1樓：於是忘了季節
午餐肉涮火鍋那當然好吃了，很多人覺得午餐肉就野悉是隻能夾在麵包裡或者是其他的吃法，喊基我覺得算火頌滲乎鍋的時候，除了毛肚那些午餐肉放進去我是非常喜歡的，再蘸上靈魂調料，簡直美到不行。
2樓：搖一搖
午餐肉上火鍋當然好吃了，我自姿鎮賣己吃火鍋就經常點午餐肉，但旅慧是算的時間不要太久下去燙熟了就行了，時間太久它就容跡逗易散掉，不好吃了吃之前再配上自己弄的蘸料，簡直完美。
3樓：荔菲凌晴
午餐肉歷畢涮火鍋當然很好，吃火鍋其實可以涮任何食物。用午餐肉當肢衫芹做火鍋的食材，比直接吃在口感上和味道上應該會有塌物不一樣的感覺。
4樓：只想乾飯
好吃，午餐肉可能不蘸醬不好吃，但是涮火鍋蘸醬非常好吃，火鍋必備。
5樓：天天開心阿
午餐肉涮火鍋還是可以的，比較不錯的。就是沒有新鮮的肉口感好。
6樓：匿名使用者
我第一次接觸午餐肉。
就是在外面吃火鍋的時候吃到的，特別好吃！不過也分品牌，涮火鍋一定要選含澱粉少一點的，像中糧。
梅林的午餐肉久很適合涮火鍋吃，豬肉含量高不容易煮爛。
7樓：蝶兒發光
我覺得不好吃，上一次我們拿來切片打火鍋了，感覺吃起來不香，會比較軟，感覺還是拿來炒比較好吃。
8樓：網友
午餐肉涮火鍋也是很好吃的，生活中的很多食材都沒有固定的吃法，只要自己喜歡就好。
9樓：回眸一笑
看個人喜好了，我最討厭吃午餐肉，去吃麻辣香鍋和火鍋從來不點這個，受不了毫無口感可言的東西~火腿腸還是比較愛吃滴！油煎一下撒孜然辣椒麵。
10樓：在白金漢宮聽海的夏侯淵
午餐肉——一種罐裝壓縮肉糜 ， 通常原料是豬肉或牛肉等 ， 這種罐裝食品方便食用、易於儲存 ， 通常在野餐時食用 。 在軍隊中 ， 午餐肉是必備的軍需物品 。
11樓：書生
好吃的，用來涮火鍋是非常好的搭配，很推薦。
12樓：唔裡唔裡哇
午餐肉算火鍋，當然好吃，而且口感還是相當不錯的，畢竟有很多的火鍋，鬧鐘都採用這種方式，看什麼也非常喜歡，實際上我也很喜歡這種吃法。
13樓：泣冰
午餐肉涮火鍋好吃是好吃，但是我建議還是少吃為妙，因為午餐肉刷花過之後可能會有一些有害的成分進入體內對身體不好。
14樓：帳號已登出
午餐任他這個食用方法很廣泛，可以生吃也可以煮沸煎炸都是可以的，送火鍋的話他會比較入味，適合一些喜歡能吃辣的人吃，這樣子吃口感會更佳。
15樓：小酌怡情
午餐肉涮火鍋好吃的，小豬呵呵午餐肉，好吃推薦四顆星，肉質感明顯，口感不錯，就是香料味略重。
16樓：小朝說社保
你好，你說這個凳信豎高涮火鍋的話好吃呀。嫩嫩的，喜歡的話可以棗纖輪嘗試一下，具體可以根據個人喜好進行選擇，希望對你有幫助，祝你生活愉快的呢。
17樓：勵君豪
午餐肉很多火鍋店都是有賣的，殲碧所以午餐肉總體來說刷火鍋的話還是非常好吃的，而且**也是非常實惠的，很多小孩子胡改譽還是非常喜歡吃的褲段，
18樓：仍夢竹
五菜肉涮火鍋的時候是非常的鮮嫩的，每次吃火鍋時候也都有這一道菜刷出來比平常時好吃多了。
