗜冷菌」，食用後可能影響人體健康。
冷凍肉保質期多久
10樓：電菘眯只束
一般情況下類似於魚、蝦、貝、蟹等海鮮肉類的保質期是在半年左右，但最好是在4個月內將其吃完，對於雞、鴨、鴿肉類禽肉的話，通常保質期是在8~10個月左右，而豬、茄液慶羊、牛肉等紅色肉類的保質期在10~12個月左右。
在平常冷凍肉類的時候，顫握首先要注意每種肉類的保質期，一般像魚、蝦、貝、蟹等海鮮肉類時，因為這些海鮮肉類中的不飽和脂肪酸含量比較豐富，要比一般的禽畜肉要短一些，其保質期在半年左右，但最好是3~4個月將其吃完。
如果是對於雞、鴨、鴿肉類禽肉的話，其保質期就要比紅色肉類稍微的短一些，一般是在8~10個月左右，但最好是4個月內將其吃完，若是對於豬、羊、牛肉等埋弊紅色肉類的話，其保質期大概在10~12個月左右，但也要儘快的吃完為宜。
一般紅色肉類的化學性質會相對於來說穩定很多，但放在冰箱中冷凍長時間後，也會容易產生對人體不利的營養物質，尤其是在高溫的情況下，會容易導致肉類發生變質的現象，裡面的營養物質也會逐漸流失，影響人體健康。
冷凍肉保質期多久
11樓：潘達說生活
冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年，魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，保質期為6個月。
如何正確儲存肉類在冰箱
1）如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的部位；準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。
2）對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層（兩隻）塑料保鮮袋中。這樣不僅食用時方便，可根據需要拿幾包，不影響其他，而且還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3）為了保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期，必須採取速凍。在速凍過程中，肉類食品內結成的冰晶很小，其組織細胞內液與細胞外液及細胞間的結晶體，不會流出來；有些冰箱使用者，冷凍的方法不對頭，使肉類食品結成大的冰晶，破壞食品的細胞膜，造成細胞破裂，組織養分、鮮度在解凍後隨水流失，使食品變得鬆散鮮味大減。
正確的冷凍方法，先將溫度控制器的旋鈕調到最冷檔，使壓縮機不停地快速冷凍，大約經過30分鐘後，再將瘟控器旋鈕置於通常所需溫度的檔位上，這樣就可以保證食品原有的鮮度和味道。
4）經過速凍的'肉類食品，最好在烹製前一天由冷凍室取出，置於冷藏彀室內（6—8℃）緩慢解凍，肉細胞與細胞間那些汁液冰晶逐漸溶解並滲向細胞之內，恢復鮮肉狀態，烹調時其味道與鮮肉無異。
有的人心急，將速凍的肉放在鍋中煮或開水中，以求迅速解凍。銖不知這樣一來，肉細胞及肉纖維間結成凍的美昧肉汁，一下子都融化成液體，流到肉組織外，既喪失了不少營養素，又使烹調好的肉不嫩滑，老而乏味。
5）低溫下許多微生物仍然有存活的可能，因此儲存時間也不宜過長。一般家畜肉在1℃—1℃可儲存3～7天，—10℃—18℃可儲存時間較長，通常為1~2個月。建議冷藏室溫度不低於4℃，冷凍室不低於—。
6）儲存在冰箱裡的陳年舊貨，會產生酶、菌和亞硝胺等，可能導致致癌。因此，肉類食物在冷凍室裡儲存時間不要超過3個月，魚類食物儲存時間要再短一些。
7）要合理安排冰箱內的食物擺放，不可生熟混放在一起，不能太滿，要通風透氣，熟食在上，生食在下。即使是肉類熟食，從冰箱裡拿出來再加工時也不能簡單一熱了事，無論原來的包裝是否完好，都應該充分煮熟、煮透。
食物的保質期是多少，什麼食物保質期最長？
食物保質期的確定 在做飲料保質期實驗時，一般設定三個溫度，即將樣品分別存放於5度 25度 37度三個恆溫箱中，5度的樣品作為標準樣品或對照樣品，25度的樣品作為模擬貨架上的樣品，37度的樣品作為環境破壞性樣品。每隔5天左右對37度條件下的樣品進行品評，品評時與5度的樣品進行比較。當37度下的樣品出現...
啤酒的保質期是多久，啤酒保質期多久
有。保質期一般是6個月，也就是180天。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸 維生素 低分子糖 無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內...
愛情保質期有多久 愛情的保質期有多久？
答 每一段戀愛關係都會有不一樣的愛情保質期，具體是男女戀人之間的相處和經營之道。愛情的結束有多少是因為脾氣不好導致，在現在這個壓力很大的社會，把人的脾氣都磨得差不多了，遇到事情急躁，想找個地方發洩，如果雙方陷入無止境的爭吵，那愛情還怎麼繼續？愛情，真的是慢工出細活，這樣才能給雙方乙個安全的港灣。所以...