1樓：網友
菠菜綠丸子是一道美食，由菠菜葉子首攜、麵粉等原料製作而成。
食材明細。主料。
菠菜適量。麵粉適量。
水適量。輔料。
油適量。鹽適量。
五香粉適量。
味精適量。菠菜丸子的做法步驟。
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將菠菜洗淨，用開水焯湯後切碎。
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稍加攪拌，放入鹽。
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放入五香粉。
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放入味精。<>
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加入一點水，攪拌上勁，團成乙個個小團。
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鍋內放入能沒過丸子的油，油溫六成熱時下入丸子。
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炸制金黃時撈出控油。
2樓：全網各大遊戲專家
菠菜清理乾淨待用祥凳。
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菠菜用開始燙一下，以去掉草酸待用。
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粉條泡發好待用。
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五花肉餡用粉芡、料酒、生抽、簡蘆姜粉、鹽、雞精攪拌成餡待用。
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上鍋，鍋中放入涼水，開始把肉餡團成肉丸下入鍋中。
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水開後，下入菠菜、黑木耳、粉條、雞精、料酒。
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出鍋時調味放鹽。
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出鍋時調味放鹽。
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在湯碗中放入香攔宴帶菜、香油。
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做好的湯倒入湯碗中即可。
3樓：三兜糖
就是菠菜綠丸子做法也比較簡單，網虛拿數上的教學也非常多了，在此呢，就不詳細的去介紹，那麼如何能把，菠菜綠丸子做的更加的美味，更加的營養，吃起來更加的q彈，訣竅在下面的內容裡。
首先我們要知道，菠菜綠丸子裡邊的色素用的就是菠菜，其中的色素，所以說當我們做這個丸子的時候，全程是不需要加水的，只需要差首把菠菜打碎之後，通過過濾的方式，把菠菜的汁液過濾出來，用這個汁液去參加到澱粉和麵粉的當中，這樣做出來的丸子顏色鮮亮，q彈爽滑。
第二個訣竅就是在我們攪拌的過程中加入了配料之後，還要打入雞蛋，增加丸子的營養，提高丸子的彈性，這樣做出來的丸子緊實敏雹不散，又營養美味。
4樓：蛭魔
菠菜丸子湯。
配 料： 菠菜150克，瘦豬肉150克，蔥末3湯匙，醬物滑油1茶匙，水澱粉1湯匙，薑末、鹽、香油、雞粉各適量。
操 作： 1、將菠菜摘洗乾淨，切成4公分左右的段；將瘦豬肉剁成泥，加鹽少許、醬油順乙個方向攪上勁，再加入水澱粉、蔥末、薑末、香油繼續攪上勁。
2、在鍋中加入適量水和雞粉，燒開後，改用小火，把調好的豬肉泥製成小丸子下鍋，燒透燒熟，加彎山適量鹽調鹹淡，最後下菠菜段，開鍋即成。
注意埋螞中： 水澱粉要濃一些，或加入適量雞蛋清；可留一部分蔥末和香油，待出鍋前點在湯裡。
5樓：網友
菠菜500，牛肉餡300克、蒜2瓣、料酒1勺、鹽適量、雞蛋乙個。
做法。1、菠菜洗淨，鍋內燒開水，焯一下菠菜變色撈出，泡入涼水中。
2、撈出擠出水分，切幾刀。
3、再次鍋內燒開水。
4、牛肉餡加入友森蒜末、料酒、雞蛋、鹽拌勻，如果餡料幹需要好遲畝在加適量的水慢慢旦巖攪拌，直到餡料拌勻不幹為止。
5、水燒開後，慢慢放入丸子。
6、再次煮開，撇去浮沫，中小火煮5分鐘。
7、放入菠菜，再次煮開即可，湯的味道自己加鹽調味即可。
6樓：頓珉
1、菠菜洗淨，用開水焯一下，過涼水 2、白芝麻碾碎 3、將菠菜、香菇、白芝麻放在一起，打入乙個生蛋黃。
加少許鹽味精香油拌均。陪迅坦用手捏成團。4.
