1樓：曹仙
螺螄粉一般都是煮著吃的，但是有的人沒有鍋不方便煮，想說就泡著吃，其實真的不推薦泡著吃螺螄粉，因為粉是很難泡熟的。
螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法，第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶童鞋。第二種是直接放水裡煮軟。
我推薦第二種省時間的方法。對於我這樣比較懶的人，每次吃的時候，都是晚上半夜肚子餓的時候希望能夠節省時間。
方法如下：先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然後濾幹水裝碗中備用，鍋中重新放入500毫公升清水，加入湯料、酸筍包(酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸騰，最後一定要注意準備起鍋的時候才放腐竹和花生，這樣才能確保口感酥脆。第三部根據個人口味加入辣椒油包和醋包。
其實要想更加節省時間10分鐘搞定，就不用換第二次清水，但這樣湯水會較渾濁，看起來沒這麼好看。
螺螄粉裡面有什麼。
螺螄粉，一種獨具特色的廣西柳州小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。由柳州特有的軟韌爽口的公尺粉，加上酸筍、花姿源物生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調和而成。正宗的螺螄粉用的粉都是陳年公尺制成的圓粉，失去油性的陳公尺，沒有了膠質，加工成公尺粉後，吃起來充滿彈性。
粉還要是乾粉跡液，煮之前先在冷水中泡發，煮熟後不易斷，只有廣西當地的公尺粉才符合老闆的要求。螺螄粉是它獨特的湯料，所以味道才吸引人的。螺螄粉的湯料由螺螄裂逗肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。
也就是說，螺螄主要用來熬湯底料，不是作為配菜和粉一起呈上的。這是正宗的做法。
2樓：網友
螺螄粉一般要煮著吃，因為很難泡熟，粉會有點硬，而且煮的更入味一點，吃起來會更有味道。
如何辨別李子柒螺螄粉真假
3樓：
摘要。螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，口味獨特，具有酸、辣、鮮、爽、燙等風味。螺獅粉最大的特點就是「臭」啦！
我們熟知的李子柒品牌的螺螄粉受到了很多人的追捧。仔細看了李子柒螺獅粉的外包裝，李子柒螺螄粉的外包裝紅色紙箱上有乙個明顯的「柒」字logo，旁邊淺紅色背景留白，極簡的設計風格凸顯檔次。黃色為主色調的螺螄粉包裝袋，獨特的手繪風格，顯得獨樹一幟，吸引眼球，高超的手繪畫風，讓人看了就有食慾。
你好親親，如何辨別李子柒螺螄粉真假：1.李子嫌凱啟柒螺螄孫清粉是粗粉，假冒的是細粉。
2.李子柒螺螄粉的辣椒是很辣的芹如，假冒的一般不會很辣。3.
李子柒花生倒出來是乾爽的，假冒的倒出來是油油的，花生上都是油。
螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，口味獨特，具有酸、辣、鮮、爽、燙等風味。螺獅粉最大的特點就是「臭」啦！我們熟知的李子柒品牌的螺螄粉受到了很多人的追捧。
仔細看了李子柒螺獅粉的外包裝，李子柒螺螄輪扒粉的外包裝紅色紙箱上有乙個明顯的「柒」字logo，旁邊淺紅色背景亮桐數留白，極簡的設計風敬首格凸顯檔次。黃色為主色調的螺螄粉包裝袋，獨特的手繪風格，顯得獨樹一幟，吸引眼球，高超的手繪畫風，讓人看了就有食慾。
李子柒螺螄粉可以泡著吃嗎 李子柒螺螄粉能泡熟嗎
4樓：陽光生活
螺螄粉正常情況下都是用鍋煮著吃的，但有的朋友可能身邊沒有鍋或者是不方便煮，就想到了用鄭猛泡的方式。那麼李子柒螺螄粉可以泡著吃嗎？李子柒螺螄粉可以泡熟嗎？
李子柒螺螄粉可以泡著吃嗎。
螺螄粉可以用熱水沖泡食用，但這種方法口感不是很好。一般螺螄粉放入鍋裡煮熟後才好吃，若不著急食用的話，你可以用熱水沖泡，大約需要20分鐘以上，才能將裡面的食材全部泡發開。通常情況下，螺螄粉都是煮著吃，如果沒有鍋不方便的話，可以用滾燙的熱水沖泡，只不過需要很長時間才能徹底將螺螄粉泡開。
如果螺螄粉中有螺螄的話，建喊敗橋議還是煮熟吃比較好，這樣既能節省時間，其口感也會更好。
李子柒螺螄粉能泡熟嗎。
螺螄粉可以用熱水泡熟。如果是開水，泡個十多分鐘就會熟的。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。螺螄粉中含有碳水化合物、蛋白質、纖維素等成分，食用後會讓人產生飽腹感，適量的吃些螺螄粉，不會給身體帶來不良影響，但如果吃太多的話，則會影響腸胃健康。
李子柒螺螄粉對身體有壞處嗎。
適量吃不會。 適量吃螺螄粉是不會對身體造成什麼影響的，螺螄粉具有很好的飽腹感，並且具有一定的營養價值，偶爾吃一次並無大礙。但由於螺螄粉味道比較辛辣，所以還是不建議過於頻繁的食用，不然就會有上火、長胖等風險。
螺螄粉的風味特點。
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的公尺粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一枯襪根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥真的讓人很著迷。
螺螄粉加盟行嗎？能賺錢嗎
首先您要確定您要投資創業的城市消費者口味喜好及消費水平,然後根據調研資料進行分析,再找到您要加盟的品牌做調研,然後分析利潤進行具體核算,其實投資餐飲行業絕對不是您問乙個問題就能回答的,其中各種因素很多.螺螄粉是廣西小吃,其地域口味偏好明顯,喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人特別不喜歡,如果不是廣西本土或者...
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