1樓：跟著橘子聽娛樂
週末宅在家無聊可以嘗試自制小蛋糕，雖然耗費了食材和大量的時間，但是最後吃到自己精心烘焙的美食，整個人的心情會有不一樣的變化，而且還會有一種自豪感。如果你現在就在假期，那可以嘗試自制榴蓮芝士蛋糕，熱量只有200卡，可以和朋友盡情享受下午甜點和陽光。
首先要準備好食材，芝士、淡忌廉、酸奶、雞蛋、低筋麵粉、榴蓮果肉或榴蓮幹必不可少，而其他的食材都是配料，比如消化餅乾、黃油、糖、檸檬汁和香草精。準備好上述食材後就能準備開始做美味的小蛋糕了。
首先要將榴蓮打成泥狀或粉末狀，這能更好的和蛋糕融合在一起，放在一旁備用，然後將消化餅乾裝在袋子裡面，用擀麵杖碾碎後加入適量的黃油，這能更好的入味，如果覺得熱量太高的話，可以選擇其他餅乾，不會影響口感。然後將蛋糕模具清理乾淨後放入錫紙或烤紙，避免粘底，在下方塗抹上黃油，然後將剛才碾碎的黃油餅乾倒進去，用勺子按平，這就等於將蛋糕底部做好了。
接下來需要把芝士、雞蛋和糖攪拌在一起，攪拌均勻後再加入適量的低卜棚筋麵粉，繼續攪拌，這則弊碧時候就可以加入最一開始打好的榴蓮泥或榴蓮乾粉末了，最後再加入淡忌廉和檸檬汁、香草精，如果覺得最後味道太甜可以加適量的酸奶來改孫舉善口感，同時也能增加濃稠度。等這些食材都加進去攪拌好以後需要用篩子過濾一遍，將裡面的硬塊去掉。而後要將這些糊狀物倒入模具中，放入烤箱烤乙個小時左右即可，溫度預熱180℃。
等時間到了直接取出散熱，放在冰箱裡面冷藏三小時左右，這樣口感更佳，最後直接脫模即可切開食用。
2樓：隨遇而安
在家自制榴蓮芝士蛋糕，我們需要準備的食材有榴蓮肉，芝士，糖和低筋麵粉，雞蛋，餅液輪幹，水；首先我們先將餅乾弄成餅乾碎，然後倒入適量的水，將它們浸泡在模具的底部，然後取出榴蓮肉，攪拌成泥狀備用，將芝士放握鬥適量的糖和雞蛋並攪拌均勻，然後倒入早晨您的榴蓮攪拌均勻之後放入過篩厚段埋磨的麵粉再次攪拌均勻，將攪拌好的榴蓮芝士混合液倒入模具當中，烤箱150度烘烤50分鐘就可以食用了。
3樓：簡簡單單百事通
應該準備榴蓮，忌廉乳酪，低筋麵粉，黃油，白砂糖，餅乾，雞蛋。應該提前把忌廉乳酪軟化，把榴蓮肉用料理機打成泥，把餅乾放在保鮮袋乎基裡，然後用擀麵杖擀碎，在餅乾碎裡邊加入黃油和水攪拌均譽頃鍵勻之後加入雞蛋，然後加入榴蓮肉，再加入低筋麵粉，把攪慶巧拌好的麵糊放在模具裡邊，好像150度提前預熱10分鐘，然後考乙個小時左右就可以了。
4樓：生活達人徐胖妞
需要準備雞蛋，麵粉，牛奶陪伏團，榴蓮以及芝士片，廳滾忌廉等等食材，可以先將雞蛋麵粉，牛奶按照比例進行混合，然後放入烤箱烤制，再塗上忌廉加上榴蓮和芝士片蘆橘。
榴蓮芝士蛋糕的做法
5樓：
摘要。榴蓮芝士蛋糕的做法是：第一步，用擀麵杖擀碎酥性餅乾，倒入6寸蛋糕模型底部，加入融化的黃油，壓緊餅乾碎做底。
隨後放冰箱冷藏。第二步，新買了一盒妙可藍多忌廉芝士，常溫解凍，有240g，就直接全部加了進去，加50g糖，蛋抽攪拌至順滑，還有一點小顆粒也懶得理了。用4個雞蛋，蛋黃蛋清分開，將4個蛋黃依次加入，每加1個蛋黃就攪拌一次。
蛋清放另乙個盆。步驟二：將榴蓮肉用筷子攪碎。
將榴蓮肉加入圖1的乳酪糊中，攪拌後，加入淡忌廉，再次攪拌，加入純牛奶，最後加入低筋麵粉，形成榴蓮乳酪糊。步驟 3
榴蓮旦渣芝士蛋糕的做法是：第一步，用擀麵杖擀碎酥性餅乾，倒入6寸蛋糕模型底部，加入融化的黃油，壓緊餅乾碎做底。隨後放冰箱冷藏。
第二步，新買了一盒妙可藍多忌廉芝士，常溫解凍，有240g，就直接全部加了進去，加50g糖，蛋灶空抽攪隱遲瞎拌至順滑，還有一點小顆粒也懶得理了。用4個雞蛋，蛋黃蛋清分開，將4個蛋黃依次加入，每加1個蛋黃就攪拌一次。蛋清放另乙個盆。
步驟二：將榴蓮肉用筷子攪碎。將榴蓮肉加入圖1的乳酪糊中，攪拌後，加入淡忌廉，再次攪拌，加入純牛奶，最後加入低筋麵粉，形成榴蓮乳酪糊。