將丸子在麵粉中滾幾下，然後用手按實，蘆桐使麵粉均勻牢固地粘在丸子表面 5雞蛋清打散，將粘有面粉的丸子蘸上蛋清6.鍋中放油燒熱，將丸昌鄭子下入油中，中火炸至表面變色即可。
7樓：心情好
用料：菠菜、瘦豬肉、雞蛋、蔥末、醬銷春油、水澱粉、薑末、鹽、香油、雞粉。
做法：1、將菠菜摘洗乾淨，用熱信判水燙一燙，切成段。
2、將瘦豬肉剁成泥，肉餡中虧坦耐加入鹽、蔥、薑末、澱粉、雞蛋，用力沿乙個方向攪。
3、在鍋中加入適量水和雞粉，燒開後，改用小火，把調好的豬肉泥製成小丸子下鍋，燒透燒熟，加適量鹽調鹹淡，最後下菠菜。
8樓：波飛昂
肉丸滑嫩，湯鮮味美，葷素搭配，營養豐富，再來一碗公尺飯，連吃帶喝的，有滋又有味。
食材明細。豬肉餡、菠菜、雞蛋、澱粉、蔥、香油、鹽、姜。
1、準備材料。
2、豬肉餡中放入蔥薑末、水澱粉少許，雞蛋乙個，鹽，香油，雞精，料酒睜乎，順著乙個方向攪拌至上勁兒。
3、鍋內做水，水開後放入菠菜焯燙。
4、焯好的菠菜撈出，晾涼後切成段。
5、鍋內放水，開小火，趁著水開未沸騰時將肉餡用小勺做成丸子，放入鍋中。用勺子推鍋邊的水讓丸子動一動，別粘畝敬鍋底。
6、等丸子浮起來時，下入菠菜，略煮一會，出鍋悉耐悉前點幾滴香油，撒少許鹽即可。
7、肉香湯美。
9樓：帳號已登出
炸菠菜丸子的家常做法。
首先將菠菜去根、擇好、洗淨、控水備用，將水燒開，將菠菜放進去焯一下，可以熟一點。 .
用手將多餘的水去掉，攥幹水分。 .
裝盤，帆培加入適量的鹽、雞精態敗唯和麵粉枯敬攪拌均勻。 .
用乙個平底盤裡面撒上適量的麵包渣，將團好的菠菜丸子放進去滾動一圈，這樣菠菜丸子就都沾滿了麵包渣。
10樓：塞子璇
將菠菜葉子洗淨後，放入源耐果雹叢春汁機中加入少許的水一起攪打成泥狀後取出。
2.把菠菜泥和花枝漿一起混合攪拌均勻後，再用力摔打數下直到呈現出膠質狀為止。
3.用手結成圓球狀後，放鄭物入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。
11樓：拼然嗎
1.將菠菜葉子洗淨後，放入果汁機中加入少許的水一起攪打成泥狀後取出。
2.把菠菜泥和花枝漿一起混合攪拌均勻後，再用力摔打數下直到呈滲賀現出膠質狀為止。
3.用手結成圓球叢清派狀後，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可正仿。
12樓：帳號已登出
魚丸子漿300公克，菠菜泥40公克，太孝拿隱白粉10公克，香油少許。
做敏老法。1、將魚丸子漿放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合攪拌均勻。
2、再拿起丸子餡摔打數下後，巧廳略攪拌一下。
3、用手捏出丸子狀，將丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
4、待丸子浮至水面即可撈起。
13樓：在鳳陽山讀莎士比亞的新月
