1樓：啊啊不要在
可公升餘以的而且湯會非常的鮮美我來分享一下我們家這個吵鋒滾包湯的過程吧。
骨頭白菜大公尺洗淨，2
大公尺加水用料理機打碎。
打好的公尺漿基野加適量的水和骨頭入高壓鍋。
壓煮15分鐘氣跑完開啟。
奶白菜切小塊用料理機打碎，倒入到煮熟的稀飯裡，再一塊煮。
2樓：快樂一生
是真的。燒骨，是選用上等的豬脊骨，經多種配料醃製，再用木炭闇火燒烤而成。用燒骨煲粥、煲湯食用，可以起到降火作用。
豬骨即豬科動物豬的骨頭，豬骨除含蛋白質、脂培敬肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤**、補中益氣、養血健骨等。
中醫說燒骨能聚火，事實上燒骨粥也是非常絕妙的下火之物，正好印證了中醫這個說法。如果你身上火氣盛、咽喉不適等。喝兩碗燒骨粥，保證粥到火除。
燒鏈餘骨粥棚中滾是廣東的一種特色粥，廣東人之所以要買燒豬骨，主要用於煲粥食療。
3樓：雲遊
乳豬骨架煲粥可以，清火補高蛋白。鮮美。
4樓：帳號已登出
再用木炭闇火燒烤而成。用燒骨煲粥、煲湯食用，可以起到降火作用。
5樓：帳號已登出
用燒骨煲粥、煲湯食用，可以起到降火作用。豬骨即豬科動物豬的骨頭，豬骨改搏蠢核陪除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強銀世筋骨。
豬骨粥怎麼煲？
6樓：乾萊資訊諮詢
豬湯骨（我想小排應該也可以，不過效果不好），豬腿肉、香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹菇、蔥姜、常用調味料。
1、豬湯骨洗淨去血水，香菇切十字花，蘑菇剁茸，猴頭菇、竹蓀、茶樹菇泡發，切成小顆粒（我竹蓀、猴頭菇都是撕碎的，茶樹菇其實我覺得也可以不用切）姜切絲；
2、豬湯骨熬湯，同時放入香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹菇一同熬製，豬腿肉切丁，加料酒、鹽、少量蘑菇茸，姜醃製；
3、熬製完畢，撈出骨和橋賀頭和香菇備用，放入淘洗乾淨瀝乾的公尺，倒入一滴麻油、鹽，開始熬粥；
4、熬好粥，加入醃製好的肉丁，等再開就可以起鍋了。
5、碗內放豬骨，盛入粥，待粥放好，在上面小心放置香菇、薑絲，香菜或者蔥段就可喚派以消春了。
豬骨粥怎麼煲
7樓：乾萊資訊諮詢
主料：豬筒骨650g、嫌培珍珠公尺100g
輔料：油1勺、鹽2勺、蔥15g、姜20g
1、提前用鹽醃製乙個晚上的豬筒骨。
2、洗乾淨公尺，放入適量的水。
3、然後放入鹹豬骨。
4、放入姜，芹卜唯用高壓鍋壓制20分鐘。
5、已經壓制好的鹹骨粥，出弊帆鍋前放入少許油和雞粉。
6、做好的鹹骨粥放入蔥花即可。
豬骨粥的做法 煲豬骨粥的步驟
8樓：向陽
1、首先將大公尺洗乾淨，由於公尺煮了以後會比較膨脹，所以在準備公尺的時候不要根據公尺飯的比例來準備，這樣可能會吃不完喲。
2、然後我們將豬排骨用熱水洗乾淨，然後，一定要放進水裡面煮，直至水燒開，然後將燒開的熱水倒掉因為那個水裡面是有些血水的。
3、為了使粥更加的美味，我們可以準備一些薑絲，儘量切細一些，這樣在熬粥的時候，可以使粥有點點姜的清香味。
4、準備工作就緒以後，我們就可以開始熬粥了，冷水的時候就可以加入排骨和薑絲。然後等到水燒開了，放進大公尺，然後就開始用小火慢慢熬直到粥熬好。
5、到粥快要好的時候，我們就可以加入鹽，然後攪拌，用小火在熬一會兒，直到粥完全熟透，在捂一會兒，使粥更加的粘稠。
6、最後，我們就可以準備一些小蔥花，灑在粥上面，可以慢慢進行品嚐了。如果覺得鹽味不夠的話，也可在後面加入鹽，攪拌一下。
