1樓:布依漾
應當不是的。
因為巧克力醬由巧克力(巧克力是乙個外來詞chocolate的譯音(曾被譯為「朱古力」)。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹幹上會開花結果),它配山孫的起源甚早,始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 ,當時是崇拜巧克力的社會,喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料新增在飲料中,打起泡沫,並以**杯子每天喝50cc,是屬於宮廷成員的飲料,它的學名theobroma有「眾神培鏈的飲料」之意,被視為貴重的強心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。)製成,而咖啡醬由咖啡(「咖啡」(coffee)(一詞源自衣索匹亞的乙個名叫卡法(kaffa)的小鎮,在希臘語中「kaweh」的意思是「力量與熱情」。
茶葉與咖啡、可可並稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲唯槐用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。另有圖書以此為名。
製成。原料不同,製作出來的東西應當也不同。
2樓:啊撲克
當然不是了,這麼簡單的問題。
巧克力醬與巧克力抹醬的區別
3樓:
摘要。您好,我是您的生活助手,您的問題我已經看到了,正在為您查詢,請稍等哦~
您好,我是您的生活助手,您的問題我已經看到了,正在為您查詢,請稍等哦~
您好,非常高興為您解決問題呢~1.巧克力醬巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。2、巧克力抹醬是一道由新鮮黃油、巧克力等食材製成的食品。
巧克力醬怎麼吃
4樓:乾萊資訊諮詢
可以用來做饅頭,麵粉加入白糖和巧克力醬,加入牛奶和酵母揉成麵糰,發酵至兩倍大。發酵好的麵糰排氣後做造型蒸熟即可。
主料:小麥麵粉250g、牛奶150g
輔料:巧克力醬50g、糖20g
1、麵粉加入白糖和巧克力醬,加入牛奶和酵母。
2、揉成 麵糰。
3、發酵至兩倍大。
4、分成等份劑子。
5、每個劑子一切為二。
6、一半分成五個小腳丫。
7、另外一半搓成腳底部分。
8、然後將腳丫乙個個地粘上去。
9、乙個個的放入蒸鍋。
10、二發兩倍大上鍋蒸熟。
11、取出開動即可。
注意事項:腳丫的腳底部分應該再長點,大拇指再大點就好了。
用巧克力醬可以做什麼
5樓:a山巔之最
濃巧克力蛋糕。
1. 準備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。
2. 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子裡,烤製備用(具體要求同上)。
3. 準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。
彩霞滿天。材料:1個**子、布丁1顆、巧克力醬、士多啤梨醬、柳橙汁各適量、士多啤梨1顆、蘋果1小片、漿果少許(漿果沒有亦可)
1 滴醬 巧克力醬滴在盤內成對角8點。
2 加醬 巧克力醬一旁再滴上士多啤梨、柳橙汁醬汁。
3 轉盤 將盤子轉動3次,讓醬汁自由飛散。
4 置入 布丁放入盤中。
5 裝飾 士多啤梨、蘋果切片(切片每刀勿切斷),壓成扇狀,和漿果點綴在布丁上。
巧克力醬汁。
材料:64 的巧克力180克(弄碎)、蜂蜜10克、牛奶240克。
柳橙醬材料 柳橙汁500 、糖60克、玉公尺粉30克。
巧克力奶昔。
做法:1.將巧克力醬、香草冰淇淋、鮮忌廉及冰塊入果汁機攪拌均勻;
2.用牙籤穿上櫻桃、淋上少許巧克力醬作裝飾。
冰摩卡咖啡。
冰塊 適量 、巧克力醬 30㏄ 、熱咖啡 75㏄ 、冰牛奶 適量 、鮮忌廉 適量。
做法:在乙個冰杯中裝滿冰塊,然後將30㏄巧克力醬與熱咖啡75㏄攪勻倒入冰杯中再輕微攪拌一下。輕輕倒入冰牛奶至杯子的4/5高度,打上鮮忌廉,撒上一點彩色巧克力或淋上一點巧克力醬即可。
巧克力咖啡冰沙。
熱咖啡 75 、巧克力醬 25㏄ 、牛奶 60㏄ 、碎冰塊 1杯。
做法:如同咖啡冰沙一樣,只是將煉奶換成巧克力醬即可。將75 ㏄的咖啡與25㏄的巧克力醬調勻倒入果汁機,然後加入60㏄的牛奶以及將近1杯的冰塊(最好是較小或碎的冰塊)。
然後啟動果汁機,將其攪拌至冰塊完全打碎即可,一但攪勻就停止果汁機。倒入杯中後再淋上巧克力醬即可。
巧克力醬有什麼吃法?