19樓：也許我是一道微光
這個主要還是看個人的口味，有的人就喜歡生吃午餐肉，還有的人就喜歡給他進行一下加工，比方說涮烤，所以說好吃不好吃，由個人的口味來定義。
20樓：另一種眼光看社會
好吃，午餐肉屬於葷菜那一類，而且吃起來不會感到悶，而且口感上比較柔軟。
21樓：只希望瞬間
午餐肉涮火鍋必須好吃，反正我喜歡吃。
火鍋可以涮各種菜品，但也不是絕對畢竟每個人口味不同。
有好吃的，有不好的，只要自己喜歡就吃。
22樓：網友
午餐肉涮火鍋特別好吃 因為午餐肉本身好吃 香而不膩 吃火鍋時放點午餐肉會增加食慾 也是吃鍋子最好選擇。
23樓：網友
還行，午餐肉涮氏御火殲擾巖鍋味道還是挺好的，特別是吃酸辣燙的時候，煮幾片午餐肉，十分李腔的開胃下飯。
24樓：清晨在雲端
豬肉午餐肉。
如果愛吃肥一點的可以用五花肉或者後腿肉，瘦一點的一定要用裡脊肉，豬裡脊肉是豬肉中脂肪含量最低的一塊。
裡脊肉清洗乾淨，將比較不容易切爛的筋以及讓乎碰膜部分去掉，然後剁成肉糜，剁得差不多的時候加些蔥薑蒜末繼續剁，讓它們完美融合。
然後盛到碗中，加適量料酒、水澱粉、鹽和蛋清等，用筷子朝乙個方向攪拌至上勁，這樣子就差不多了。
準備一塊溼紗布，將肉餡倒在上面，然後用手將其整形成長方體，把紗布從一頭包起來，將肉裹起來，包好。
然後上鍋蒸熟，水開後大約繼續蒸上半小時左右，坦談將紗布揭開，均勻地刷上一層蛋黃液，然後蓋上蓋子繼續蒸至蛋液凝固。
再將其翻個面，刷上一層蛋液，再蒸至凝固後，就可以關火開吃了，取出稍微放冷些，切片直接吃也很香。
雞胸肉午餐肉。
胡蘿蔔和山藥上鍋蒸熟後去皮，然後壓成泥，雞肉切小塊用料理機打成泥，將三種泥混合均勻，可以加適頃如量一丟丟澱粉。
再加適量橄欖油，攪拌均勻，模具中鋪上一層油紙，將混合好的雞肉泥倒進去抹平，然後淋上一顆蛋黃液。
放進蒸鍋中，大火燒開後蒸上20分鐘左右，關火後再繼續燜上幾分鐘，然後晾涼切片就可以吃啦。
涮火鍋時，哪塊肉比較好呢？
25樓：旅行書桌
喜歡吃涮鍋的人，最好選擇肚子上的肉。肚子的肉質較粗，吃起來口感非常好，而且腹部肌肉多，雖然也是肥瘦相間，但脂肪量少行亂，相對上腦（脖頸後、脊骨兩側的牛肉）、眼肉（上腦和外脊之間的一塊肉）更加健康。
1、牛頸肉肥瘦兼有，肉質幹實，肉紋較亂。適宜制餡或煨湯，比嫩肉部分出餡率高15%，做牛肉丸不錯。
2、肩肉由互相交叉的兩塊肉組成，纖維較細，口感滑嫩。適合燉、烤、燜，咖哩牛肉。
3、上腦肉質細嫩，容易有大理石花紋沉積。上腦脂肪交雜均勻，有明顯花紋。適合涮、煎、烤，涮牛肉火鍋。
4、胸肉在軟骨兩側，主要是胸大肌，纖維稍粗，面紋多，並有一定的脂肪覆蓋，煮熟後口感較嫩，肥而不膩。適合燉、煮湯。羅宋湯。
5、眼肉一端與上腦相連，另一端與外脊相連。外形酷似眼睛，脂肪交雜呈大理石花紋狀。肉質細嫩，脂肪含量較高，口感香甜多汁。適合涮、烤、煎。
