1樓：卯日迎春
安溪植茶至遲始於唐代安溪產茶歷史悠久，然追溯其茶史，唐代遲螞中葉之前無考。不過，值得注意的是，西晉末年為躲避戰亂，出現了第一次大批中原農民和喪失權勢的士族地主紛紛南遷入閩的移民潮。乾隆《福州府志》卷七五《外紀》引《九國志》記載：
永嘉二年(308年)，中州板蕩，衣冠始入閩者八族：林、黃、陳、鄭、詹、邱、何、胡是也。以中原多事，畏難懷居，無復北向。
>據安溪族譜資料顯示，西晉年間約西元300年前後，邱氏始祖已經遷居晉安郡坑園(今長坑山格)。中原移民帶來了比較先進的生產技術和文化，在新開墾耐告的土地上播撒從中原帶來的各種種子，從而改變了閩越人火耕水耨的半原始粗耕狀態。移民促進了文化的傳播，也促進了茶的傳播。
這時，茶種是否已經傳到了安溪，尚未有文獻或遺存佐證，但毋庸置疑的是，此次中原人大規模南遷是包括安溪在內的閩南地區發展史上的乙個劃時代的事件。第二次較大規模北方漢人人閩，發生在唐末五代戰亂和王潮、王審知率兵據閩時期。這一時期，新移民以及部分居住在泉州、漳州的舊移民，如劉、林、周、廖、詹、王、吳、安等姓氏相繼來到安溪，定居繁衍，其中不乏文人墨客和寺僧道士。
此前，紫雲黃氏一世祖黃克綱於垂拱二年(686年)自武榮州(今泉州)遷入安溪定居，陳氏也於天寶年問(742—756年)自漳州遷居安溪。移民不僅帶來了中原的先進技術，也帶來了中原人的生活習慣，而飲茶便是其中之一。中唐以後，飲茶之風在中原一帶已十分流行，並日漸成為一種風俗。
茶聖」陸羽碼畝埋撰寫的世界首部茶書《茶經》(780年)也在這個時期刊印出版，影響至深。飲茶几近普及，而隨著眾多中原移民的南遷，茶文化直接被移植到了安溪。
2樓：澄澈又豪放的薩摩
3月15日，由福建省農業科學院、安溪縣**聯合研發的「農資監管與物流追蹤平臺」在安溪縣啟動實施。該平臺將全縣農資經營單位管理、農資准入申報審批、農資流通報備與追蹤、農資稽查等工作全部納入資訊化、網路化管理，確保安溪茶葉生產每個環節的可追溯性和可控性，讓百姓喝上放心茶。
憑藉這一平臺，安溪縣率先對由**統一招標、統一監管的農資、農告空藥都打上識別碼，茶農持磁卡購買，做到每一瓶農藥、每一袋化肥的去向都有據可查。目前，這種購買農資的磁卡已在安溪虎邱示範區向農民發放2000多張，4月底前將向全縣20萬茶農推廣。
清末英國倫敦出版了一本由勃郎氏(撰寫的《茶》，書中寫道：「印度亞薩是茶的原產地，非原產中國，但是發現亞薩的野生樹還是19世紀初。在中國並沒有野生茶樹的發現，而且古書中主張茶樹源白於中國的，從來沒有這一種的記載，這是印度說最有力的證據了。
那中國種是亞薩種茶樹的變種，這是植物學上所主張的。」勃郎氏的觀點是：印度是茶樹的原產地，否認茶樹原產於中國c勃郎氏可謂孤陋寡聞，其觀點缺乏植物學、生態學的依據和科學實踐，經不起任何推敲。
殊不知，中國是茶樹的原產地，早在5000多年前就已經有關於茶的記載。至今在中國的雲南、四川、貴州一帶，仍然生長著許多野生大茶樹，樹齡最高的達2700多年。漢代茶葉開始傳人日本，隋唐時大批日本僧人回國時帶走了中國茶種，宋代日本茶道形成。
約在17世紀中期，中國茶種開始在東南亞各國種植，逐漸擴大規模。18世紀末英國東印度公司才從中國引進茶籽到印度試種，19世紀又是在英國人的協助下，印度茶樹種植的研究和推廣得以繼續，並逐漸發展成產業。中國的雲南與印模搜度接壤，印度茶樹的原生種可能是從雲南直接傳人或經海路傳播的。
僅安溪旦友歷境內屢次發現的野生古茶樹群，有的樹齡在1200年以上，比勃郎氏提到的印度在亞薩發現的野生茶樹要早六七百年。因此，作為中國人瞭解中國的茶歷史、宣傳中華茶文化，具有歷史與現實的雙重意義。
在中國古代史料中茶的名稱很多，歷經變異，如荼、詫、芥、楨、苦荼、茗、皋盧、茶等。隨著茶事的發展，至唐代中期，從一字多義的「荼」中逐漸衍生出「茶」字，自陸羽《茶經》之後，「茶」字的字形、字音、字義一直沿用至今。茶從最早的藥物發展到日常的飲料！
福建安溪十大茶廠
3樓：刺任芹
福建安溪十大茶廠解說如下
福建十大知名茶葉品牌華祥苑茗茶：福建安溪百年製茶世家肖氏所創，擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝，信陽毛尖種植基地3700畝，在全國發展了獨具特色的茶葉專賣店800多家。清雅源茗茶：