步驟 3之後虧塵打發蛋白，10g糖分了3次加入蛋白打發。蛋白打發到或舉有小勾勾即可。將打發好的蛋白分3次加入榴蓮乳酪糊中，用切拌方式混合銷團禪，類似炒菜方式也行，最後倒入6寸模型中。
步驟 4振動一下抖出氣泡，放入烤箱，用錫紙包住蛋糕模具，烤盆放一些水，蛋糕模具放烤箱中層160度，烤40分鐘，拿出來發現顏色比較淺，調到200度，再烤了5分鐘。用的是凱度烤箱，疫情期間在家終於買了一部烤箱，於是開始嘗試做蛋糕步驟 5用的是活動模胚，手托住底部往上一推，就出模了。步驟 6新鮮出爐，放了30分鐘不燙手就脫模試了2塊，太好吃了。
看了別人的做法，都有放冰箱，於是剩下的放進去冷藏4個小時，期待4個小時後另一番風味。
以上六步供您參考。
榴蓮蛋糕是用哪些原料製作的？具體的製作過程是什麼？
6樓：越南子柒
榴蓮與眾不同的氣味，儘管聞起來不太好聞，可是吃下去卻很香，憑著與眾不同的味兒，榴蓮也感受了許多吃貨朋友們對它的鐘愛，榴蓮榴蓮千層蛋糕，用榴蓮和淡忌廉緊密租簡結合製做而成的榴蓮榴蓮千層蛋糕，不僅有榴蓮的香氣，又有淡忌廉的奶香味，再加上酷爽的口味，吃下去比吃冰淇淋還需要解饞解餓哦。
榴蓮榴蓮千層蛋糕】準備食物：低筋粉100g、玉公尺澱粉20g、白糖65g、生雞蛋2個、牛乳310g、食用油10g、淡忌廉350g、榴蓮500g。
製做步驟：先將純牛奶倒進乙個碗中，打進生雞蛋，新增35g白糖，隨後用攪拌裝置攪拌均勻，一定要將全部的白糖所有拌和至溶化，再將低筋粉和玉公尺澱粉篩粉到混和好的牛奶雞蛋液中，再度攪拌均勻後新增食用油再度攪拌均勻，拌和好後再度篩粉1-2次，那樣麵漿會更為細緻一些，烙下來的餅皮才會更為細緻，口味也更強。
平鍋中不必下油，將調好的麵漿倒進鍋中，搖中塵晃鍋身讓麵漿薄薄地鋪平一層就可以，火一定不必很大，由於火很大，餅上便會有劃痕，看上去就不好看了，文火將餅身烙至出泡，爛熟就可以起鍋了，按這一方式將全部的麵漿都烙熟後，用蛋糕模具將擀麵皮的邊緣切除，那樣看上去更加好看一點，並不是顏值控的朋友們，還可以不切，由於這一僅僅為了更好地漂亮，不影響到服用的。
餅烙好後，大家如今來製做淡忌廉，在淡忌廉中新增剩餘的白糖，用打蛋器打成頂弄下去，有乙個小斜角就打好啦，榴蓮儘可能挑選爛熟的榴蓮，那樣果弊培褲實更非常容易碾成泥，將榴蓮肉取下之後，用湯勺碾成泥儲備用。
在盆底鋪平一張餅皮，塗上一層做好的淡忌廉，二層淡忌廉，再上一層餅皮，塗上一層榴蓮肉，按這一流程反覆將全部烙好的餅皮都一層層放進去，最上邊放的也是餅皮哦，那樣榴蓮千層就搞好了，做好後放到冰櫃裡冷凍3個鐘頭以上，那樣既可以讓榴蓮榴蓮千層蛋糕定形，吃的時候口味也更為美味，清爽可口，夏季吃著尤其可口。
那樣做的榴蓮榴蓮千層蛋糕，吃下去榴蓮的香氣中混和著奶香味和蛋香，冰冰涼涼的夏季吃下去尤其可口，喜歡吃榴蓮的朋友們，夏天可不能錯過了這道冰冷可口的榴蓮榴蓮千層蛋糕哦，作法簡易，吃下去又很好吃，
7樓：隨遇而安
榴蓮蛋糕的創作原料有低筋麵粉，榴蓮糖雞蛋等；首先在乙個碗裡面打入適量的雞蛋，然後加入白糖進行攪拌，再加入適量的低筋麵粉，和玉公尺澱粉，純牛奶以及食用油，攪拌叢旦遊好之後放在電餅秤上烙出餅皮，然後把榴蓮切成小塊之後跟忌廉混合到一起，兩張餅皮中間夾一層榴遲衝蓮，這樣的步驟依次滲銷擺放就可以了。
8樓：阿斯達歲的說
只有麵粉，雞蛋，糖，牛奶，榴蓮肉，玉公尺油做成的孫基差；首先把榴蓮肉壓成泥，再加入適量的白糖和忌廉進行攪鋒譽拌，攪拌好了備用，然後去除蛋糕胚，把蛋糕胚橫著切成三份，然後把攪拌好的榴蓮肉鋪上一層，然後再加入一層蛋糕胚，再鋪一層榴蓮肉，再加一層蛋糕胚，這樣榴蓮蛋糕就做好了，非常的好吃，也非常的則皮簡單。
9樓：召璇
榴蓮蛋糕是用榴蓮肉 ，雞蛋， 白糖，麵粉做成的雹巨集 。把榴蓮肉壓成泥 ，把源此冊雞蛋打成泡沫狀 ，加入麵粉 ，均勻的打起泡來 ，最後放進烤箱 ，烤 出後上面抹上忌廉 ，蛋糕就成了 。扒搜。
