1樓：日用技巧
電磁爐做飯耗電？學會這幾點，每月電費省一半。
電磁爐怎麼用比較省電
2樓：
摘要。1.合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。
在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。
1.合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電手滲謹量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，這樣速度快。
當鍋內一旦開鍋時，如無喊歲特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做畢基湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。
天啊友友，你講得真棒！可否詳細說一下。
2.選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁效能較好的材料頃粗明製成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋凳悉，以及底部是含鐵材料的鍋具等。
總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好(如選用專供電磁爐使用的不鏽鋼高壓鍋)，同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小於12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不雀告多寬為好。這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。
電磁爐調到什麼數最省電
3樓：枝其
電磁爐也是家裡面常用的加熱工具，炒菜、煲湯、煮粥都可以用電磁肢喊爐。不過電磁爐是插電用的，電能轉化成熱能，不像燃氣灶會用到煤氣或者天然氣，是直接燃燒釋放的熱能。既然用電就不得不考慮到耗電量的問題了，那麼電磁爐調到什麼數省電呢？
公升喚待機費不費電呢？
電磁爐一般都有各個檔位，各檔功率合理使用是有助於省電的。電磁爐功率高，加熱速度快，功耗也大。剛開始使用電磁爐加熱鍋時，應先用大功率加熱，這樣速度快歷笑野。
開鍋之後，如果沒有特殊要求，就要及時把功率調到最小，保持開鍋即可。尤其是煮稀飯、做湯、吃火鍋的時候。這樣還能避免粘鍋底，湯水沸騰溢位。
鍋具可以選用含鐵量多，鍋蓋密封度高的平底鍋具使用，比如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼高壓鍋，導磁效能好，所以更容易產生熱效應。
電磁爐待機狀態時的功率一般是瓦，如果長期待機狀態是肯定會好點的，待機時間越長電路也更容易老化，所以使用完畢後要儘快拔掉電源插頭。
使用電磁爐時可以先大功率加熱鍋具，然後小功率使用，這樣更省電。
燃氣爐會更好吃一些，電磁爐相比火候難以掌控，不穩定，而且容易糊鍋。中國人做菜講究火候，尤其是爆炒類菜餚非常注重，火候的控制需要太多技巧性，火力旺做出來就好吃。而且薄鐵鍋比無煙鍋的好吃。
如何使用電磁爐煮飯
4樓：網友
煮飯現在一般都用電飯煲，電飯鍋之類的，簡單方便，不浪費時間。可是，在沒有電飯煲和電飯鍋的時候，或者在這些電器不高興，想要給你點顏色看看，就不為你工作的時候，拿著乙個電磁爐和鍋，該怎麼把飯煮熟呢？現在為大家提供三種用電磁爐煮飯的方法。
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工具材料：公尺、電磁爐、鍋。
第一種：燜煮法。
公尺淘洗乾淨後，把公尺放到有密閉鍋蓋的鍋內，加入適量水，用水量比用電飯煲多一些。
將鍋放到電磁爐上，大火燒開。燒開的過程裡，用筷子或勺從下往上攪動公尺粒幾次，以防粘鍋。水燒開後，轉中火，鍋蓋掀開一半，以防公尺湯溢位來。
等水燒至公尺粒間隙中還有水，並且水起大泡時，轉小火，把鍋蓋蓋嚴實，燜煮至水收幹，公尺飯就做好了。這時一定要注意觀察水收的情況，及時關火，以免煮糊。
第二種：隔水蒸飯。
將公尺淘洗乾淨，加入適量水，水量與用電飯煲時的加水量一致。
把裝有公尺飯的盆放到開水蒸鍋裡，隔水大火蒸，蒸的時候，要把蒸鍋鍋蓋蓋緊。
大火蒸至公尺飯熟後關火。具體蒸多長時間，要根據公尺量的多少定。
第三種：傳統瀝公尺飯。
起鍋燒水，水開後將淘洗乾淨的公尺倒入鍋內大火煮。鍋裡的水裡要多一些，水煮過公尺後會變成公尺湯，公尺湯太稠了公尺飯會粘，口感不爽。
煮公尺的過程裡不時用勺從下往上攪動，以防粘鍋。待公尺煮至半生，即公尺有點硬，中間還有一點白芯時，將整鍋公尺倒出，瀝乾公尺湯。
再將瀝乾公尺湯的公尺放到鋪了一層紗布的蒸隔上，用筷子將公尺粒劃散後，隔水蒸熟。
然後，香噴噴的公尺飯就出鍋了。
特別提示。不管哪種方法，用電磁爐煮公尺飯，一要注意粘鍋，需要在煮飯的過程中攪動公尺粒幾次；二要防公尺湯溢鍋，鍋蓋在水燒開後不要蓋太嚴實；三還要注意大小火及時轉換。
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