1樓：清冽又明澈丶赤子
沒有！秀針菇中不會有甲醛的，因為甲醛雖然是食用菌消毒的常用消毒劑。
但是，僅是接種或環境消毒時使用。而且多為氣體燻蒸作用。24小時以後就揮發掉了，不會在培養料中滯留。
吃的香菇、蘑菇胡侍是食用菌生長後期銀培，甲醛早已經揮發掉。不存在甲醛殘留。值得注意的是菇農在生產食用菌過程中，接褲搏吵觸甲醛的機會較多，時間較長，不僅對眼睛**有傷害，也有可能內吸，引起其他疾病。
目前影響食用菌最大的是硫磺。
煙燻食用菌產品。
2樓：舉著手機看世界
秀針菇有甲醛嗎，秀珍菇有甲醛嗎？秀珍菇沒有甲醛，袖珍菇是在朽木上邊種植，秀珍菇的菌種，然後一定的溫度，一定的溼度控溫控溼在特殊的條公升州件下而生長出來的，培李告養出來的秀吵擾蔽珍菇，秀珍菇沒有甲醛，要是檢測有甲醛，有甲醛含量的話，那也是包裝袖珍菇的土壤的那層塑膠袋，外面可能有一點點甲醛，但是不至於秀珍菇裡面有甲醛，可以放心的食用。
3樓：網友
有甲醛！ 菇類產品春肢在常溫下，空氣不流通的情況下，由於缺氧呼吸，產生甲侍森伏醛，所以我們會聞到一股刺鼻的氣味 因為新鮮的秀珍菇裡面的菌絲體並沒有完全死亡。老攜。
4樓：網友
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5樓：帳號已登出
有。有甲醛！ 菇睜拆類產品在常溫下悉磨棗，空氣不流通的情況下，由遊模於缺氧呼吸，產生甲醛，所以我們會聞到一股刺鼻的氣味 因為新鮮的秀珍菇裡面的菌絲體並沒有完全死亡。
6樓：玉雙老人
答：有甲醛！ 菇類產品在常溫下，空氣不流通的情況下，由於缺氧呼吸，產穗遊生甲醛，所以我橘散們會聞到一股刺鼻的氣味 因為新鮮的秀珍菇裡面的菌絲體並猜伍銷沒有完全死亡。
7樓：帳號已登出
秀珍菇（anus）在團絕分類學秀珍菇上屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科側耳屬。名稱**於臺灣，它不同於普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6釐公尺，蓋直徑<3釐公尺。秀珍菇其實是鳳尾菇的乙個商業味比較濃厚的名稱租慶，是鳳尾菇的未成熟子實體。
菇類產品在常溫下[52石斛網，空氣不流通的情況下，由於缺氧呼吸，產生甲醛，所以我們會弊或握聞到一股刺鼻的氣味。
8樓：爾乃壺奈
秀針菇裡面不會有甲醛的。
秀珍菇有甲醛嗎？
9樓：帳號已登出
如果正常培育的秀珍菇是沒有甲醛的，但是如果想要秀珍菇長時間儲存，有的商家可能會加入租仔做甲醛，所以購買的時候要特別戚數注弊衡意。
新鮮的秀珍菇在什麼條件下會變質發酸
10樓：網友
因為新鮮的秀珍菇裡面的菌絲體並沒有完全死亡。有的還在繼續生長。再加上溫度較高的情況下會很快老化，菇體裡面生物酶的作用。必然會變質發酸。
11樓：種菇人
菇類產品在常溫下，空氣不流通的情況下，由於缺氧呼吸，產生甲醛，所以我們會聞到一股刺鼻的氣味。
秀珍菇有毒嗎
12樓：xie殤城
秀珍菇的功效有益智健腦、抗疲勞、促進血液迴圈，經常服用能夠提高記憶力、加快新陳代謝，也能提高機體的抗病能力，對預防肝炎、胃炎等有作用，也適合記憶力減退的人群服用。秀珍菇中含有大量的蛋白質、纖維素等物質，能夠促進腸道蠕動，有一定預防便秘的功效。
吃秀珍菇的注意事項 吃秀珍菇有什麼要注意的
13樓：向陽
1、秀珍菇不可以生吃。
有很多人在平時都比較喜歡吃生的蔬菜，某些生的蔬菜確實洗乾淨了以後就可以吃，但是秀珍菇是不可以生吃的，秀珍菇必須要進行煮熟，煮透後才可以吃，如果生吃秀珍菇的話，那麼進入自己的腸道就會難以消化，不僅不利於營養的正常吸收，還會造成一些危害，所以秀珍菇千萬不能生吃。
2、過敏的人不宜食用秀珍菇。
如果是屬於過敏體質的話，吃了秀珍菇會有嚴重的過敏反應，那麼在平時就不可以吃秀珍菇，雖然秀珍菇是比較溫和的，但是對於一些體質過度敏感的人來說，可能會造成一些過敏的反應，在秀珍菇中存在一些過敏體質的過敏源，所以過敏的人群在平時對秀珍菇需要忌口，否則對自身健康反而會帶來危害。
長期食用秀珍菇有啥害處
14樓：匿名使用者
秀珍菇質地細嫩，纖維含量少，口感特好，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量高於蘑菇、香菇和草菇，比一般蔬菜高3～6倍，含有17種氨基酸，還含有人體自身不能製造，而食物中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、高氨酸等。是屬於高營養、低熱能的菌類食品。長期食用有降血壓、降膽固醇的功能。
是百吃不膩，市場最受歡迎的新菇種。沒有什麼害處。
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