1樓:帳號已登出
紅豆薏公尺餅的做法。
材料:紅豆薏公尺粉30g,麵粉60g,奶粉20g,白糖10g,雞蛋1個,泡打粉3g,1、備料。(奶粉可用鮮奶代替,適用一切粗食粉)。
2、將所有材料混合,加90克水(水與麵粉和紅豆薏公尺麵的比例為1:1,麵粉和粗食粉的比例也可自由更改,粗食粉多口感相對粗糙。如用鮮奶的直接用90克鮮奶無需再加水)。
3、煎二分鐘左右即可。(視自家火力而定)。
擴充套件資料。紅豆(學名:abrus precatoriusl.,別稱為雞母珠、美人豆等,豆科相思子屬有毒植物,廣泛分佈於熱帶地區。種子有毒,誤食時會中毒,嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器;中國臺灣民間亦流傳有以莖入茶增添陸彎香氣的做法。
紅豆屬於藤本,莖細弱,多分枝。羽狀複葉,小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋晌侍生,花序軸粗短,花宴悉吵小,密整合頭狀;花萼鍾狀,花冠紫色,旗瓣柄三角形。
莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,種子橢圓形。
2樓:網友
薏公尺餅的做法是先把薏公尺泡開,然後用鍋煮熟,做成餡,然後用發好的麵包上擀餅,用鍋烙就可以了。
淮山薏公尺餅做法
3樓:信安蓮
這個淮山薏公尺餅做法是把一公尺這個。加工除面和白麵摻在一起,喜歡吃甜的東西,放一些糖,如果不喜歡吃甜的,那你就要自己嗯。嗯,選擇一樣是稍微點點鹽呢,還是適當的放點油根據自己的情況,然後到鍋子裡頭去進行,嗯,製作。
兩面翻橙黃色就很很好了。
4樓:柳笛輕揚
薏公尺餅的做法。
扣出模具成餅胚,放入鋪了油紙的烤盤裡,餅胚與餅胚之間要留有一定的空間烤箱170度預熱10分鐘後,將烤盤放入,烤20-25分鐘左右取出,徹底放涼後,放入密封盒儲存。
紫公尺餅的做法
5樓:熱愛冰美式
1、紫公尺提前蒸熟,曬涼後備用,加白糖,拌勻。
2、用溫水化開速發粉,倒進麵粉,慢慢加首液擾水,將麵粉攪拌至比較柔軟的面絮,然後揉成麵糰,發酵至埋族蜂窩狀;
3、扒開看下里邊的組織;將麵糰移至案板上,案板上提前撒些乾粉,分割成大小相等的劑子;
4、 取乙個劑子,用擀麵者旦杖擀成邊緣薄,中間略厚的麵餅,中間放紫公尺飯做餡兒;
5、像包包子一樣收口;翻面按扁,不用太用力哦;
6、都做好後放餅鐺,開小火烙;烙至兩面金黃即可;
蛋黃公尺餅的做法大全,黃公尺餅的做法
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