將腔團菠菜葉子洗乾淨，放入果汁機中加入少許的搭正水一起打成泥狀後取出把菠菜泥和花枝漿一伍枝橘起，酒喝。均勻後再用力摔打樹下，直到呈現出膠質狀痣為止，用手機成圓球狀放入煮滾的鍋中煮熟撈出即可。
14樓：數碼寶貝
菠菜洗散扒擾淨切碎，加入麵粉自己喜歡的食材，胡蘿蔔或者黃豆芽都可以，攪拌均勻，不沾手能擠出麵糰就可此旦以，鍋裡放油燒七成熱。把菜團擠出衝旦油鍋扎金黃色就可以。
15樓：網友
首先，埋畝中準備好，乾淨的菠菜，蔬菜要多洗幾遍，確保菠菜一定要乾淨，不然吃到嘴中會很苦。將菠菜切成碎片耐滑。
將肉進行絞好，變成肉泥彎山。
準備好輔材，將輔料切碎。
將上述材料進行攪拌，並弄成丸子的造型，便成功了。
16樓：網友
菠菜選擇葉片新鮮的大葉菠菜，焯水去去空猛老草酸，減少澀味，然後切碎成小片。
肉最好選擇肥瘦相間的豬肉，能夠增加脂斗公升香氣。
拌丸子餡兒時按口味加入蔥薑蒜沫、胡椒粉、醬油等知差，可加少量澱粉、植物油，也可以打入蛋清液增加口感。
氽丸子時注意控制大小、下鍋節奏和時間。
17樓：老六說家居
1.菠菜洗淨。
2.開水焯燙一下。
3.準備瘦肉。
4.菠菜、肉先切丁。
5.然後一塊剁成餡。
7.朝乙個方向攪打上勁。
8.用手團成小丸子，也可直春爛備接下到鍋裡，事先團好這樣比較好看。
9.鍋燒開水，下丸子，煮到丸子浮上來就差不多了。
10.盛出丸子，做湯煮麵都可以用了。
11.這是做的蘑菇丸子湯歷物。
18樓：帳號已登出
把知簡菠菜用水焯一下 然後攥幹水 剁碎 加入肉餡中 加入調料 鍋中的水不要燒的太開 然後用手擠出丸子 放入鍋中 控制頌李好火候 「水不能太開昂搭櫻褲」等全部丸子浮到水面上就可以了。
19樓：淡定你好
菠菜綠丸子，他也是乙個美味的佳餚，可以把掘咐菠菜嗯切成小四季會和麵放在一起，判寬純裡面放一些肉餡，這樣可巧塵以做成乙個個小的菠菜丸子，放在油鍋中炸。
20樓：刑潔
菠菜綠丸子的美味做法，菠菜大嘴超鎮卜吵完之後拿剁碎，剁碎之後裡面放塊豆腐，直接放點澱粉雞蛋，這樣的話做薯核就可以的，抓上點好之後炸就可以御手穗的。
21樓：網友
要選擇轎核新鮮的裡脊肉，一定是肥瘦相間的那種，加入消敬少許的薑末切碎，最後做成乙個個肉丸子再加入菠菜，一起燒開就可以做成一張好吃的菠菜肉丸湯。拿帆慎。
22樓：網友
將菠菜葉子洗淨後，放入果汁機中加入少許的水一起攪打成叢寬侍泥狀後取出。 2.把菠菜泥巧族和花枝漿一起混合攪拌均勻後，再用力摔打數下滲吵直到呈現出膠質狀為止。
23樓：買語戎
首先，把菠菜洗淨，洗淨以後切碎，上下翻動變表面變黃，基本就炸好了。
24樓：雷雷諾絲
菠菜煮一下然後擠出來水，放進肉餡裡面，肉餡變成綠色。
25樓：秋落雪
把菠菜先在開水裡焯一下然後製作出來的率丸子嗯好吃。
26樓：東燦悅
波菜是好菜，把波菜打成水狀然後放一些你喜歡的東西，鹽和其它材料適量就是很好的做法。
27樓：飛主劉
主料。菠櫻巨集菜適量。
丸子適量。幹辣椒適量。
姜適量。食用油適量。
鹽搜胡適量。
生抽適量世頌攔。
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