1樓：寶藏西公尺的科普小課堂
一般6-8兩就可以，根據自己的需求可以適量增加和減少。
正常家裡，50個餃子夠2個成年男人吃指源昌的飽飽的，或者有小孩子的三口之家吃一頓。
一般裂鄭情況下，1斤肉都吃不了，也就6-8兩，看家裡人是否喜歡吃肉，喜唯扒歡就買多點，不喜歡就買少點。
10個包子需要多少肉
2樓：丫吉拉
500克。1.面頭用水泡開。
2.加入三碗麵粉。
3.一邊加水一邊和麵。
4.揉成光滑的麵糰。
5.蓋上蓋，把麵糰放在溫暖的地方進行發酵。
6.發好的麵糰成蜂窩狀（我都是頭一天發麵第二天蒸），有股酸味。
7.面鹼和小蘇打放小碗里加少量水調勻。
8.把鹼面水一點一點的加入麵糰裡，中和酸味，如果沒有酸味就不用加了。
9.再到些白麵揉一揉。
10.揉成光滑的麵糰。
11.蓋上蓋 放在一旁在餳發。
12.豬肉剁成肉泥。
13.大頭菜切碎。
14.裝入盆裡 倒入少許鹽，抓一抓，剎出水分。
15.肉泥裝入盆裡，倒入適量的鹽 味精 花椒麵 醬油調勻。
16.再倒入適量的油調勻（要順乙個方向攪動，肉餡更香容易上勁兒）17.加了一點蠔油（可不加），提香。
18.將大頭菜擠幹水分，放在調好的肉餡兒裡。
19.在攪拌一下。
20.取一塊麵團，揉成長條。
21.在揪成乙個個大小均勻的劑子。
22.擀成小餅狀（中間厚兩邊薄，這樣蒸的時候不易塌底兒）23.取適量的肉餡兒，放在麵皮上。
24.用另乙隻手從一端捏起。
25.包好的包子就是這樣了。
26.不一會兒就包了好多。
27.鍋中坐水，將包子擺好 要留有空隙，蒸的過程中還會餳發的。
28.鍋的周圍用溼布蓋好防止漏氣，大火蒸5分，轉中小火15分。
分鐘後包子好啦，出鍋了。
3樓：志在遠方心如願
製作10個肉包子只需要半斤肉，最好選擇新鮮的五花肉，口感會更好吃一些。
同時還要準備一些蒜、大白菜、洋蔥作為輔料，剁碎後和肉一起醃製半小時。
4樓：功聽楓
包子的大小不一樣，還有包包子的人手藝很重要，會包的人乙個包子皮可以包一到二兩肉，還有你要包的包子是淨肉還是放蔬菜的，如放蔬菜肉可少放的，淨肉的可就多了，最少也要l斤肉吧！
5樓：無雅詩
通常情況下10個包 子，可以放4-5兩肉。要參考你做的包 子大小，而且要參考所放的肉餡多少確定的。下面來看一道包 子的好吃做法。
主料：薺菜400g、豬肉一斤、包 子皮500g
輔料：十三香適量、鹽適量、老抽適量、雞蛋1枚、香蔥適量、芝麻油適量。
步驟方法：1、先準備好食材，薺菜，香蔥香菜清洗乾淨。
2、把五花肉洗淨。
3、五花肉剁成餡，如果肥肉太多的話，可以把肥的煉一下油，把煉過油的肉切碎放到餡裡面味道會更好。
4、肉餡中放入適量的鹽、十三香、雞蛋、芝麻油、老抽攪拌均勻醃製10分鐘。
5、薺菜和香蔥香菜切碎放入醃製好的肉餡裡。
6、攪拌均勻。
7、準備好包 子皮，這個都是市場上買的，自己做的話也很簡單，就是麻煩一點。
8、把包好的包 子放在菜板上，包差不多的時候就可以燒水，等水燒好了包 子也包好了。最後上鍋蒸就可以了。
豬肉營養價值。
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
功效與作用。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。
酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰。
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
乙個肉包子多少克
6樓：生活大師小杜
乙個肉包子大約有60-200克左右。
肉包子的重量與包子的大小有關，如果是小籠包，一般個頭較小，大約重60克左右，如果是家庭自己包的肉包子，個頭較大，大約重100-200克左右。
包子的英文：steamed stuffed bun。
雙語例句：1、包子太燙了，沒法下口。
the steamed stuffed bun is too hot to eat.