6、外脊（也稱西冷）
牛背部的最長肌，肉質為紅色，容易有脂肪沉積，呈大理石斑紋狀。適合炒、炸、涮、烤。時蔬炒牛肉絲。
7、裡脊（也稱牛柳或菲力）
牛肉中肉質最細嫩的部位，大部分都是脂悔手肪含量低的精肉。適合煎、炒、炸、牛排。檸香茄汁牛柳。
8、臀肉（也稱公尺龍、黃瓜條、和尚檔前檔頭）
肌肉纖維較粗大，脂肪含量低。只適合垂直肉質纖維切絲或切片後爆炒。胡蘿蔔牛肉絲9、牛腩肥瘦相間，肉質稍韌。但肉味濃郁，口感肥厚而醇香。適合清燉或咖哩。
10、腱子肉分前腱和後腱，熟後有膠質感。適合紅燒或滷、醬。
祝健康快樂！！
吃火鍋必點午餐肉是什麼概念？
26樓：夜靈見
午餐肉，可能很多人對這個定義感到比較的陌生，因為這種肉的外表其實並沒有什唯鬥伏麼出彩的地方，因此沒有銷纖引起人們的關注也是情有可原的，但是很多人注意午餐肉，是在於它被放在鍋裡煎的時候，香香脆脆的，讓人感到十分的悅耳和美好。
但是，很多人對於午餐肉這個名字的定義，並不瞭解，不明白為什麼一天有早中晚三個時辰，但是卻叫做午餐肉，其實這一切都是有原因的。
午餐肉，其實是當時經濟蕭條的情況下，一位美國人所發明出來的一種食物，它是作為一種豬肉的替代物所存在的，由於當時軍隊的經濟也不發達指攜，經常會出現食物短缺的現象，因此午餐肉對於它們來說可謂是有很大的作用。
傳入中國大陸之後，罐頭製造商將spam依luncheon meat翻譯為午餐肉，成為午餐肉一詞的由來。
午餐肉亦常用於沖繩菜，因為二次大戰美軍進駐沖繩琉球一帶而帶入。
到了二十一世紀，很多的人對於午餐肉已經呈現普遍接受的現象，也懂得享受這種美味了。
吃清湯火鍋涮什麼菜好吃，火鍋的涮菜有哪些 越多越好
土豆片 白菜 生菜 蒿子 茼蒿 菠菜 油菜 凍豆腐 鮮豆腐 鴨血豆腐 豬血豆腐 豆泡 寬粉絲 粉絲 雜麵 揪麵片 鮮蝦 新蒜 海帶 香菇 小料要放芝麻醬 醬豆腐 韭菜花 蔥花 香菜 千萬不要放鹽 鍋底最好不要買什麼紅油之類的，清湯的就可以，防點蔥段和姜就可以了吃的時候最好有芝麻火燒 我很喜歡吃涮鍋，...
涮火鍋的時候你最喜歡涮什麼蔬菜？
有清湯的話首選豌豆尖。豌豆尖真的好吃到 沒有來到重慶前真的都不知道有這麼好吃的菜。放鍋裡燙一下就能吃了，特別嫩，滿口都是清爽的味道。為豌豆尖瘋狂打call！奈何福建沒有賣豌豆尖，我打算過年回去自己在地里種一塊豌豆尖嘿嘿。其次推炸豆皮。這個豆皮是豆漿上面浮著一層皮的油炸品。清湯紅湯放都很好吃，很薄，比...
涮火鍋的牛肉怎麼選？火鍋用的肥牛是牛肉嗎？
一般來說牛裡脊這個部位的牛肉最好吃 牛眼肉這兩個部位的肉吃起來隱租是比較嫩的，且含有豐富的汁水，更適合於小孩 老年人等一些牙口不好的亮襲人群食用 而牛腱子 牛肩肉 牛脖肉等吃起來是比較有嚼勁的，更適合於年輕人和牙口好的人群食用。 新鮮牛肉直接涮火鍋嗎。可以。如果牛肉足夠新鮮的話，是可以用來直接涮火鍋...