鱸魚湯麵怎樣做,湯鮮味美,營養豐富,15分鐘內就能搞定上桌呢?

2025-04-26 01:37:13 字數 3223 閱讀 3687

1樓:帥帥美食說

早餐為學生吃這早餐,湯鮮味美,營養豐富,15分鐘之內解決上菜。豐富多彩早餐多元化,全家人營養成分有保障;每日早餐不一樣,孩子吃得營養成分,身心健康快樂每一天。我們家早餐各式各樣營養成分粥品、作法多種多樣的麵條,或者各種口味的早餐煎餅都是孩子自己喜歡的早餐。

這一款湯麵我們家長期吃,湯鮮味美,營養豐富,做法簡單,只需15min就可以搞定上菜,每做一次這種早餐,連汁水都不剩餘,全家都自己喜歡的早餐,它是魚湯麵。

魚湯麵,為東臺傳統式有名小吃,江蘇老百姓愛吃的早餐之一,每一天的早上,各家的魚湯麵館基本上座無虛席,一碗簡單的魚湯麵,只需5塊錢,還會繼續贈予一碟爽口的鮮筍。料汁美味,麵條筋道,還能夠加上一大片、荷包蛋、雞翅或是其他一些滷菜。

鱸魚湯麵食材:雞蛋麵條150克、鱸魚魚骨頭1份、金針蘑適當、西藍花適當;輔材:姜3片、小香蔥2根、白胡椒少量、精鹽適量、枸杞子少量、豆油適當。

備好鱸魚骨或鱸魚。鱸魚營養豐富,能夠清蒸的、熬湯全是較適合學生服用。去除魚肉的鱸魚骨,剁塊預備。

煎炒鍋燒開,新增適量豆油,將魚骨頭煎一煎。豆油原食材為黃豆,熬湯用大豆油,比其它素油變香呢。新增適量沸水,燒沸以後新增蔥姜。

走紅滾上10min。

燉制魚頭湯的時候可以提前準備一些蔬菜。金針蘑切去鬚根,用食鹽水泡一泡洗完;西藍花摘為小花,一樣用淡鹽水清理乾淨。備好鮮麵條。

能用麵條、新鮮的的麵條均可,或者食用鹼,細細那類鮮麵條,做魚湯麵口感棒。

魚頭湯滾了約10min,料汁乳白濃厚,燉魚湯:食材要煎一煎,新增沸水燒煮而非涼水。先新增金針蘑煮沸。

菌類食材要爛熟才可食,應先新增煮納餘一煮。(假如洞跡滾是兒童小孩子,一定要將湯用紗布過州鏈慮去魚骨頭,然後用來煮麵就可以。)

2樓:仙女不講李

準備一條新鮮的鱸魚,先提前進行醃製,在鱸魚魚身上畫幾刀,以便更好入味兒,裡邊放豎激陸上料酒,蠔油,生薑,鹽,鉛衝雞精進行醃製,醃製半小時左右,放入沸水中進行餘頃燉煮,放入香菜,過20分鐘左右即可做成。

3樓:民生小徐老師

首先就是把鱸魚洗乾淨,用刀困簡切成片之後起鍋燒水態拍,把鱸魚放在鍋內煮3~5分鐘左右之後放入適量的調帆尺羨料就可以出鍋了。

4樓:我把月亮關掉啦

鱸魚湯麵需要將魚骨頭以豎中及魚肉分割開來,並先將魚骨頭放入野鍵水中熬煮到餘脊山湯變成白色的時候就可以加入魚肉了,這樣的製作方法非常的簡便,並且肉的質地還非常的鮮嫩。