2、他把包子都吃了。
he ate up all the stuffed buns.
包子的種類：
包子，是中國的傳統麵食，相傳是三國時期由諸葛亮發明。中國大江南北都有吃包子的歷史和習慣，但是做法和內容有不同。
南方包子個頭小巧精緻，餡鮮美皮鬆軟。比如杭州小籠包、靖江蟹黃湯包、南京金陵灌湯包、無錫小籠包、廣式叉燒包等等。
北方包子相比南方包子，個頭要大，雖然看起來沒有那麼的小巧精緻，但是北方包子品種繁多，一張麵皮包「天下」。幾十上百種餡，每一種都有不同的味道，每個人都能在各種餡的喜好裡找到自己的位置。
500克肉餡可以包多少個包子
7樓：我是煙火
一般情況下一斤肉餡包包子的話，自己家裡吃包十個就可以了。皮薄肉鏽的大包子吃起來才會美，但是還是要看你個人吧。如果不太喜歡吃肉的話，可以多包幾個。
8樓：網友
真是奇怪了，那得看你防的餡是多還是少，如果你放餡多的話，你包的包子就少，如果放少的話就多。
乙個肉包子多少大卡
9樓：誰比我沒錢
不告並同大小、不同餡料的包子，熱量是不一樣的。比如：乙個拳頭大小的肉包子，熱量大約在230大卡；拳頭大小的韭菜包子熱量大約是199大卡；拳頭大小的洋白菜包子熱量大約是167大卡；拳頭大小的香菇青菜包熱量大約是168大卡。
包子」一詞最早出現在宋代，此前主要被稱為「饅頭」。傳為諸葛亮徵孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為「蒸餅」。
三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」，明代郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」宋代出現「包子」之名後，「饅頭」碼塌之稱一直並行不衰。
直到清代，「包子」和「饅頭」的稱謂襪模跡才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱，將含餡者喚作「饅頭」，如「生煎饅頭」「蟹粉饅頭」等等。
包子是由面和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。
肉包子蒸多少分鐘，肉包子需要蒸多長時間的呢？
大肉包子到底蒸多長時間，我覺得這要取決包子的體積和餡料的生熟，而不是大家一概而論的說要蒸多久，比如生餡的灌湯包和熟餡的醬肉包，在蒸製的時間上多少都有些不同。很難確切的說包子需要蒸多少分鐘，因為不知道題主說的大肉包的具體大小，包子皮是發面的還是死麵的，餡料用的是生的還是熟的？下面我根據發麵包子皮 死麵...
早餐吃包子會不會胖，早餐就吃兩個肉包子會長胖麼
世冰藍 吃菜包，別吃肉包沒事 不會，因為這一天運動就消化了。 不要老是吃一種 可以換著吃 祕雁汲雲露 只要不是吃得太多應該不會胖，要注意營養搭配。早餐是一天中最重要的一餐，無論如何讓也要吃早餐。這樣可以保持一天的新陳代謝的平衡。如果想 就一定要吃早餐，因為不吃早餐到會很容易發胖。早餐就吃兩個肉包子會...
一百人吃包子要用多少菜餡，一百五十個人吃包子要用多少菜餡？
要看每人吃乙個 還是2個，還是n個了 這麼多人包餃子需要用十隻三百毫公升的水桶裝餡兒才可以滿足需求 150個人吃這種也要看他吃多少個呀，才能決定他需要多少菜餡兒的呀。跟這些人的飯量也是有關係的。50斤左右都是有可能的。150個人，一起吃包子的話，每個人大約要吃三個包子左右，所以他們需要500斤的菜箱...