清雅源原名清雅園，是福建著名老字型大小，1992年進入公司化運作後更名為清雅源，企業名為福建清雅工貿****，主營範圍鐵觀音、紅茶、武夷巖茶、綠茶、普洱茶、白茶等。茗騰茶葉：茗騰茶葉成立於1993年，隸屬於明騰工貿****，經過18年的發展，公司已經成為廈門知名的茶企，現在在名茶之鄉安溪感德海拔800公尺以上的高山上，擁有2000多畝的茶葉生產基地。
品品香茶業：福建品品香茶業****位於「中國白茶之鄉」——福鼎，創立於1992年，公司主營「品品香」和「曬白金」系列白茶產品、「香朵朵」茉莉花茶，其中「品品香」榮獲中國馳名商標。
安溪茶葉品牌有哪些
4樓：營養師張英
安溪茶葉品牌有安溪鐵觀音集團、八馬茶業、華祥苑、中閩魏氏、山國飲藝、三和茶葉、新康有機茶、日春茶業、冠和茶業、德峰茶業等。
1、安溪鐵觀音集團：安溪鐵觀音集團的前身是建立於1952年的國營福建省安溪茶廠，是烏龍茶行業歷史最悠久的生產企業之一。
2、八馬茶業：八馬茶業耐扒股份****源於百年前名揚東南亞的信記」茶行，是鐵觀音十三代傳人、國家級非物質文化遺產代表性傳承人創立的品牌。
3、華祥苑：在茶業界，華祥苑動作頻頻，從打造儒士館，到茶莊園建設，從全國各地的品牌推廣活動，到opo創新商業模式提出，華祥苑不斷探索創新。
4、中閩魏氏：中閩魏氏創辦於1999年，由魏氏嫡傳後裔、鐵觀音第十代傳人所成立，十多年來，中閩魏氏已發展成為一家集生態茶莊園開發、種植、製作、加工、生產、銷售、茶文化傳播為一體的茶業連鎖機構，榮膺一產、二產、三產、四產的省級農業產業化龍頭企業。
5、山國飲藝：山國飲藝成立於2002年，目前在全國300多個城市已有500多家連鎖分店，產品遠銷全球30幾個國家。
6、三和茶業：同公尺蘭世博會官方合作簽訂大單，成為2015公尺蘭世博會贊助商，以茶為媒，串起中法兩國情誼，帶著鐵觀音走向世界，三和茶業的這些舉動大受關注。多年來，三和名茶致力於在全球推廣中國傳統文化，從茶葉，茶具、茶葉包裝等產品，延伸至茶文化、茶品牌等等，開啟了一場又一場中歐文化交流盛宴。
7、新康有機茶：新康有機茶起源於1987年，是一家集烏龍茶生產、加工、銷售、文化為一體的專業茶葉公司，尤其在有機茶葉種植和研發方面擁有領先技術，是有機鐵觀音的探索者。
8、日春謹扒茶業：日春茶業發源於鐵觀音的故鄉——安溪縣西坪鎮，是一家集茶基地建設，茶葉、茶具、茶食品開發、生產和銷售為一體的大型專業化龍頭企業。秉承真不二價」的經營理念，日春茶葉廣受歡迎。
9、冠和茶業：冠和茶業建立於1993年，經過10多年的發展，目前已形成多元化經營格局，旗下擁有安溪祥華茶葉基地、安溪冠和茶葉加工廠、冠和鐵觀音專賣連鎖機構等實體，成為集茶葉出口與品牌茶葉連鎖經營於一體的綜合性茶葉公司。
10、德峰茶業：德峰品牌旗下有安溪縣西坪德峰茶廠和福建省安溪縣西坪德峰茶業專業合作社，是一家集科研、培植、加昌晌昌工、營銷、服務為一體的世代專營安溪鐵觀音的茶業機構。德峰名茶提出好茶才是硬道理」的品牌理念，堅持傳統制作工藝，迴歸傳統安溪鐵觀音正味。
什麼樣的茶葉稱之為茶王，中國茶葉之王是什麼品種
茶王是指茶葉比賽中勝出的製茶能手。問 世界茶王是什麼茶?世界上最貴的茶葉多少錢？是 武夷山的大紅袍 中國茶王是什麼茶?帶領大家學習中國茶文化！中國茶葉之王是什麼品種 中國茶葉之王沒有官方的說法。按照中國人的飲茶習慣，飲用綠茶的人數最多，綠茶中的名茶也最多，所以這個王應該屬於綠茶無疑。當下流行的鐵觀音...
送茶葉送什麼樣的好，茶葉送禮送什麼好？
送茶葉可以選擇台灣茶啊，現在台灣璽福霖高山茶很受歡迎。很多人都喜歡飲用，不僅味道醇厚，回甘好，有熟果香氣，對身體還十分有利，因為大部分台灣茶屬於烏龍茶，它不寒不燥的特點適合各種人群一年四季飲用。那得看是 的人，鐵觀音 信陽毛尖 龍井等都是不錯的選擇。茶葉送禮送什麼好？我國是茶的發源地，我國也是茶文化...
醬油生產最關鍵工藝環節是什麼，醬油的製作工藝流程是什麼
我想 1 原料驗收，2 蒸煮，3 菌種製備，4 製麴，5 製醪，6 發酵，7 調配，8 滅菌，9 貯存，10 罐裝。醬油生產流程 1 關鍵控制點 ccp 危害分析和危害評估完成之後，確定關鍵控制點，並填寫 haccp計畫表 醬油的生產過程至少可設以下幾個關鍵控制點 1 原料驗收，2 蒸煮，3 菌種製...