6樓:網友
1. 抹面包。
2. 水浴加熱,倒在忌廉冰激凌上,再放進冷凍室速凍,就變成脆皮冰激凌了。
3. 加熱後,蘸水果,就是巧克力火鍋。
4. 如方法2,用威化餅代替冰激凌,就成了巧克力威化餅總之,用加熱,再速凍的方法,可以做出好多美味。
7樓:網友
用料牛奶 200ml
忌廉 100ml
白砂糖 60g
苦巧克力 45g
巧克力醬的做法。
全部的材料。
用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫公升的溫水,衝杯200ml的牛奶。大家要做的話不一定要按照我的量來做,自己根據喜好決定用量吧。
往沖泡好的牛奶里加白砂糖。
量好100ml的稀忌廉。
加熱牛奶,熬奶糊。邊攪拌邊一點點加入稀忌廉,這樣味道會更均勻。安佳的忌廉聞起來還真是有股濃厚的動物脂肪味。
隔水加熱,化開巧克力,熱水的溫度要50-60度左右,溫度計忘記買了,所以我只是憑感覺來的哦。放巧克力的碗一定要擦乾水分,攪拌巧克力時候一定要同乙個方向,不然會有氣泡,攪拌期間千萬不能進水,否則巧克力會變硬。
巧克力完全溶解後,第一次先加入四分之一的奶糊,剛開始會油水分離,慢慢攪拌就會合體的。第二次加入奶鍋裡剩餘的一半,第三次加入最後一半。分三次將奶糊加入巧克力中。
這是最後一次加入奶糊,要慢慢滴順時針同乙個方向攪拌,直到順滑為止。
奶鍋裡和巧克力碗裡還有很多沒刮掉的奶糊和巧克力醬,不要浪費呦,加點開水進去慢慢刷鍋,出來的就是一杯巧克力牛奶喔,這個刷鍋水不錯吧?
玻璃杯裡就是刷鍋水啊哈哈。
8樓:陌上_卿名酒酒
主料巧克力100g 煉乳適量。
水或牛奶100ml 糖4勺。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法步驟。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**11. 根據網上某配方調的奶汁,結果水量太多,只兌了三分之一進巧克力,發現其實可以用煉乳兌水或牛奶來用,準備100ml就夠了,小火加熱並一直攪拌,沸騰就關火。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**22. 巧克力碗不能有水,我用的黑巧克力,感覺用牛奶巧克力會更好吃點,不過最好不要是代可可脂的,口感會差。隔熱水加熱,一直用小火。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**33. 底部都融化後就可以關火,有小塊沒融化也沒關係,預熱足夠全部融化了,也可以提起巧克力鍋攪拌,防止過熱而溢位油脂。攪拌到全部融化,並有誘人的光澤。
如自制塊狀巧克力,可新增一些稀忌廉攪拌。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**44. 一勺勺加入奶汁並攪拌到光澤,要一直放在熱水鍋上保持溫度,新增的奶汁也要是熱的。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**55. 看著有點稀,冷卻會變稠的,冒的泡是小塊固體融化的緣故,攪拌到有光澤。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**66. 不要舔勺子,沾在手指上嘗味道,不夠甜可以加煉乳。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**77. 瓶洗乾淨並開水燙過,一勺勺罐裝。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**88. 冷卻一夜,第二天就可以用來塗抹麵包蛋糕了,很細膩。
新手簡易巧克力醬塗抹醬的做法**99. 公尺老頭新出的無防腐劑蛋糕,單吃不如做成夾心好吃。
9樓:匿名使用者
抹面包上。
2. 隔水加熱,倒在忌廉冰激凌上,再放進冷凍室速凍,就變成脆皮冰激凌了。
3. 加熱後,蘸水果,就是巧克力火鍋。
4. 隔水加熱,用威化餅代替冰激凌,就成了巧克力威化餅。
10樓:完美假知己
既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用:
1、 直接食用。
2、熱巧克力飲品直接用開水衝調(可以根據自己的喜好加入鮮牛奶,口感絲 滑)。
3、 製作巧克力咖啡。
巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。
如果巧克力存放時間過長,就像油變得酸敗一樣,會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂 氧化的指標,一旦超標會直接影響食品的品質,而如果出現了這種情況,往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來,外表很難判斷,食用過期的巧克力可能對人體產生較大的危害。
11樓:網友
可以抹在麵包、餅乾、蛋糕等點心上吃,也可以用於烤制西點、自己做冰激凌,還可以直接吃。
12樓:蚌肉
抹在麵包上吃,實在不行抹在饅頭片也行。
13樓:匿名使用者
可以沾麵包吃 或者沾冰淇淋。
14樓:
第二十八回:蔣玉菡情贈茜香羅,薛寶釵羞籠紅麝串。
巧克力醬是什麼?
15樓:
由英聯馬利公司推出的巧克力醬是一種適用於甜甜圈及西點表面裝飾的醬料,它香滑細膩,入口即化,富含濃郁的巧克力味,並有黑、白兩種顏色可供選擇。
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