1樓：夜青尹影
柿餅主要就是用成熟以後的柿子製作而成，這種柿餅吃起來味道上面相當的鮮美，老少皆宜，很多的小孩都是比較喜歡吃這種食物，但是在做完以後一定要儲存好，可以封存好以後放入到冰箱冷藏儲存起來，這樣就可以笑攜避免柿餅變質，不過也應該要儘快的食用完，如果是時間太長也會影響到味道。
取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月後，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。
1、治痰嗽帶血：青州大柿餅，飯上蒸熟，批開，每用一枚，摻真青黛一錢。臥時食之，薄荷湯下。（《丹溪纂要》）
2、治咳嗽吐痰：幹柿燒灰存性，蜜丸，滾水下。（《滇南本草》）
3、治熱淋澀痛：幹柿、燈心等分。水煎好飢，日飲。（《綱目》）
4、治小便血淋：白柿、烏豆鹽花煎湯，入墨汁服之。（《經驗方》）
5、治血淋：幹柿，燒灰存性，為末。公尺飲調服。（《世醫得效方》柿焚散）
治腸風下血：棉花核（炒黑，去殼）三兩，側柏碰襪伏葉（炒黑）四兩，槐公尺（炒）一兩。柿餅蒸爛搗丸，清晨滾湯下。
四、五錢。（《絳囊撮要》柿餅丸）
一般人群均可食用。
1.適宜大便乾結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；
2.糖尿病人、脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
食物相剋。1.不宜與酸菜、黑棗同食；
2.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
柿子禁忌細節原因：柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食，以避免凝結柿石；柿子忌和紅薯同食，以免與胃酸起反應，形成柿石；柿子的糖分易被人體吸收，糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，應忌食。
3.食柿子前後不可食醋。[7]
2樓：新賓
柿餅用塑膠袋紮緊密封好，就可以放進冰箱冷藏室儲存了。這樣既可以避免柿餅變質，也可以避免脫水。
柿餅放冰箱冷藏能放多久
3樓：我就是一
1、柿餅放冰箱可以放半年至一年，甚至更久。
2、因為柿餅富含糖分，水分含量很少，本身就比較耐儲藏，若是放置冰箱儲存，儲存時間就更長了，一般可以儲存半年以上，因為冰箱中的溫度低，並且較為密封性較高，不利於細菌的生長，不過將柿子冷藏或是冷凍，都可以儲存較長時間。
3、把柿餅用保鮮盒或者袋子密封起來，密封儲存有利於避免柿餅潮溼發黴，放置冰箱儲存，若是將柿餅放在冷藏儲存，建議密封儲存，以免放置太久導致柿餅受潮發黴，另外，還可以預防與冰箱中其他食物串味。
柿餅放冰箱可以放多久
4樓：紫姍林家
柿餅可以放冰箱冷凍。
柿餅表面的白色霜，怕熱。一受熱。
就沒有了。柿餅就變成了紅色。
而不是白色。柿餅一定要冷藏或者冷凍，千萬不能受熱。成品柿餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器裡，放在低溫乾燥、通風良好的地方貯存。
柿餅貯存裝壇時，為了防止因柿餅水分大，互相接觸溶化柿霜，影響美觀，可把一些較乾的柿子皮隨柿餅混合裝入。
1、保持乾燥：柿餅儲存的第乙個條件就是保持乾燥，所以應該用乾燥的盒子密封儲存。因為水分的滲入，會讓柿餅變質。
2、密封儲存：密封儲存可以讓空氣避免接粗柿餅，空氣接觸到柿餅，會讓柿餅產生細菌，加速柿餅的變質。
3、保持通風：通風的環境可以讓柿餅保持乾燥，而且也可以避免水分的侵入，所以可以把柿餅晾在高處，4、避免陽光直射：陽光直射會使柿餅的溫度變高，溫度變高後會促使柿餅產生使其變質的物質，所以要避免陽光直射。
柿餅保質期是多久：
