1樓：嫿嫿學姐
用電烤箱烤裡脊肉需要10分鐘戚猛左右。
用電烤箱烤裡脊肉方法步驟：
1、將豬裡脊切片至5到7公釐，將蔥、姜、蒜切碎與肉混合均勻，倒入生抽，料酒混合後醃製1小時；
2、裡脊醃製55分鐘後，烤箱220攝氏度預熱2分鐘，烤盤底部刷少量油，將肉擺放到烤盤裡；
3、將裡脊肉一面220攝氏度烤8到10分鐘，翻面繼續烤8到10分鐘；
4、待裡脊肉烤九成熟後，將芝麻撒在裡脊肉上，烤1分鐘後撒椒鹽即可食用。
裡脊為牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉。豬裡脊為豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小裡脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有高掘橋筋覆蓋，通常吃的散脊大排去骨後就是裡脊肉，小裡脊為脊椎骨內側一條肌肉。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
2樓：解答之豬
預熱陵戚烤箱和耐熱煎鍋。把烤箱預熱到200度左右，在煎鍋中加入30毫公升的油或黃油並開中火預熱。
如果你沒有耐熱煎鍋，可以先用不耐熱的煎鍋煎肉。你只需要另外準備乙個不粘鍋的烤盤。把煎過的肉放進到烤盤裡再送入烤箱煎15至20分鐘。
2] 把煎鍋從火爐上拿正祥氣尺清陵、起，把整個煎鍋包括豬裡脊肉，都轉移到烤箱裡。烤到肉汁變幹，肉的顏色不再是粉色，大概需要20分鐘。
3樓：如小凌
在烤箱裡烹飪豬裡脊肉，先要把烤箱預熱，然後15分鐘左右就會考短香酥肉嫩。非常好吃。
4樓：百姓答人
大約需要七八分鐘即可，特別要注意的是溫度不要太高。
5樓：網友
烤裡脊肉。將所有材料準備好。胡蘿蔔切睜局攜塊，洋蔥切碎。裡脊肉切成大塊，洗淨擦乾表面。
沒有公尺酒可用25克料酒+20克水代替。
步驟二。烤裡脊肉。
把胡蘿蔔、洋蔥、姜、公尺酒、辣椒粉、生抽、細砂糖、花生油全部放入破壁機或食品料理機，攪打成細膩的醃汁。
除了裡脊肉以外的所有材料都打成濃汁就對了。
步驟三。烤裡脊肉。
將醃汁和裡臘螞脊肉混合在一起。讓裡脊肉浸泡在醃汁裡，悉伏蓋上保鮮膜，放入冰箱（4℃）醃製12-24個小時。
步驟四。烤裡脊肉。
醃好的裡脊肉，從醃汁中撈出，擺放在烤盤上。預熱烤箱到上下火200℃。
步驟五。烤裡脊肉。
烤肉的同時，將剩下的醃汁倒入奶鍋裡，中火加熱煮沸以後，熬煮並不斷攪拌。直到醃汁裡的水分揮發，變成濃稠的醬料。
用電烤箱烤裡脊肉要多長時間
6樓：玫瑰花園
用電烤箱滑汪烤裡脊肉需要10分鐘左右。
用電烤箱烤裡脊肉方法步驟：
1、將豬裡脊切片至5到7公釐，將蔥、姜、蒜切碎與肉混合均勻，倒入生抽，料酒混合後醃製1小時；
2、裡脊醃製55分鐘後，烤箱220攝氏度預熱2分鐘，烤盤底部刷少量油，將肉擺放到烤盤裡；
3、將裡脊肉一面220攝氏度烤8到10分鐘芹旦，翻面繼續烤8到10分鐘；
4、待裡脊肉烤九成熟後，將芝麻撒在裡脊肉上，嫌讓擾烤1分鐘後撒椒鹽即可食用。
用烤箱烤裡脊肉怎麼烤
7樓：一見鍾秦
調料：莊記叉燒醬1瓶、老薑1小塊、青蔥2根、蜂蜜4湯匙、公尺酒20毫公升。
做法：1、將買回來的豬裡脊肉洗淨後擦乾水分並切成長條，再用剪刀剪去表面的白色筋膜，老薑去皮切成片，蔥切成段備用。
2、取乙個較大的密封盒，把豬肉條放入盒內，再放入薑片和蔥段，倒入叉燒醬和公尺酒抓勻，最好使肉都浸在莊記叉燒醬汁裡。
3、蓋上密封盒的蓋子，放入冰箱冷藏1天，中途取出開啟翻動一下肉條，使入味均勻並撈出蔥段扔掉。
4、醃製好後取出，在烤盤內鋪一張錫紙，然後把肉放在烤網上，將烤網架在烤盤上晾15分鐘使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜，然後給烤盤換一張乾淨的錫紙。
5、棗陸譁將烤盤放入烤箱凳行下層，放肉的烤網放中層，以180度烤20分鐘後取出，刷一層醃製肉的醬汁，稍幹後再刷一層蜂蜜。將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續烤20分鐘，再取出反覆刷2次蜂蜜，最好再烤10分鐘左右即可。悉信。
烤200克裡脊肉怎麼醃製
8樓：以煙代食雙魚
材料裡脊肉，雞蛋清，水澱粉，白砂糖，番茄醬，醋，精鹽，胡椒，蒜末，薑末，熟芝麻。
做法1、將洗好的裡脊肉用刀切成長寬相等的裡脊條。
2、裡脊放入碗中加入雞蛋清液、水澱粉、料酒各適量抓勻。
3、碗中放糖、醋、鹽、姜蒜末、水澱粉、少許湯兌成味汁。
4、鍋置火上倒入油，燒至八成熱，逐個投入裡脊條。
5、炸至金黃色撈出，瀝油待用。
6、等炸好的裡脊肉冷卻後，再回鍋炸一次，撈出備用。
7、鍋留底油燒熱，倒入番茄醬、姜蒜末，煸炒出紅油。
8、烹入糖醋味汁，小火熬製，直到鍋裡湯汁冒泡後，澆入一勺油，這樣湯汁顏色更好看，味道也更濃郁。
9、轉中火，倒入裡脊條翻炒均勻。
10、待湯汁瘦至濃稠時，離火倒入盤中撒上熟芝麻即可，也可加點蔥花。
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