1樓：生活社會百事通
早餐的最佳時間是7:00-9:00。
通常人在7點左右起床後20至30分鐘再吃早餐比較合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐應有一定間隔，一般4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。另外，起床後先喝點水再吃早餐比較合理。
有些人早餐吃得很早，一方面是為了趕著去上學、上班，另一方面，年紀大的人習慣早起，吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五六點鐘。研究顯示，早餐吃得這麼早，反而不利於腸胃消化吸收。
在夜間的睡眠過程中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息歷巖悉，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂胃腸的蠕動節奏。特別是老年人，胃、腸、胰的消化酶分泌減少，消化吸收及代謝功能下降，如果起得很早，又有晨練的習慣，起床後馬上吃早餐，勢必會影響胃腸功能，同時也對晨練不利。
經過一夜睡眠後，人體從尿、**、呼吸中消耗了大量水分，早晨起床後體內處於一種生理性缺水狀態，因此，別急著吃早餐，先喝一杯白開水，既能糾正生理性缺水，又能降低血液黏稠度，改善器官功能，對防止一些疾病的發生有很大好處。
合理的早餐框架應包括以下三類食物：
第一類，碳水化合物含量豐富的糧穀類食品，如麵包、饅頭、花捲、豆包、公尺粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要**，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的**者，是營養早餐不可缺少的。
第二類，蛋白質含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等；如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品（富含蛋白質），那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。肢乎。
然而攝入過量蛋白質，又會增加內臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白，對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。
第三類，維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提公升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利於營養平衡。
2樓：網友
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。早餐是一天活力的源泉，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡。
早餐怎麼搭配吃比較健康呢？
1、麵包和牛奶。
不少人都喜歡吃一些西式的早餐，例如在早飯的時候選擇一些麵包或者是牛奶，每天喝一袋牛奶是長壽老人普遍的一種習慣，特別是居住在大城市當中悄亂猛的壽星，更是會有這樣的飲食習慣。資料調查顯示，在美 國現在有2萬多名百歲老壽星，其中一半以上為女性，普遍的習慣都是喝牛奶。
但是如果只單純地喝牛奶，很陪好容易出現營養缺失的情況，而且空腹喝牛奶還會對腸道功能產生影響。因此在選擇牛奶作為早餐的時候，可以搭配一些麵包，最好是選擇全麥的麵包。
2、肉餅加蔬果。
要想身體健康，可以在吃早餐的時候搭配一些富含蛋白質的食物以及大量維生素和其他身體所需要的礦物質，例如肉丸或者是肉餅。在這裡大家需要注意的是，不要採用油炸的方式，可以用清蒸的手法制作肉餅或者肉丸。這樣不但可以保留食物裡面的營養成分，對腸胃也不會造成很大負擔。
除此之外要搭配一些新鮮的生菜或者是番茄，可以做一些蔬菜沙拉，這樣不但起來非常方便，而且很容易被腸道所吸收消化。
3、餛飩或麵條。
對於一些中老年朋友來說，早餐最好是啟橋選擇餛飩或者是麵條，這些食物的營養成分相當高，含有大量的優質蛋白以及碳水化合物，並且富含維生素。在食物裡面的營養成分很容易被人體吸收，中老年朋友腸道功能已經開始下降，如果在早飯的時候使用一些很難被消化的早餐，那麼就很容易出現消化不良的情況。
4、檸檬水加麥片。
新鮮的檸檬水，裡面含有極高的維生素c，不但可以美容養顏，並且還可以有效的防止黑色素大量沉著，起到提高免疫能力、美白養顏的作用。
除此之外，燕麥裡面還含有大量的可溶性的膳食纖維，可以有效降低膽固醇，防止身體裡面甘油三脂的形成。研究資料顯示，患有高血脂的人群，每天在早餐的時候食用50克左右的原味燕麥，持續8個月以上，血漿甘油三酯的指數會明顯降低。
早餐吃油炸食品不好，為什麼油條還會被加入早餐中呢？
3樓：失著純小
如果從營養上來看，油條的製作使用的主要是面，面裡面還有很多的澱粉。而人體在早餐需要補充大量的蛋白質，而不是澱粉，澱粉的作用主要就是增加能量，使我們不容易感覺到飢餓。但是食用麵粉製作的，我們不是非要去吃油條，早上常見的包子，饅頭，餅，都是使用面製做的，也都比較健康。
度上決定了您這一日生活的健康程度。早餐，不同人群之間有著自己不同的飲食偏好，有些人愛喝粥，有的人愛吃麵，還有很大一部分人群喜愛吃油條；酥脆可口的油條，配以豆漿或者豆腐腦等食材共同食用不失為一種愜意的享受。關於油條，坊間流傳著多樣的危害資訊，很多人經常吃油條容易導致老年痴呆，有些人說吃油條會讓自己變得醜陋；導致早餐吃油條健康嗎？
對待油條，請您靠譜作為。
油條是中國傳統的早餐之一。每天清晨，很多人上班前來不及做早餐
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