豬骨粥怎麼煲
9樓：侯爵哆啦
主料：豬筒骨650g、珍珠公尺100g
輔料：油1勺、鹽2勺、蔥15g、姜20g
1、提前用鹽醃製乙個晚上的豬筒骨。
2、洗乾淨公尺，放入適量的水。
3、然後放入鹹豬骨。
4、放入姜，用高壓鍋壓制20分鐘。
5、已經壓制好的鹹骨粥，出鍋前放入少許油和雞粉。
6、做好的鹹骨粥放入蔥花即可。
10樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：豬骨 500克、蝦 500克、豬肝 50克、乾貝 50克、大公尺 230克、芫荽 50克、白胡椒粉 少許、鹽 適量。
1、第一步把豬骨放入水中沖洗乾淨。
2、然後把蝦和豬骨處理好，清洗乾淨。
3、鍋裡放入豬骨、乾貝和大公尺煮20分鐘。
4、接著把芫荽切段。
5、鍋裡放入芫荽、白胡椒粉、鹽拌勻。
6、拌勻後盛出，這樣豬骨粥就做好了。
11樓：匿名使用者
鹹豬骨粥做法：
廣東豬骨粥選用的豬骨一般是豬筒骨，如果沒有選沙骨也行（也就是豬脊椎骨），叫賣豬肉的幫砍好，回家後洗淨，用鹽醃3小時以上，公尺里加入少量油、鹽拌勻，放置半小時後即可入。
豬骨放入瓦煲大火煮開後，把公尺倒進正在沸騰的瓦煲中，用勺順乙個方向把公尺與骨頭湯拌勻。
然後開大火煮至瓦煲裡的粥再次沸騰，關成小火熬煮半個鐘頭，大火轉小火的目的，我們這裡認為這樣煮出來的粥不是急火粥，香味只有這樣才出得來。
半個鍾後再放合造的鹽、一些蠔油、一點點生抽，用勺順乙個方向攪拌五分鐘，最後灑上蔥花，一點點雞精。胡椒粉。不用再放油了，因為豬筒豬就是以油多見稱，最合適煲粥，如用沙骨那就淋些香麻油即可。
豬骨粥的做法
12樓：期待
用料 湯骨 1付。
大公尺 1小碗。
皮蛋 1個。
腐竹 適量。
花椒粒 5-6粒。
生薑 2片。
小蔥 鹽 適量。
胡椒粉 少許。
豉油(或生抽)
純香麻油 肉骨頭粥的做法。
鍋內坐水放入花椒粒、生薑片1片，肉骨頭洗淨入鍋，煮沸後撈出衝血腥浮沫沖洗乾淨，瀝水備用。
將氽煮過的肉骨頭放入多功能電飯煲內，生薑1片拍松入鍋，加入11份於公尺的清水，設定「1小時粥╱湯」檔煲制。
煲制肉骨頭過程中，反覆多次地將湯麵上溢位的浮沫撇清。
腐竹用熱水泡發至軟透，擰乾水分切段備用；皮蛋去殼切碎丁狀；大公尺淘洗乾淨瀝水備用。
將三樣材料放入大碗中，加入小勺食用油、少許食鹽，捏揉拌勻，醃製20-30分鐘備用。
肉骨頭煲制1個鐘頭後，將醃製好的煮粥材料倒入鍋中，稍加拌勻，設定「1小時粥╱湯」檔煮粥。梅開二度時用勺將公尺粒適度攪動，蓋上鍋蓋繼續煲制。粥煮好後調入適量精鹽及胡椒粉調味，小蔥洗淨切末，用少許滾油澆上「激」出蔥香，撒在粥上，再點上幾滴豉油或生抽即可食用。
小貼士。【小貼士】
三招煮出美味粥！
1.有「料」的基礎粥更美味。這款有味基礎粥，以肉骨頭作粥底，配以皮蛋、腐竹，粥味醇香口感豐富。
2.煮粥材料先醃製再入鍋。將煮粥的材料：大公尺、皮蛋、腐竹用少許油、鹽，捏揉拌勻醃製入味後下鍋；
3.煮粥公尺粒入鍋，再次開鍋後將公尺粒適度地攪動，可以讓公尺粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。
豬骨粥的做法
13樓：生活達人甜甜圈
<>《豬骨粥老攔。
需要：豬大骨，公尺，蔥，姜，料酒，鹽，雞精。
1.豬大骨洗乾淨，加料酒和姜去腥。
2.起鍋燒油，豬大骨煎一下，撈出備用。
3.洗公尺，將豬大骨放入，直接煮侍哪胡。煮好後加鹽和雞精調味，撒一把蔥花，就緩纖好啦。
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