一般來說，柿餅的儲存時間大約在6個月至1年的時間不等，關鍵是看柿餅在製作的過程中，是否嚴格的按照步驟製作。而且還要看儲存的環境，如果是適合儲存柿餅的環境，儲存的時間就會相對較長一些。比如，如果在乾燥通風的地方，柿餅可以儲存較長的時間，但是如果在南方溼氣較大的地方，儲存不當的話，柿餅也會很快就腐爛掉。
因此，想要讓柿餅長時間的儲存，那麼就要注意製作的方法和儲存的方式。
柿餅要放冰箱儲存嗎
5樓：陳叔叔的生活快報
柿餅可以並且迅賣建議放冰箱冷凍。
柿餅的表面含有較多的糖霜，一般在14℃以上時就會開始融化，所以一般是需要放在冰箱中低溫儲存的。 但是因為冷藏室中含有較多的水分，而柿餅表面的糖霜也會很容易吸收水分而受潮，此時不僅會影響到柿餅的口感，而且還會影響到柿餅的儲存時間，所以建議最好是將柿餅放在冰箱中冷藏儲存。
如果覺得吃起來太涼的話，那麼也可以稍微回溫之後再吃，但解凍之後的柿餅不建議放置太長的時間，不然就有可能會滋生微生物發生變質的情況。
柿餅放冰箱一般可以儲存3-8個月左右。
冷凍室的溫度一般都比較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，一般將柿餅置於-5℃的環境下儲存的話，可以儲存大約3個月左右，如果是將柿餅置於-10℃的環境下態昌賣儲存的話，那麼可以儲存6-8個月左右。
但如帆逗果是家庭儲存的話，由於冰箱門經常開開合合，溫度並不是非常穩定，隨著儲存時間的延長，柿餅中所含的營養成分也會發生一定的流失，所以建議最好還是儘快吃完。
柿餅需要放冰箱冷藏嗎
6樓：信必鑫服務平臺
冷凍。
柿餅放進冰箱時，建議放進冷凍層，但是不能放置的時間太長，最好不要超過半年。柿餅如果短旦拿時××內××吃不完，放進冰箱是乙個好選擇，但是需要注意以下幾點：柿餅放進冰箱之前，建議先把損壞、變質的柿餅挑出來，埋察防止傳染到其他沒壞的柿餅。
柿餅放進冰箱時，建議密封儲存，可以避免受潮發黴，可以防止串味。
柿餅放冰箱冷藏能放多久
7樓：中國美容美體網
柿餅是一種營養豐富的水果，含有多種維生素及礦物質，具有很高的營養價值。在秋季，柿子成熟時，人們常會採摘或購買柿子，製作成柿餅。柿餅有樸實的風味和口感，深受人們的喜愛喊襪。
但是，柿餅放置時間過長，會導致變質與腐敗，影響食用健康。因此，許多人會有個疑問：備罩柿餅放冰箱鄭滾激冷藏能放多久呢？
柿餅的腐敗過程
柿餅的腐敗是由於它在摘收和儲存過程中所含的澱粉分解酶和果膠酶逐漸發酵而引起的。這種酵素的存在使得柿子果實變軟，腐爛，色澤變黑，口感變差。柿餅的儲存期受許多因素的影響，如儲存溫度、溼度和氧氣含量等。
柿餅冷藏儲存時間
柿餅應儘量避免長時間存放。一般來說，在室溫下儲存的柿餅只能儲存3至5天時間。但是，在冰箱裡冷藏儲存會相對延長，可以儲存1至2周左右時間。
柿餅冷藏儲存的注意事項
在冰箱裡儲存柿餅，需注意以下幾點：
1、柿餅內含酶類物質，當溫度過低時，會使它發生萎縮甚至冰凍損害。因此，儲存時應將柿餅放入5℃至10℃的l容器中儲存，防止受冷凍傷，同時要避免與其他蔬果混放，可將柿餅包好，再放入冰箱。
2、柿子在成熟過程中會釋放出乙烯氣體，因此不應與其他不耐乙烯的蔬菜和水果混放，否則會導致後者發生變色、變質、腐爛。
3、柿餅是含水量較高的水果，儲存時要注意防止過於潮溼，以免加速細菌滋生，導致柿餅變質。
4、使用柿餅時要先清洗乾淨，去掉表面的泥土和雜質，以及去掉前次儲存的殘留物質，以確保食用安全。
總結
柿餅放冰箱冷藏儲存可以延長保質期，達到1至2周時間。但是，在保持適宜溫度的情況下，要注意保持乾燥，避免混放，清洗食用前要徹底清理，以保證柿餅的質量和健康，更好地享用柿餅這美味水果。
柿餅可以放多久 柿餅放冰箱冷藏能放多久
柿褲鏈餅可以放半年到年的時間。柿餅的存放時間和製作工藝 存放環境有關，柿餅製作過程嚴格，質量較好，則儲存時間較長，而且如果在適合的環境中存放，能夠延長儲存時間。柿餅可以放在乾燥通風處存放，柿餅表層白色的霜為柿子自然分離的，能夠起到延長儲存時間的作用。將柿餅放在乾燥通風處，保持白皮白色的霜不脫落，在常...
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