鱸魚湯怎麼做好喝又營養

5樓:雙麗劍

1、將鱸魚處理乾淨用鹽醃製一下。

2、將木耳用清水泡發。

3、豆腐切塊。

4、生薑蔥切好備用。

6、加入適量開水,猜伏料酒豆腐塊和木耳蘆筍燒開至湯汁呈奶白色。

7、鱸魚湯撒上點雞精就完成了。

鱸魚湯的做法。

原料:鱸魚、生薑、當歸、枸杞、鹽、老酒。

做法:第1步、準備食材。市場買的活鱸魚,去除內臟和魚鰓,切成塊,清洗乾淨,多洗幾遍,去掉血水。

第2步、裝入不鏽鋼碗纖灶中,加適量清水,一勺老酒。當歸和枸杞清洗乾淨,當歸剪成小段,生薑切片,一起放入碗中。

第3步、鍋裡燒點清水,水開後把鱸魚放到蒸架上,隔水燉20分鐘。

第4步、燉好加一匙鹽調味,這是一道滋補湯品,有著當歸的淡淡中穗豎攜藥味,清淡又營養,鱸魚肉嫩味美。

鱸魚能做湯嗎

6樓:網友

鱸魚是可以做湯。

鱸魚湯的做法:

材料:鱸魚:一條。

薑片:適量。

香菜:一根。

香蔥:一段。

花椒:少許。

茶油:適量。

鹽:少許。步驟:1、準備食材,魚要挑大的,大的魚肉緊,口感就比較豐富,將鱸魚清洗一下稍瀝乾水分。

2、鍋底放少許茶油,把鱸魚稍微煎一下兩面。

3、將鱸魚煎至兩面稍微金黃。

4、加入適量冷水煮,同時把薑片和花椒放入一起煮湯。

5、煮15分鐘至湯汁濃稠撒少許鹽即可。

6、撒上蔥段、香菜即可。

7、鱸魚湯的成品。

7樓:宿命本無能為力

材料鱸魚1只,黃芪1錢,紅棗1錢,枸杞錢,薑片3片,公尺酒1小匙做法1.鱸魚洗淨切3段備用。

2.鍋內加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料,約煮20分鐘。

3.放入鱸魚煮沸轉中火約5~6分鐘,起鍋加公尺酒1小匙。

8樓:陳楠

可以。糖醋清蒸的做湯都美味呢。

9樓:網友

我覺得煮湯有點浪費了,還是清蒸最營養。

10樓:網友

不能,一般都碳烤鱸魚。

11樓:網友

最好清蒸或者糖醋鱸魚。

12樓:網友

當然能 而且味道很甜美的!

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13樓:吃不胖的小劉

鱸魚是可以用來做魚湯的,鱸魚可以搭配豆腐做成鱸仿逗魚豆腐湯,並且用鱸魚做成魚湯比一般的魚做成的魚湯更營養,因為鱸魚不僅營養成分比一般的魚豐富,還具有藥用功效,所以說鱸魚是可以用來做魚湯的。想要繼續瞭解鱸魚能做湯嗎的讀者可以繼續往下閱讀。

1、鱸魚的學名為花鱸,別名鱸魚、花寨、板鱸、鱸板等,是真鱸科、花鱸屬魚類,主要分佈於嫌局太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中。

2、花鱸肉嫩味美,其肉常做成生魚片,餘下部分則可燉湯,向來是上等的食用魚類,除鮮銷外還可以製成鹹幹品。

3、花鱸是近岸淺海魚類,性情兇猛,能在淺水中生活,攝食以吞食活體動物為主,故也屬於肉食性魚類。

4、花鱸攝食種類在一年之內有明顯的季節變化,甚至各月之間的變化也非常明顯,而且花鱸的成魚和幼芹大讓魚的食物組成有很大差異。

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14樓:生活寶典

1、食材:鱸魚1條,姜15克,菜2顆,枸杞5克,油少許,鹽少許,雞精少許,生抽少許,料酒少許,胡椒粉少許。

2、鱸魚殺好洗淨,上下斜劃三刀,加少許鹽,生抽,料酒醃漬入味。

3、枸杞用清水泡好,姜雞片,香菜切寸段。

4、鍋中放入適量油燒熱,放入薑片爆香。

5、放入鱸魚煎至兩面金黃。

6、加適量水,大火燒開轉小火慢燉十分鐘。

7、放入枸杞再燉五分鐘。

8、最後加入適量鹽,雞精,胡椒粉調味,撤上香菜即可!

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