榴蓮蛋糕怎麼做最簡單
10樓：公子思無邪
生產製作。
1.備好材料。
2.將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。
3.輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。 （一樣一樣分次加入）備用。
4.將蛋白和塔塔粉打至起泡。
5.分兩次加入幼糖，打至硬性發泡。
6.將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊裡從下撈輕壓的方式攪拌。
7.最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白裡以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
8.用一點麵糊調入色素拌均。
9.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤裡。放入於預熱的烤箱。150度，5分鐘轉上下火。取出。
10.將剩餘的麵糊倒入烤盤裡抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度，烤10-15分鐘。
個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
11.將烤好的蛋糕翻面，去掉油紙冷切。把忌廉打法加入榴蓮泥拌均即可。
12.把忌廉抹在蛋糕體上。
13.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。
榴蓮蛋糕的製作方法和步驟
11樓：乾萊資訊諮詢
配料：低筋麵粉，榴蓮肉。
配料：雞蛋，牛奶，鮮忌廉，糖粉，黃油。
榴蓮蛋糕怎麼做。
1.在碗裡打雞蛋，打成蛋液。
2.加入牛奶，攪拌均勻。
3.加入糖粉和融化的黃油，攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉，然後用打蛋器打至無干粉顆粒，再放入冰箱30分鐘。
5.將榴蓮去核，搗成醬。
6.鍋燒熱，然後放一勺麵糊進去，攤成雞蛋餅，泡泡裝盤，然後把麵糊全部攤成餅。
7.攪打鮮忌廉，然後加入榴蓮，攪拌均勻。把鮮忌廉打幹一點，這樣榴蓮忌廉餡就做好了。
8.取乙個大平板，底層放兩層酥皮，鋪一層榴蓮忌廉餡。
9.然後蓋上一塊蛋糕皮，如此反覆，直到所有的蛋糕都做好。將成品蛋糕用保鮮膜包好，霜凍2小時。
榴蓮芝士蛋糕的做法
12樓：永冰昳
準備一盒全麥消化餅乾；將餅乾放入保鮮袋用擀麵杖碾碎；室溫軟化黃油切小塊放入餅乾碎裡，攪拌均勻；在模具內圍一圈油紙，將加黃油餅乾碎倒入模具裡壓實；室溫變軟的忌廉乳酪切小塊，加入砂糖攪拌順滑；倒入原味酸奶，繼續打順滑；分三次倒入雞蛋，繼續打順滑；篩入玉公尺澱粉，繼續打順滑；榴蓮去核，搗碎，倒入忌廉乳酪糊內，攪拌均勻；將加有榴蓮的乳酪糊，倒入有餅乾底的模具中；輕輕震兩下，排下乳酪糊的氣泡，烤箱180度預熱；烤盤加熱水放上模具，活底模具需用錫紙包好底部，或者放個小托盤，以防滲水。180度，烤50分鐘；3塊奧利奧餅乾去除夾心，用擀麵杖碾碎；蛋糕表面略有凝固時，撒上奧利奧碎，也可烤前撒上一層。
榴蓮芝士焗飯怎麼做
主料淡奶油75g 鹽1茶匙 榴蓮肉150克 蒸好的熱公尺飯250克 馬蘇里拉乳酪絲80克 用料小秘訣 6碗水加兩顆濃湯寶 在家輕鬆做火鍋 榴蓮焗飯的做法步驟 榴蓮焗飯的做法 11.用勺子將榴蓮肉攪拌一下，調和成醬狀，一分為二 榴蓮焗飯的做法 22.一半的榴蓮肉，加入淡奶油和鹽。榴蓮焗飯的做法 33....
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